تعزيز إمكانية التتبع لضمان جودة وسمعة المنتجات الزراعية

في الآونة الأخيرة، إلى جانب تعزيز تطوير منتجات OCOP، قامت المنتجات الزراعية والتعاونيات ومؤسسات الإنتاج في المقاطعة بالتنسيق بشكل استباقي مع الوكالات الوظيفية لتحسين جودة المنتج بالإضافة إلى حماية العلامات التجارية وتتبع الأصول وخلق هيبة للمنتجات النموذجية في لاو كاي.

التعاون للحفاظ على سمعة المنتج

لم يقتصر دور هيئات إدارة الدولة على فحص ومراقبة الجودة فحسب، بل شاركت العديد من التعاونيات والشركات في المقاطعة بفعالية في سلسلة الإنتاج، مطبقةً تقنيات التتبع لتعزيز قيمة المنتجات وسمعتها. وصرح السيد بوي فان خوي، مدير تعاونية لاو كاي الزراعية والخدمية، قائلاً: "نحافظ على سلاسل الإنتاج مع المزارعين في العديد من البلديات في المنطقة لضمان التحكم في عملية الإنتاج، بدءًا من الزراعة والحصاد وحتى المعالجة والتعبئة والتغليف للأرز التجاري. تُلصق على كل دفعة من الأرز رمز تتبع، مع سجل يومي يُسجل بوضوح عملية الزراعة والتسميد والرش. وبفضل ذلك، تحظى منتجات أرز التعاونية بثقة السوق، حيث تُورد باستمرار أكثر من 350 طنًا إلى السوق داخل المقاطعة وخارجها سنويًا".

وفقًا للسيد ترونغ مانه هونغ، نائب رئيس تحالف تعاونيات مقاطعة لاو كاي ، ركّز التحالف مؤخرًا على دعم التعاونيات للمشاركة في روابط الإنتاج، والتسجيل في نظام التتبع، وحماية العلامات التجارية للمنتجات. وأضاف السيد هونغ: "نعتبر الدعم من الجذور هو الأهم، إذ نساعد التعاونيات على تحسين قدراتها الإدارية، وتطبيق عمليات إنتاج آمنة، وضمان الجودة في المنشأة. ومن ثم، تصبح المنتجات الجديدة مؤهلة للمشاركة في برنامج OCOP، بهدف إنتاج خطوط إنتاج عالية الجودة تتمتع بمكانة مستدامة في السوق".

وتظهر القصص من التعاونيات مثل التعاونية الزراعية والخدمية لاو كاي أنه عندما تتعاون الشركات والتعاونيات والأفراد لتنفيذ إمكانية التتبع، يتم تأكيد جودة المنتج وتعزيز سمعة المنتجات الزراعية المحلية بشكل متزايد.

مراقبة الجودة بشكل صارم وحماية العلامات التجارية للمنتجات الزراعية المحلية

وفقًا لإدارة الجودة والتنمية الريفية التابعة لوزارة الزراعة والبيئة، قامت المقاطعة خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2025 بتقييم ومنح 29 شهادة منشآت مؤهلة لسلامة الأغذية لمنشآت الإنتاج والتجارة الزراعية والغابات والسمكية. وفي الوقت نفسه، تم تأكيد سلامة 10 سلاسل إمداد غذائية، ليصل إجمالي عدد السلاسل المعتمدة في المقاطعة إلى 184.

سلسلة ربط الإنتاج للتعاونية الزراعية والخدمية لاو كاي.

كما تم تطبيق تنسيق صارم للتفتيش والرقابة على 130 منشأة تم تفتيشها، وغُرِّمت 9 منشآت منها بمبلغ 47 مليون دونج بسبب مخالفات. ونسقت فرق التفتيش متعددة التخصصات مع إدارة إدارة السوق لمعالجة العديد من المخالفات المتعلقة بالبضائع مجهولة المصدر وعدم ضمان سلامة الغذاء. وعلى وجه الخصوص، نسقت الإدارة لتتبع مصدر دفعة الشاي الأسود المُصدَّرة التي حُذِّر من وجود بقايا مبيدات حشرية (أنثراكينون) من شركة تران فو تي. وأكدت نتائج التفتيش استيفاء البقايا للمتطلبات، مما ساعد الشركة على حماية سمعتها وسوق تصديرها.

إلى جانب مراقبة الجودة، تُنفَّذ أنشطة تطوير السوق والترويج التجاري بشكل متزامن. حتى الآن، تشارك 111 شركة وتعاونية في نظام معلومات التتبع الإلكتروني للمنتجات الزراعية، مع 352 خط إنتاج؛ وتشارك 262 وحدة في نظام الترويج التجاري الإلكتروني، مع أكثر من 500 منتج يتم الترويج لها واستهلاكها. تُظهر هذه الأرقام التحوّل الكبير الذي تشهده الزراعة في لاو كاي في تطبيق التكنولوجيا الرقمية ، مما يعزز مكانتها في السوق تدريجيًا.

مزامنة الحلول للحفاظ على "الإنتاج" للمنتجات الزراعية في لاو كاي

لمواصلة تنفيذ التوجيه الرسمي لرئيس الوزراء 150/CD-TTg بشكل فعال، في الأشهر الأخيرة من عام 2025، حددت وزارة الجودة والتنمية الريفية عددًا من المهام الرئيسية: تعزيز التنسيق في تنظيم التدريب، وزيادة الوعي بإدارة الجودة وسلامة الأغذية؛ إجراء عمليات تفتيش مفاجئة لمنشآت المعالجة والتجارة عالية المخاطر؛ تنسيق تتبع المنتجات التي تحمل تحذيرات الجودة، وخاصة السلع التصديرية.

وأكد السيد بوي مان هونغ نائب رئيس إدارة الجودة والتنمية الريفية في مقاطعة لاو كاي: في الفترة المقبلة، سنواصل تشديد مراقبة الجودة وإمكانية التتبع في سلسلة الإنتاج والمعالجة والأعمال بأكملها؛ وتعزيز تطبيق تكنولوجيا المعلومات، وإنشاء أساس للإدارة الحديثة والشفافة والتحرك نحو الزراعة الخضراء المستدامة.

بفضل الحلول المتزامنة من الإدارة إلى ممارسات الإنتاج، إلى جانب التنسيق الوثيق بين القطاعات والمحليات والمؤسسات، تعمل لاو كاي على تحسين سمعتها تدريجياً، مما يؤكد مكانة المنتجات الزراعية المحلية على الخريطة الزراعية في فيتنام.

وصلت منتجات لاو كاي الزراعية إلى العديد من أنظمة السوبر ماركت والموردين في المقاطعات والمدن.

في السابق، وتنفيذًا لتوجيهات رئيس الوزراء في النشرة الرسمية رقم 150/CD-TTg بتاريخ 29 أغسطس 2025 بشأن تعزيز إمكانية التتبع وضمان جودة وسمعة المنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك الفيتنامية المصدرة، أصدرت اللجنة الشعبية لمقاطعة لاو كاي توجيهًا محددًا، تطلب من الإدارات والفروع والمحليات نشر الحلول بشكل عاجل ومتزامن في جميع أنحاء المنطقة.

كُلِّفت وزارة الزراعة والبيئة بمهمة وضع وإدارة قواعد تنظيم مناطق الزراعة ومرافق التعبئة والتغليف للتصدير، وتوجيه الأفراد والشركات نحو الإنتاج وفقًا لسلسلة القيمة، وتلبية المتطلبات الصارمة لأسواق الاستيراد، وخاصةً السوق الأوروبية. إلى جانب ذلك، تُطالب المقاطعة بتعزيز الرقابة على بقايا المبيدات والمواد الكيميائية والمضادات الحيوية في الزراعة وتربية الماشية وتربية الأحياء المائية، والتعامل بحزم مع المنشآت المخالفة لضمان الشفافية وسلامة الغذاء.

بالإضافة إلى ذلك، كُلِّفت وزارة الصناعة والتجارة ومجلس إدارة المنطقة الاقتصادية الإقليمية بالتنسيق الوثيق في إدارة صادرات المنتجات الزراعية عبر الحدود. وفي بوابة الحدود رقم 2 على طريق كيم ثانه الدولي، تواصل منصة "بوابة الحدود الرقمية" العمل بكفاءة، مما يُسهم في تقصير مدة التخليص الجمركي، وتعزيز إمكانية التتبع، ومعالجة مخالفات منشأ البضائع بسرعة.

تجدر الإشارة إلى أن وزارة العلوم والتكنولوجيا تُسرّع إنجاز بوابة تتبع المنتجات والسلع الإقليمية، وربطها بالنظام الوطني. وبذلك، يُمكن للشركات والتعاونيات ومنشآت الإنتاج تطبيق التكنولوجيا الرقمية، ووضع العلامات، والرموز، والباركود، والسجلات الإلكترونية بسهولة، مما يُهيئ الظروف المناسبة لدمج المنتجات الزراعية اللاوسية في الأسواق المحلية والأجنبية.

المصدر: https://baolaocai.vn/tang-cuong-truy-xuat-nguon-goc-dam-bao-chat-luong-va-uy-tin-nong-san-post885009.html