القهوة الفيتنامية تسجل العديد من الأرقام القياسية في عام 2024؛ ما هي توقعات أسعار القهوة في عام 2025؟

سعر القهوة اليوم 1/1/2025

انخفضت أسعار القهوة العالمية في جلسات التداول الأخيرة من العام 2024 وأوائل عام 2025، وشهد سوق السلع الأساسية جلسة تداول هادئة واستمر في التعديل إلى الأسفل قليلاً قبل العطلة بسبب ضعف أنشطة التداول وبعض أنشطة موازنة الدفاتر في نهاية العام.

ومع ذلك، على مدار عام ٢٠٢٤ بأكمله، كانت القهوة هي السلعة التي شهدت أعلى ارتفاع في الأسعار للعام الثاني على التوالي بسبب نقص المعروض العالمي. وانتهت عقود قهوة روبوستا الآجلة لشهر مارس ٢٠٢٥ من عام ٢٠٢٤ بزيادة تجاوزت ٧٠٪. بعد عام واحد، وصل سعر روبوستا إلى ٤٨٧٥ دولارًا أمريكيًا للطن، وبلغ سعر أرابيكا ٣١٩.٧٥ سنتًا أمريكيًا للرطل.

حاليًا، يؤثر ذلك على سوق القهوة، حيث فقد الريال البرازيلي ما يقرب من 9% من قيمته مقابل الدولار الأمريكي منذ بداية ديسمبر، مما شجع المنتجين البرازيليين على زيادة مبيعاتهم في السوق العالمية. في غضون ذلك، لا تزال الأمطار تعيق أنشطة الحصاد في فيتنام.

انخفضت أسعار القهوة المحلية في آخر يوم من العام (31 ديسمبر 2024) بمقدار 700-800 دونج فيتنامي للكيلوغرام، لتصل إلى 119,700-120,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي نهاية عام 2024، تراوح سعر حبوب البن الأخضر في المرتفعات الوسطى - المنطقة الرئيسية لإنتاج البن في فيتنام - بين 119,700 و120,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة تقارب 80% (حوالي 52,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام) عن العام الماضي. وخلال العام نفسه، وصلت أسعار القهوة المحلية إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق، متجاوزةً 130,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

بفضل ارتفاع الأسعار، شهدت الصادرات أيضًا عامًا مزدهرًا. وذكرت الإدارة العامة للجمارك أن حجم صادرات البن بلغ 5.2 مليار دولار أمريكي حتى 15 ديسمبر. وهذه هي المرة الأولى في تاريخ صناعة البن الفيتنامية التي يتجاوز فيها حجم صادرات البن حاجز 5 مليارات دولار أمريكي في عام واحد. وقد أثار ارتفاع الأسعار حماس المزارعين، وتوقعوا استمرار النجاح في عام 2025.

انخفضت أسعار القهوة المحلية في نهاية جلسة التداول السنوية (31/2024) بمقدار 700-800 دونج للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. (المصدر: europosters.eu)

وفقًا لصحيفة وورلد آند فييتنام ، في نهاية أول جلسة تداول لهذا الأسبوع (30 ديسمبر)، استمر سعر قهوة روبوستا في بورصة ICE Futures Europe بلندن، تسليم مارس 2025، في الانخفاض بمقدار 32 دولارًا أمريكيًا، ليصل سعره إلى 4,921 دولارًا أمريكيًا للطن. وانخفض سعر تسليم مايو 2025 بمقدار 29 دولارًا أمريكيًا، ليصل سعره إلى 4,855 دولارًا أمريكيًا للطن. وكان متوسط حجم التداول منخفضًا.

انخفضت أيضًا أسعار قهوة أرابيكا في بورصة ICE للعقود الآجلة الأمريكية بنيويورك، حيث انخفض سعر تسليم مارس 2025 بمقدار 1.65 سنت، ليصل إلى 321.00 سنتًا للرطل. في المقابل، انخفض سعر تسليم مايو 2025 بمقدار 0.65 سنت، ليصل إلى 316.95 سنتًا للرطل. متوسط حجم التداول.

انخفضت أسعار القهوة المحلية في نهاية جلسة التداول السنوية (31/2024) بمقدار 700-800 دونج فيتنامي للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. الوحدة: دونج فيتنامي للكيلوغرام.

متوسط السعر	واسطة
سعر صرف الدولار الأمريكي/الدونج الفيتنامي	25,221	+ 8
داك لاك	120,300	– 700
لام دونغ	119,700	– 800
جيا لاي	120,300	– 700
داك نونغ	120,500	– 800

(المصدر: giacaphe.com)

في الوقت الحالي، لا تزال توقعات السوق خافتة، إذ ينتظر المستثمرون تقرير توقعات مجلس الاحتياطي الفيدرالي لعام ٢٠٢٥، والمقرر صدوره الأسبوع المقبل. كما تتعرض أسعار القهوة لضغوط جراء ارتفاع الدولار الأمريكي وتحسن مخزونات القهوة المعتمدة من ICE.

ارتفعت أسعار القهوة في عام ٢٠٢٤، مدعومةً بسوء الأحوال الجوية في الدول المنتجة، وخاصةً أكبر منتجين لها، البرازيل وفيتنام. وقد أدى الجفاف الشديد في البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم، إلى ارتفاع أسعار أرابيكا إلى أعلى مستوى لها منذ أكثر من ٤٠ عامًا.

ارتفعت أسعار القهوة لفترة طويلة، ووصلت الآن إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق وفقًا لـ Trading Economics. ويواجه سوق القهوة العالمي مفترق طرق رئيسيًا مع حلول عام 2025، في ظل تطورات غير متوقعة، من العرض والطقس إلى تقلبات أسعار العملات. فهل ستستمر أسعار القهوة في الارتفاع، أم أن هذا هو وقت التكيف؟

تُعدّ "العوامل المهيمنة" على السوق في عام 2024، مثل انقطاع الإمدادات وتغير المناخ والتوترات الجيوسياسية ، الأسباب الرئيسية لارتفاع الأسعار، مما يطرح العديد من التوقعات المثيرة للاهتمام لعام 2025. ويشعر الخبراء بقلق خاص من أن المحصول القادم سيظل متأثرًا بشدة، مما يزيد الضغط على العرض العالمي.

من المتوقع أن تظل أسعار القهوة مرتفعة في عام ٢٠٢٥، مع تقلبات كبيرة نتيجةً للاضطرابات المناخية، وتحديات سلسلة التوريد، وتغير ديناميكيات الطلب. وتواجه أسواق أرابيكا وروبوستا شحًا في العرض، مما يضمن أسعارًا قوية على المديين القصير والمتوسط.

من المتوقع أن يظل سوق القهوة نشطًا في عام ٢٠٢٥، مع مزيج من المخاطر والفرص. ستحدد عوامل مثل الطقس وتقلبات أسعار العملات والعرض والطلب العالمي اتجاه أسعار القهوة في العام المقبل. ومع وجود العديد من الشكوك المحتملة، من المرجح أن تظل القهوة من أبرز السلع في سوق السلع العالمية.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-112025-ca-phe-viet-nam-ghi-nhieu-ky-luc-trong-nam-2024-du-bao-gia-ca-phe-nam-2025-299257.html