تدريب على تحضير المشروبات

في صباح يوم 24 أكتوبر، نظمت إدارة السياحة بالتعاون مع كلية هانوي للسياحة حفل افتتاح دورة تدريبية في إعداد المشروبات لأكثر من 40 طالبًا من شركات الخدمات في المقاطعة.

حضر افتتاح الدورة التدريبية الوفود المشاركة.

في الواقع، تعتبر صناعة المشروبات مجالًا تجاريًا محتملًا، ويجلب أرباحًا عالية. ومع ذلك، فإن أعمال المشروبات في السياحة تتطلب متطلبات صارمة فيما يتعلق بالمرافق والتقنيات، وخاصة أن موظفي الخدمة يحتاجون إلى الحصول على مؤهلات مهنية عالية لضمان رضا جميع العملاء المحليين والدوليين.

ستوفر دورة التدريب للطلاب نظرة عامة على مطبخ نينه بينه، مع التركيز على مجال خلط المشروبات الكحولية وغير الكحولية، والتدريب على مصادر المواد الخام ومبادئ الحفظ، وكيفية بناء قائمة المشروبات، ومشاركة الخبرات العملية في صناعة الأغذية والمشروبات وتوجيه منتجات المشروبات المناسبة حسب ظروف كل طالب وهدف العميل. بالإضافة إلى ذلك، يشارك الطلاب أيضًا في ممارسة خلط المشروبات تحت الإشراف المباشر للمحاضرين من كلية هانوي للسياحة.

من خلال دورة تدريبية تهدف إلى رفع مستوى خدمات أعمال المشروبات في نينه بينه ، وخلق فرص التعلم وتحسين الخبرة لقسم إعداد المشروبات.

وتستمر الدورة التدريبية لمدة يومين (24-25 أكتوبر)، وسيحصل الطلاب على شهادة عند الانتهاء من الدورات.

لان آنه مينه دونغ

المصدر: https://baoninhbinh.org.vn/boi-duong-nghiep-vu-pha-che-do-uong-533427.htm