زراعة البن في الحديقة والغابات: مزارع مليونير

بعد فترة من زراعة البنّ النقيّ والعناية المتخصصة به، اختار العديد من المزارعين زراعة البنّ في بيئة حاضنة. فهم لا يكتفون بمواجهة تغير المناخ، بل يزرعونه أيضًا في بيئة حاضنة، مما يضمن إنتاجية مستقرة ودخلًا جيدًا للمزارعين.

السيدة لي ثي دونج في الحديقة تزرع المكاديميا والقهوة معًا

عائلة السيد نجوين با داو والسيدة لي ثي دونج هي عائلة زراعية مشهورة في قرية فوك ثو 2، بلدية تان ها، مقاطعة لام ها. وذلك لأنهم نجحوا في تغيير الاتجاه، حيث قاموا بزراعة أشجار قهوة روبوستا مع أشجار المكاديميا، وهي نوع من الأشجار التي تعتبر أشجار غابات. على مساحة 2 هكتار، قاموا بزراعة القهوة مع 400 شجرة مكاديميا. قال السيد نجوين با داو: "في السابق، كانت حديقة عائلتي لا تزال مزروعة بقهوة روبوستا فقط. في عام 2015، وبتشجيع من جمعية المزارعين والبلدية، قمت بجرأة بزراعة 400 شجرة مكاديميا بين حديقة القهوة. وبشكل غير متوقع، جلبت زراعة أشجار المكاديميا دخلاً أفضل بكثير لحديقة عائلتي."

وفقًا للسيد نجوين با داو، على الرغم من أن أشجار البن ليست صعبة العناية بها، إلا أنها تتطلب أيضًا العديد من الظروف. عند زراعة البن النقي، نظرًا لأن حديقة العائلة تقع على سفح تل، تكون التربة جافة تمامًا، لذلك يتعين على الزوجين التسميد والري بانتظام. ومع ذلك، منذ زراعة المكاديميا في حديقة البن، تغيرت الرعاية كثيرًا للأفضل. شارك السيد نجوين با داو أنه في البداية، عندما كانت أشجار المكاديميا لا تزال صغيرة، كان يهتم بأشجار المكاديميا على غرار أشجار البن. ومع ذلك، كشجرة غابات، تنمو المكاديميا بسرعة كبيرة ويسهل العناية بها للغاية. بحلول السنة الثانية، تكون أشجار المكاديميا قد نشرت فروعها وأفرعت فروعًا وغطت مساحة بالخضرة. في السنة الثالثة، أثمرت أشجار المكاديميا وزاد المحصول تدريجيًا في السنة الخامسة. تتميز شجرة المكاديميا بكونها شجرة غابات، قليلة الآفات والأمراض، مما يجعلها مناسبة للزراعة كشجرة ظل، مما يُحسّن المنظر الطبيعي ويُقلل من الأعشاب الضارة ويُقلل من استهلاك المياه لري البن. كما أن زراعة المكاديميا الممزوجة بالبن تزيد الدخل، لكنها تُقلل التكاليف والعمالة، مما يُتيح للمزارعين وقتاً أطول بكثير من زراعة البن وحده.

بالنسبة لعائلة نجوين با داو ولي ثي دونغ، تُعدّ زراعة أشجار المكاديميا مع البنّ نجاحًا باهرًا. وبفضل نموّ أشجار المكاديميا الجيد، وفّرت الأشجار الـ 400 مساحة ظلّ واسعة للحديقة. وعلّق السيد داو أيضًا على أنّ أشجار البنّ نباتات تُحبّ الضوء المُنتشر، وتحت ظلّ أشجار المكاديميا، تنمو البنّة بغزارة، وتُقلّل من الآفات والأمراض، وتتميّز بإنتاجيّة مُستقرّة. وبيّن أنّ حديقته لا تحتاج إلى الريّ إلا في سنوات الجفاف الشديد. وفي مُعظم السنوات، طالما كان الطقس مُلائمًا، لا تحتاج الحديقة إلى الريّ لأنّ نسبة الرطوبة تبقى عالية جدًّا. وفي الوقت نفسه، تُعدّ أشجار المكاديميا أيضًا نوعًا من الأشجار التي تُعطي دخلًا أفضل من البنّ. قال: "تُحصد أشجار المكاديميا في فوك ثو في موسمين: يناير ويونيو. لذا، تستطيع عائلتي قطف أشجار الفاكهة في الحديقة على مدار العام. في بداية ومنتصف العام، نحصد أشجار المكاديميا، وفي نهايته، نحصد أشجار البن. وبالتالي، تتمتع الأسرة بالظروف الاقتصادية المناسبة للاستثمار بشكل أفضل في الحديقة."

في عام 2023، حصدت عائلة السيد نجوين با داو 4 أطنان من مكسرات المكاديميا و7 أطنان من القهوة. وبسعر بيع 100000 دونج فيتنامي/كجم من مكسرات المكاديميا و75000 دونج فيتنامي/كجم من حبوب البن، وبعد خصم النفقات، كسبت الأسرة أكثر من 500 مليون دونج فيتنامي. وعلق السيد داو بأن زراعة مكسرات المكاديميا مع القهوة في اتجاه حدائق الغابات تحقق نتائج جيدة للمزارعين في أرض قهوة تان ها. والشيء المهم الوحيد هو أنه عند زراعة المكاديميا، من الضروري اختيار الأصناف القياسية، باتباع تعليمات المسؤولين الزراعيين . ونظرًا لأن المكاديميا شجرة معمرة، فإنها تستغرق ثلاث أو أربع سنوات لتؤتي ثمارها، لذلك من الضروري اختيار الأصناف القياسية لتجنب الأصناف منخفضة الغلة. وفي الوقت نفسه، عند الزراعة، من الضروري اتباع التقنيات التي أرشدها المسؤولون الزراعيون، من خفض الجزء العلوي، وتقليم الشجرة للفروع الأفقية إلى منع حشرات البق بشكل صحيح. قال السيد نجوين با داو إنه يبيع مكسرات المكاديميا من خلال شركة هوي هيو للمنتجات الزراعية في المنطقة. ومن خلال التعاون مع الشركات، يضمن إنتاجًا مستقرًا، ويضمن العناية والحصاد. تجمع الشركات مكسرات المكاديميا فورًا وتُعالج في أسرع وقت ممكن، مما يجعلها عالية الجودة. لذلك، قرر الانضمام إلى شراكة طويلة الأمد، لضمان إنتاج مكسرات المكاديميا في حديقته المنزلية.

علق السيد نجوين فيت ترونج - نائب رئيس جمعية المزارعين في بلدية تان ها، مقاطعة لام ها، بأن عائلة نجوين با داو ولي ثي دونج مزارعة جيدة في بلدية تان ها. وقد حقق نموذجهم لزراعة القهوة المتداخلة مع أشجار المكاديميا في اتجاه الحديقة - الغابة إنتاجية عالية ودخلًا مستقرًا للغاية. وهذا نموذج تشجع بلدية تان ها المزارعين على تطويره لأنه يضمن دخلًا مرتفعًا ويحمي البيئة ويخلق منظرًا طبيعيًا جميلًا للمنطقة الريفية في تان ها. وأضاف السيد ترونج أيضًا أن معظم المزارعين في تان ها قد تحولوا إلى زراعة القهوة المستدامة، والزراعة المتداخلة مع المحاصيل الكبيرة لزيادة الدخل على نفس مساحة الأرض مع الحفاظ على البيئة بشكل أفضل وأفضل.

مصدر