في أواخر أبريل 2025، أتيحت لنا الفرصة لزيارة حديقة البرقوق لعائلة السيد لانج فان كو، قرية بان لان، بلدية هوا كو. شارك السيد كو: لدى عائلتي أكثر من 300 شجرة برقوق يتم حصادها. هذا العام، بسبب الطقس الجاف وقلة الأمطار خلال مرحلتي الإزهار والإثمار، انخفض إنتاج وجودة الفاكهة. إذا كانت عائلتي في السنوات السابقة تحصد من 3 إلى 4 أطنان من الفاكهة، فقد حصدنا هذا العام حوالي 1 إلى 1.5 طن فقط، كما أن مظهر الفاكهة أسوأ وأصغر. في بداية الموسم، كان التجار يشترون البرقوق بأسعار تتراوح من 35 إلى 40 ألف دونج/كجم، ولكن خلال الموسم الرئيسي، يكون السعر منخفضًا جدًا. لتوسيع السوق، يجب أن أروج للمنتج على مواقع التواصل الاجتماعي، وبالتالي فإن البرقوق أغلى أيضًا من الأسر الأخرى، حيث تتراوح الأسعار من 5 إلى 15 ألف دونج/كجم (حسب حجم الفاكهة). من المتوقع أن تحصل عائلتي هذا العام على حوالي 20 إلى 30 مليون دونج، وهو انخفاض قدره حوالي 5 إلى 10 ملايين دونج مقارنة بالعام الماضي.
ليس السيد كو فقط، بل إن العديد من مزارعي البرقوق الآخرين في المنطقة في نفس الوضع. قال السيد هوا فان نجوين، من قرية بان دون، ببلدية لوك ين بحزن: لقد كانت عائلتي تزرع البرقوق لأكثر من 10 سنوات، بأكثر من 500 شجرة. ومع ذلك، فقد أدى الجفاف المطول هذا العام إلى تقليل جودة الفاكهة، فالفاكهة أصغر وبالتالي فإن سعر البيع ليس مرتفعًا. حاليًا، يتقلب سعر البرقوق الذي يتم شراؤه من الحديقة فقط من 2000 إلى 3000 دونج فيتنامي/كجم للفاكهة الصغيرة ومن 6000 إلى 7000 دونج فيتنامي/كجم للفاكهة الكبيرة. لحسن الحظ، يأتي التجار إلى الحديقة للشراء، لذلك تبيع الأسرة ضمن هذا النطاق السعري، وتقبل الخسارة بدلاً من إهدارها. تقدر عائلتي أن محصول البرقوق هذا العام سيحصد حوالي 1.5 إلى 2 طن من البرقوق، أي نصف محصول العام الماضي فقط.
على غرار الأسرتين المذكورتين أعلاه، بدأ العديد من سكان بلديات أخرى في مقاطعة كاو لوك بحصاد البرقوق. ووفقًا لمعلومات من إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة كاو لوك، تضم المقاطعة حاليًا أكثر من 255 هكتارًا من البرقوق، منها مساحة حصاد تبلغ حوالي 205 هكتارات، معظمها برقوق الأرز. وتُعتبر هذه المقاطعة أيضًا أكبر مقاطعة تُزرع فيها أشجار البرقوق في المقاطعة. وتُزرع أشجار البرقوق في بلديات مثل هوا كو، وهاي ين، ولوك ين، وغيرها.
البرقوق من المحاصيل التي تُحقق كفاءة اقتصادية لسكان المنطقة. يتميز البرقوق الأخضر بمذاقه المقرمش والحامض، ولكنه ليس قاسيًا، وعندما ينضج يكون كثير العصارة، وله طعم حلو وحامض معتدل، مما يجعله محبوبًا لدى الكثيرين. مع ذلك، هذا العام، انخفضت إنتاجية وجودة البرقوق بشكل كبير، مما أدى إلى انخفاض كبير في دخل العديد من الأسر التي تُزرع البرقوق.
من المعروف أن السبب الرئيسي لانخفاض إنتاج البرقوق هو الجفاف المطول. من ناحية أخرى، لم يُعر الناس اهتمامًا كافيًا لرعاية وتغذية الأشجار قبل الحصاد وبعده، مما أدى إلى تدني جودة الثمار. العديد من حدائق البرقوق القديمة لا تحظى برعاية كافية، ما يؤدي إلى انخفاض مقاومتها للعوامل الجوية، وبالتالي انخفاض معدل عقد الثمار، كما يتراجع مستوى جودة ومظهر الثمار. ووفقًا لتقييم الإدارة المهنية بالمنطقة، يُقدر إنتاج البرقوق لهذا العام بحوالي 3.5 طن للهكتار، ويُقدر الإنتاج بحوالي 720 طنًا، بانخفاض قدره 97 طنًا مقارنة بعام 2024.
في حديثه معنا، قال السيد دونغ ترونغ هيو، نائب رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة كاو لوك: "أثّر الجفاف المطول حاليًا على تطوير الإنتاج الزراعي في المنطقة، وخاصةً إنتاجية البرقوق. في الفترة المقبلة، ستنسق الوحدة مع اللجان الشعبية في البلديات لتشجيع المزارعين على ابتكار أساليب تنظيم الإنتاج، وتطبيق العلوم والتكنولوجيا في زراعة ورعاية الأشجار، مثل: إنتاج البرقوق في اتجاه آمن، وتركيب أنظمة ري مناسبة... مما يُسهم في تحسين إنتاجية البرقوق وجودته".
يُعد البرقوق من المحاصيل الملائمة لمناخ المنطقة وتربتها، مما يُسهم في زيادة دخل السكان. لذلك، يُتوقع في الفترة المقبلة، بالإضافة إلى مشاركة الجهات المعنية، أن يكون السكان أكثر استباقية في تطبيق العلوم والتكنولوجيا في رعاية الأشجار، وخاصةً ضمان أنظمة ري وصرف مناسبة في الطقس الممطر أو الجاف، مما يزيد من إنتاجية وجودة البرقوق، ويدفع تدريجيًا نحو منطقة إنتاج برقوق مستدامة.
المصدر: https://baolangson.vn/kho-han-keo-dai-man-com-cao-loc-rot-gia-5044911.html
تعليق (0)