تضاعف سعر الكاكاو ليصل إلى 260 ألف دونج للكيلوغرام

ويبلغ سعر حبوب الكاكاو المجففة في داك لاك وداك نونغ نحو 240 ألف إلى 260 ألف دونج للكيلوغرام، وهو أكثر من ضعف هذا السعر في العام الماضي.

في منطقة زراعة داك نونغ، يبيع العديد من المزارعين كيلوغرامًا واحدًا من حبوب الكاكاو الجافة بسعر ٢٦٠ ألف دونج فيتنامي. وهذا أعلى من الحد الأقصى البالغ ١٢٠ ألف دونج للكيلوغرام الواحد لمحصول العام الماضي.

هذا العام، توقفت تعاونية ثين لوك فات (بلدية داك ويل، مقاطعة كو جوت) عن بيع البذور الرطبة، نظرًا لطول مدة النقل، مما يؤدي إلى انخفاض وزن البذور بنسبة 7-10%، مما يُقلل من الأرباح. تضم هذه التعاونية حاليًا 200 أسرة زراعية مرتبطة بها. يبادرون بشراء البذور الطازجة من المزارعين، ثم يقومون بتخميرها وتجفيفها، ثم إعادة بيعها للشركات المشترية بأسعار أعلى.

قال نغوين كيم دينه، مزارعٌ يملك ثلاثة هكتارات من الكاكاو في بلدية داك ويل: "نحن متحمسون للغاية لزيادة الأسعار". كان دينه يزرع البن سابقًا، لكن ذلك لم يُجدي نفعًا. في عام ٢٠٠٢، انتقل إلى تجربة زراعة الكاكاو بـ ٥٠٠ شجرة، ليصبح أول شخص يزرع هذا المنتج الزراعي في المنطقة، وزاد العدد تدريجيًا إلى ٣٠٠٠ شجرة.

وعلى نحو مماثل، في منطقة إيا كار - المنطقة التي تضم أكبر مزرعة للكاكاو في داك لاك - يبيع المزارعون حبوب الكاكاو المجففة بسعر يتراوح بين 240 ألف و260 ألف دونج للكيلوغرام.

يقوم المزارعون بتجفيف حبوب الكاكاو في تعاونية ثين لوك فات، بلدية داك ويل، مقاطعة كو جوت، مقاطعة داك نونغ، 13 مارس. تصوير: ثوي ترونغ

لم تقتصر أسعار البذور الجافة على البذور الرطبة فحسب، بل شهدت أيضًا ارتفاعًا حادًا. وصرحت السيدة نجوين هونغ ثونغ، مديرة جمعية نهات تام التعاونية للخدمات الزراعية (بلدية إيا دار، مقاطعة إيا كار)، بأن سعر البذور الرطبة تضاعف ثلاث مرات تقريبًا، من 30,000 دونج فيتنامي إلى أكثر من 80,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وتُعتبر البذور الرطبة المنتج النهائي بعد إزالة قشرتها. وبعد تخميرها وتجفيفها تحت أشعة الشمس، تصبح بذورًا جافة، فتتضاعف قيمتها أضعافًا مضاعفة.

هذا العام، ورّدت تعاونية السيدة ثونغ حوالي 100 طن من حبوب الكاكاو الجافة، بيع جزء منها لشركة مارو للشوكولاتة، وهي شركة مُصنّعة للشوكولاتة. وأكدت مارو أن سعر حبوب الكاكاو الجافة المُشتراة من المزارعين والتعاونيات قد تضاعف، مما جعل فيتنام من أغلى أسواق الكاكاو في العالم.

حديقة كاكاو لأحد الأسر في بلدة كو ني، منطقة إيا كار، مقاطعة داك لاك، 13 مارس. تصوير: ثوي ترونج

بحلول نهاية عام ٢٠٢٤، كانت أسعار الكاكاو العالمية أعلى بأربعة أضعاف مما كانت عليه قبل عامين. وقد انخفضت الأسعار الآن بشكل طفيف، لتصل إلى حوالي ٨ دولارات للكيلوغرام. ومع ذلك، لا يزال هذا السعر أعلى بثلاثة أضعاف مما كان عليه في عام ٢٠٢٢، وفقًا لفينسنت جيرار مورو، رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة مارو.

ارتفعت أسعار الكاكاو بسبب مخاوف من نقص الإمدادات في ساحل العاج وغانا، اللتين تُنتجان معًا 70% من الكاكاو العالمي. وقد أدى انخفاض الكميات بسبب الجفاف والآفات في مناطق زراعة رئيسية، بالإضافة إلى مخاوف المشترين، إلى ارتفاع الأسعار إلى مستويات تاريخية.

قال السيد فنسنت إن الأسعار العالمية ستواصل انخفاضها مع تكيف السوق وتحسن الحصاد، إلى جانب زراعة ملايين الأشجار الجديدة. لذلك، ستتبع حبوب الكاكاو الجافة في فيتنام هذا الاتجاه، متوقعةً أن يصل سعرها إلى حوالي 200,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ومع ذلك، لا يزال هذا السعر أعلى من ضعف مستواه في عام 2023.

ارتفعت الأسعار بشكل حاد، لكن مساحة زراعة الكاكاو في فيتنام لا تزال متواضعة. في عام ٢٠٢٢، ستبلغ مساحة البلاد حوالي ٣٤٠٠ هكتار، بإنتاج ٥٣٠٠ طن، بانخفاض حاد عن أكثر من ٢٥ ألف طن في عام ٢٠١٢. كما أن هذه المساحة متواضعة مقارنةً بزراعة البن (٧٣٠,٥٠٠ هكتار) والكاجو (٣٠٠,٨٠٠ هكتار)، بنهاية عام ٢٠٢٤.

في الواقع، خلال الفترة 2013-2014، قام المزارعون في داك لاك وداك نونغ بقطع أشجار الكاكاو للتحول إلى زراعة محاصيل أكثر فعالية. وصرح السيد دينه (من بلدية داك ويل، مقاطعة كو جوت، داك نونغ) بأن مساحة زراعة الكاكاو في البلدية انخفضت بشكل حاد في ذلك الوقت. وبدأ المزارعون في المناطق المحيطة بإعادة الزراعة قبل حوالي أربع سنوات، عندما كانت أسعار الكاكاو مرتفعة، وكانوا مدربين على التقنيات القياسية، بدلاً من الزراعة التلقائية. وأضاف السيد دينه أنه في السنوات الأخيرة، توجهت العديد من الشركات مباشرةً إلى الحدائق لشراء الكاكاو، "من الغرب وفيتنامي على حد سواء".

شهدت السيدة ثونغ، من تعاونية نهات تام (مقاطعة إيا كار، داك لاك)، قيام مزارعين من جميع أنحاء البلدية بقطع 200 هكتار من الأشجار في غضون شهرين فقط. ومع ذلك، يُفضل المزارعون الآن هذا المنتج الزراعي على الدوريان، نظرًا لاستقرار إنتاجه بفضل العلاقة الوثيقة بين المزارعين والتعاونيات والشركات. ومع ذلك، نظرًا للارتفاع السريع في الأسعار، تواجه تعاونية نهات تام تحديات في الشراء من المزارعين، نظرًا لارتفاع أسعار العديد من الجهات.

مصدر