طريقة عمل سلطة صدور الدجاج مع صلصة السمسم المحمص

السلطة هي من الأطباق البسيطة لكنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية للجسم، لذلك يحبها الكثير من الناس.

السلطة هي من الأطباق البسيطة لكنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية للجسم، لذلك يحبها الكثير من الناس.

مكونات سلطة صدور الدجاج

لتحضير هذه السلطة، عليك تحضير المكونات الطازجة. إن اختيار المكونات الطازجة لا يجعل الطبق أكثر جاذبية فحسب، بل ويجلب أيضًا فوائد صحية.

- 200 غرام من صدور الدجاج (اختر فيليه صدور الدجاج الطازجة)

- 100 غرام من الخس (يجب الجمع بين عدة أنواع: خس النودلز، والجرجير، والخس الذهبي)

- نصف حبة أفوكادو ناضجة

- 5-6 حبات طماطم كرزية

- 50 غرام بصل (يمكن استخدام البصل الأرجواني أو البصل الأصفر)

- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة خردل

- نصف ليمونة

- الملح والفلفل والقليل من الثوم المفروم.

Salad là một trong những món ăn đơn giản nhưng chứa rất nhiều dưỡng chất, vitamin. Ảnh: Internet. — السلطة هي أحد الأطباق البسيطة ولكنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات. الصورة: *الانترنت* .

طريقة عمل سلطة صدور الدجاج مع صلصة السمسم المحمص

الخطوات الواجب اتباعها

تحضير صدور الدجاج: اغسلي صدور الدجاج وجففيها. نتبل الدجاج بالملح والفلفل والقليل من الثوم المفروم لمدة 15 دقيقة. قومي بقلي صدور الدجاج في زيت الزيتون حتى يصبح لونها ذهبيًا على كلا الجانبين (حوالي 3-4 دقائق لكل جانب)، ثم اتركيها لتبرد.

تحضير الخضروات: اغسلي الخس وانقعيه في الماء البارد لبضع دقائق لزيادة قرمشته. أفوكادو مفروم بشكل جميل ومقطع إلى شرائح رقيقة. طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين، وبصل مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة.

حضري الصلصة: في وعاء صغير، اخفقي معًا زيت الزيتون وعصير الليمون والخردل والملح والفلفل. إذا كنت تحب النكهة القوية، يمكنك إضافة القليل من الثوم المفروم أو العسل.

صلصة السلطة: اخلطي الخس والأفوكادو والطماطم الكرزية والبصل مع الصلصة. قطعي صدور الدجاج المبردة إلى قطع بحجم اللقمة ثم ضعيها في الأعلى.

ولإضافة المزيد من النكهة إلى السلطة، يمكنك رش القليل من الكاجو المحمص أو اللوز المقطع. استخدمي الجبن المبشور إذا كنتِ تحبين النكهة الغنية.

وهكذا تكون سلطة صدور الدجاج اللذيذة جاهزة.

سلطة صدور الدجاج ليست مجرد وجبة خفيفة بل هي أيضًا خيار رائع لأولئك الذين يحبون القائمة الصحية. لا تحتاج هذه السلطة إلى أن تكون معقدة، لكن نكهاتها آسرة ومتناغمة.

مع سلطة صدور الدجاج اللذيذة هذه، فإنك لا تزود جسمك بالعناصر الغذائية الأساسية فحسب، بل تحضر أيضًا وجبات خفيفة ورائعة وليست مملة. كل قضمة هي مزيج متناغم وكامل، يجلب شعورًا بالراحة والطاقة الكاملة ليوم جديد.

[إعلان 2]
المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cach-lam-salad-uc-ga-sot-me-rang-d410886.html