تعود أشجار جوز الهند إلى "أوج ازدهارها".

(VLO) منذ بداية العام، شعر مزارعو جوز الهند بالسعادة لأن سعر جوز الهند قد ارتفع باستمرار، والمبيعات سهلة، والسوق مفتوح على مصراعيه.

جوز الهند ليس في موسمه حالياً، وقد أدى ارتفاع الطلب في كل من أسواق التصدير والأسواق المحلية إلى زيادة حادة في الأسعار.

لا تزال الأسعار مرتفعة، مع وجود إنتاج واسع النطاق.

قالت السيدة ها ثي نغا (69 عامًا، تقيم في قرية تشو، كومونة ماي آن، مقاطعة مانغ ثيت) إنها جمعت للتو 12 ثمرة جوز هند مجففة (12 ثمرة) متبقية في حديقتها وباعتها للمشترين مقابل 120 ألف دونغ فيتنامي؛ وقد بيعت جميع أشجار جوز الهند الثلاثين التي تثمر، والمزروعة على مساحة تقارب فدانين من حديقتها، لأن الناس يأتون لشرائها كل أسبوع، على الرغم من أن حديقة جوز الهند الخاصة بها تقع في مكان منعزل، بعيدًا عن الطريق الرئيسي.

بعد رأس السنة القمرية الجديدة لعام 2025، جاء التجار لشراء جوز الهند، وقاموا بقطفه بأنفسهم من حديقتها، بأسعار تتراوح بين 80,000 و90,000 دونغ فيتنامي للدزينة الواحدة من جوز الهند المجفف، وبين 40,000 و50,000 دونغ فيتنامي للدزينة الواحدة من جوز الهند الطازج.

أفادت إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة فونغ ليم بأن أسعار جوز الهند في المقاطعة ظلت مستقرة عند مستوى مرتفع خلال الشهر الماضي. ويبلغ متوسط ​​سعر جوز الهند السيامي المجفف الذي يدفعه التجار في المزارع 10,900 دونغ فيتنامي للثمرة الواحدة (بزيادة قدرها 500 دونغ فيتنامي للثمرة مقارنة ببداية يناير 2025، وزيادة قدرها 6,900 دونغ فيتنامي للثمرة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي)، بينما يبلغ متوسط ​​سعر جوز الهند السيامي الطازج 5,000 دونغ فيتنامي للثمرة الواحدة (بزيادة قدرها 1,000 دونغ فيتنامي للثمرة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي).

أسعار جوز الهند الحالية هي الأعلى منذ ما يقرب من خمس سنوات. خلال العامين اللذين تأثرا بجائحة كوفيد-19 (2020-2021)، شهدت أسعار جوز الهند ارتفاعاً ملحوظاً، حيث باع العديد من مزارعي جوز الهند في المقاطعة جوز الهند المجفف في مزارعهم للتجار بسعر يتراوح بين 105,000 و110,000 دونغ فيتنامي للدزينة، وجوز الهند الطازج بسعر 55,000 دونغ فيتنامي للدزينة.

في بن تري ، في أواخر مارس 2025، ارتفع سعر جوز الهند المجفف إلى 180,000-190,000 دونغ فيتنامي للدزينة، وهو رقم قياسي، لكن المزارعين لم يكن لديهم مخزون للبيع لأنه كان موسم الجفاف، خارج الموسم، لذلك كان الإنتاج منخفضًا.

بحسب الخبراء، لا تزال أسعار جوز الهند المحلية مرتفعة بسبب نقص المعروض في العديد من الدول التي تمتلك مساحات شاسعة لزراعة جوز الهند، كالهند وماليزيا. وتعمل ماليزيا تحديداً على زيادة وارداتها من جوز الهند لمعالجة هذا النقص وضمان توفير كميات كافية خلال شهر رمضان وعيد الفطر، مع التركيز على حلّ مشكلة نقص جوز الهند المبشور وحليب جوز الهند الطازج.

بالإضافة إلى ذلك، فإن حقيقة أن مزارع جوز الهند في البلاد تقع خارج موسمها، مما يؤدي إلى انخفاض المحاصيل والإنتاج، إلى جانب استهلاك الشركات المحلية الكبيرة لجوز الهند لتصنيعه للتصدير، وخاصة في مقاطعة بن تري، قد أدى إلى ارتفاع أسعار جوز الهند الخام ومنتجات جوز الهند إلى مستويات قياسية.

كما زادت المساحة المزروعة بأشجار جوز الهند.

بحسب تحليل بعض المزارعين، تُدرّ أشجار جوز الهند حالياً دخلاً وأرباحاً أقل مقارنةً بأشجار الفاكهة المعمرة الشائعة الأخرى كالدوريان والجاك فروت واليوسفي والبوميلو، إلا أنها تتمتع بالعديد من المزايا، منها سهولة زراعتها، وانخفاض تكاليف الاستثمار والصيانة الأساسية، وطول عمرها، مما يُؤدي إلى دخل ثابت ومستدام.

علاوة على ذلك، فإن أشجار جوز الهند ليست انتقائية بشأن التربة ويمكن زراعتها في المناطق الحمضية أو المالحة أو المنخفضة؛ إن زراعة جوز الهند أمر مؤكد لأنه يمكن استخدام جميع أجزاء الشجرة.

إذا حظيت أشجار جوز الهند بالعناية اللازمة ولم تتعرض للآفات أو الأمراض، فإنها ستثمر باستمرار. علاوة على ذلك، فإن سوق جوز الهند مربح للغاية حاليًا لأن التجار يأتون مباشرة إلى البساتين لشرائه.

لذلك، عاد العديد من المزارعين مؤخراً إلى زراعة جوز الهند، وخاصة أولئك الذين يملكون مساحات كبيرة من الأراضي وعمالة محدودة، مما أدى إلى زيادة مساحة زراعة جوز الهند في المحافظة.

بحسب البيانات الزراعية، بلغت مساحة مزارع جوز الهند في المقاطعة 7396 هكتارًا عام 2010، وارتفعت هذه المساحة إلى 10200 هكتار بنهاية عام 2020، ومن المتوقع أن تصل إلى 10865 هكتارًا بنهاية عام 2024 (بإنتاجية تصل إلى 148200 طن). وتتركز زراعة جوز الهند بشكل رئيسي في أربع مقاطعات: فونغ ليم (أكثر من 5000 هكتار)، وتام بينه وترا أون (حوالي 2000 هكتار لكل منهما)، ومانغ ثيت (أكثر من 1200 هكتار).

في هذه المحافظة، تُعدّ أشجار جوز الهند الطويلة (مثل جوز الهند المحلي، وجوز الهند الناري، وجوز الهند تام كوان) الأكثر شيوعًا. ومؤخرًا، تم استيراد العديد من أصناف جوز الهند القزمية المتنوعة (مثل جوز الهند الأناناسي، وجوز الهند السيامي، وجوز الهند القزمي) وتُزرع على نطاق واسع وتتأقلم جيدًا مع ظروف التربة في المحافظة. كما يقوم العديد من المزارعين بزراعة محاصيل قصيرة الأجل مثل البطاطس والموز والخضراوات بين أشجار جوز الهند لتوفير دخل مؤقت ريثما تنضج أشجار جوز الهند.

يتعاون القطاع الزراعي مع الشركات لدعم وتوجيه المزارعين في إنشاء رموز مناطق الزراعة (MODs)، والإنتاج وفقًا للعمليات العضوية، والحصول على شهادة عضوية لجوز الهند لخدمة كل من التصدير والتجارة المحلية.

في مقاطعة فونغ ليم، تتعاون المقاطعة حاليًا مع الشركات لتطبيق إنتاج جوز الهند العضوي في أربع بلديات: ترونغ ثانه دونغ، وترونغ ثانه تاي، وهيو نهون، وتان آن لونغ، على مساحة 460 هكتارًا. ومن هذه المساحة، حصلت 75.12 هكتارًا من مزارع جوز الهند في بلديات ترونغ آن، وترونغ هيو، وترونغ نغاي على شهادة الزراعة العضوية.

حتى الآن، تضم المقاطعة 7 مناطق معالجة تصدير جوز الهند صالحة بمساحة 96.82 هكتار في بلديتي ترونغ نغيا وتان آن لونغ (مقاطعة فونغ ليم)؛ و11 منطقة معالجة محلية صالحة لجوز الهند بمساحة 121.05 هكتار في بلديات ترونغ نغيا وترونغ آن وهيو فونغ (مقاطعة فونغ ليم) وبلديتي تان لونغ هوي وتان آن هوي (مقاطعة مانغ ثيت)؛ ومرفق تعبئة واحد لشركة آن فو دات للاستيراد والتصدير المساهمة، فرع فينه لونغ (في قرية ثوان تيان ب، بلدية ثوان آن، مدينة بينه مينه)، يقوم بمعالجة جوز الهند بطاقة 60 طنًا/يوم ​​للتصدير إلى السوق الصينية.

نص وصور: جذعي

المصدر: https://baovinhlong.vn/kinh-te/202503/cay-dua-tro-lai-thoi-dinh-cao-7b772e3/