طريقة عمل سلطة صدور الدجاج مع صلصة السمسم المحمص

السلطة هي من الأطباق البسيطة لكنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية للجسم لذلك يحبها الكثير من الناس.

السلطة هي من الأطباق البسيطة لكنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية للجسم لذلك يحبها الكثير من الناس.

مكونات سلطة صدور الدجاج

لتحضير هذه السلطة، يجب تحضير مكونات طازجة. فاختيار المكونات الطازجة لا يُضفي على الطبق رونقًا فحسب، بل يُحقق فوائد صحية أيضًا.

- 200 غرام من صدور الدجاج (اختر فيليه صدور الدجاج الطازجة)

- 100 غرام من الخس (يجب الجمع بين عدة أنواع: خس النودلز، الجرجير، الخس الذهبي)

- نصف حبة أفوكادو ناضجة

- 5-6 حبات طماطم كرزية

- 50 غرام بصل (يمكن استخدام البصل الأرجواني أو البصل الأصفر)

- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة خردل

- نصف ليمونة

- ملح وفلفل وقليل من الثوم المفروم.

Salad là một trong những món ăn đơn giản nhưng chứa rất nhiều dưỡng chất, vitamin. Ảnh: Internet. — السلطة من الأطباق البسيطة لكنها غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات. الصورة: *الإنترنت* .

طريقة عمل سلطة صدور الدجاج مع صلصة السمسم المحمص

الخطوات الواجب اتباعها

تحضير صدور الدجاج: اغسل صدور الدجاج وجففها. تبلها بالملح والفلفل وقليل من الثوم المفروم لمدة 15 دقيقة. اقليها في زيت الزيتون حتى يصبح لونها ذهبيًا من الجانبين (حوالي 3-4 دقائق لكل جانب)، ثم اتركها تبرد.

حضّر الخضراوات: اغسل الخس وانقعه في ماء بارد لبضع دقائق لزيادة قرمشته. قطّع الأفوكادو إلى شرائح رفيعة. قطّع الطماطم الكرزية إلى نصفين، وقشّر البصل وقطّعه إلى شرائح رفيعة.

الصلصة: في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والخردل والملح والفلفل. إذا كنتِ تفضلين نكهة أقوى، أضيفي القليل من الثوم المفروم أو العسل.

السلطة: قلّب الخس والأفوكادو والطماطم الكرزية والبصل مع الصلصة. قطّع صدور الدجاج المبردة إلى قطع صغيرة وضع فوقها.

لنكهة إضافية، رشّ بعض الكاجو المحمص أو شرائح اللوز على السلطة. استخدم الجبن المبشور إذا كنت تفضل النكهة الكريمية.

وهكذا تكون سلطة صدور الدجاج اللذيذة جاهزة.

سلطة صدور الدجاج ليست مجرد وجبة خفيفة، بل خيار رائع لمحبي الوجبات الصحية. لا داعي لتعقيد هذه السلطة، لكن نكهاتها جذابة ومتناغمة.

مع سلطة صدور الدجاج اللذيذة هذه، لن تُزوّد جسمك بالعناصر الغذائية الأساسية فحسب، بل ستُحضّر أيضًا وجبات خفيفة ومنعشة لا تُشعرك بالملل. كل لقمة تُشكّل مزيجًا متكاملًا ومتناغمًا، يمنحك شعورًا بالراحة والنشاط ليوم جديد.

[إعلان 2]
المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cach-lam-salad-uc-ga-sot-me-rang-d410886.html