تخطي وجبة الإفطار كيف سيتغير جسمك؟

الفطور هو أهم وجبة في اليوم. بعد نوم طويل لمدة 6-8 ساعات، يميل الجسم إلى الجفاف ويحتاج إلى التغذية. لذلك، فإن تناول فطور غني بالأطباق المغذية يساعد الجسم على تجديد طاقته بسرعة وبدء يوم جديد بنشاط أكبر. إن عدم تناول الفطور لا يؤدي فقط إلى نقص التغذية في الجسم، مما يسبب آثارًا فورية، بل يسبب أيضًا أمراضًا مزمنة.

5 أضرار مباشرة على الجسم عند تخطي وجبة الإفطار بانتظام

توضيح

الجوع دائمًا يسبب زيادة الوزن

وفقاً لخبراء التغذية، فإن تخطي وجبة الإفطار قد يزيد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، إذ يؤدي إلى انخفاض سكر الدم، مما يُحفز إفراز "هرمونات الجوع"، ما يُسبب الرغبة الشديدة في تناول الحلويات أو الأطعمة عالية السعرات الحرارية، ويؤدي إلى تناول وجبات خفيفة غير صحية. وقد أظهرت إحدى الدراسات أن تخطي وجبة الإفطار قد يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم، مما يُسهم في زيادة الوزن مع مرور الوقت.

زيادة خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي

يُعاني الكثير من الناس من أمراض المعدة بسبب إهمال وجبة الإفطار. ويُفسر ذلك بأن المعدة تبقى جائعة لفترة طويلة، مما يُؤدي إلى إفراز كميات كبيرة من العصارة المعدية دون هضمها، فيعود حمض المعدة ليهاجم بطانة المعدة، ما يؤدي إلى التهاب المعدة وحرقة المعدة وارتجاع المريء.

التأثيرات على صحة القلب والأوعية الدموية

يؤثر تخطي وجبة الإفطار بشكل كبير على الجهاز القلبي الوعائي، لأن جسم الإنسان يعاني من انخفاض سكر الدم، وارتفاع ضغط الدم، ما يسبب انسداد الشرايين، وبالتالي زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المزمنة، وخاصة السكتة الدماغية.

زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني

عدم تناول وجبة الإفطار يقلل من الدورة الدموية وبالتالي لا ينتج الجسم ما يكفي من الهرمونات لتنظيم عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي خلل في نسبة السكر في الدم ويؤدي إلى الدوخة والتعب وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

انخفاض القدرة على التركيز

إن تخطي وجبة الإفطار قد يؤدي بسهولة إلى انخفاض نسبة السكر في الدم، وتقليل إمداد الدماغ بالطاقة، وجعل الجسم يشعر بالتعب، والصداع، والدوار، وضعف التركيز.

بالإضافة إلى ذلك، من الآثار الجانبية الواضحة لتخطي وجبة الإفطار أن تجويع الجسم قد يؤدي إلى الانفعال والتوتر وضعف القدرة على الرؤية بوضوح. ويعود ذلك إلى فرط إنتاج هرمونات التوتر، مما قد يجعلك تشعر بالغضب والإحباط بسهولة.

الشيخوخة السريعة

يُجبر تخطي وجبة الإفطار الجسم على استخدام السكر والبروتين المُخزّن لتغذية أنشطته. هذا يُسبب جفاف البشرة واسمرارها وحرمانها من العناصر الغذائية، مما يؤدي إلى ظهور التجاعيد، خاصةً حول العينين والوجه.

ما هي أفضل طريقة لتناول وجبة الإفطار؟

الفطور هو أهم وجبة في اليوم، فوجبة فطور غنية ستمنحك الطاقة ليوم طويل. لن تشعر بالتعب، وستصبح أكثر تركيزًا على عملك.

وبحسب جمعية التغذية، فإن وجبة الإفطار المغذية تتضمن حوالي 60% من الكربوهيدرات، و10% إلى 14% من البروتين، و25% إلى 30% من الدهون من إجمالي الطاقة المقدمة للجسم خلال اليوم.

الأطعمة النشوية هي بشكل رئيسي الأرز والخبز والحبوب والمعكرونة والفو. أما الأطعمة الغنية بالبروتين فهي البيض والحليب والفاصوليا ومنتجاتها واللحوم. أما المكسرات مثل الذرة واللوز والجوز، فتُوفر أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة جدًا للصحة.

مصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bo-an-sang-co-the-ban-se-thay-doi-ra-sao-172240229112539711.htm