"الشجرة التي تجلب الثروة" في مقاطعة باك جيانغ.

على المنحدرات اللطيفة لبلدة باو سون، في مقاطعة لوك نام، بمحافظة باك جيانغ، أصبح نبات الأناناس رمزًا للتقدم والازدهار من خلال الزراعة. وتُعد قصة عائلة السيد نغوين فان كوي والسيدة نغوين ثي باو في قرية هوي فان 2 خير دليل على جاذبية هذا المحصول.

بعد أكثر من عقد من التفاني، يعتبر السيد كوي نفسه بكل فخر أحد رواد زراعة الأناناس في مقاطعة لوك نام. زرعت عائلته ما يقارب 160 ألف شتلة أناناس على مساحة 5 هكتارات من الأراضي الجبلية، وحصدوا 80 ألف شتلة سنويًا، بينما زُرعت الكمية المتبقية على دفعات لضمان استمرار الإنتاج. في عام 2021، ورغم تأثير جائحة كوفيد-19 على مبيعات العديد من المنتجات الزراعية، تمكن السيد كوي من تسويق محصوله بفضل الدعم الذي قدمه له في الوقت المناسب من الحكومة المحلية. هذا العام، ارتفعت أسعار الأناناس بشكل حاد، لتتراوح بين 12 ألفًا و16 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وتقدر عائلته أرباحها بحوالي 600 مليون دونغ فيتنامي. أما عن سر نجاحه، فيعزوه إلى خبرته في اختيار أفضل شتلات الأناناس للتكاثر واتباع أساليب العناية السليمة بالنباتات. منذ الأيام الأولى التي اضطرت فيها عائلته للاقتراض من البنك للاستثمار، باتت اليوم تمتلك منزلاً واسعاً وتنعم بحياة رغيدة. "لم تقتصر فوائد الأناناس على عائلتي فحسب، بل امتدت لتشمل العديد من الأسر في البلدة"، هكذا قال السيد كوي وعيناه تلمعان فخراً.

لا تُعدّ زراعة الأناناس مصدراً للدخل فحسب، بل رمزاً للتحول الزراعي في العديد من مناطق مقاطعة باك جيانغ. فبفضل سهولة زراعته، ومقاومته للآفات والأمراض، وملاءمته للأراضي الجبلية القاحلة، حوّل الأناناس مناطق كانت تبدو غير صالحة للزراعة إلى مورد قيّم. تضم المقاطعة حالياً أكثر من 700 هكتار من مزارع الأناناس، تتركز في منطقتي لوك نام ولانغ جيانغ، مع وجود بلديات بارزة مثل باو سون وهونغ سون وتام دي. ويبلغ متوسط ​​الإنتاج 35-40 طناً للهكتار، وقد يصل إلى 50 طناً للهكتار في المناطق المزروعة بكثافة.

في بلدة باو سون، بمقاطعة لوك نام، يُعتبر الأناناس محصولًا مُدرًّا للدخل. تضم البلدة بأكملها ما يقارب 300 هكتار من مزارع الأناناس، منها 170 هكتارًا تُنتج محاصيل على مدار العام، وتتركز في قرى دونغ كونغ، وهو سون، وكوات سون، وهيو فان 2. وبفضل تقنيات الزراعة المتدرجة، يستطيع المزارعون حصاد الأناناس من مارس إلى سبتمبر، أو حتى على مدار العام، مما يضمن إنتاجًا ثابتًا وقيمة اقتصادية عالية. في عام 2024، قُدّر إجمالي إنتاج الأناناس في مقاطعة لوك نام بما يتراوح بين 15 و17 ألف طن، مُدرًّا أكثر من 100 مليار دونغ فيتنامي كعائدات للسكان المحليين.

تُعدّ كومونة هوونغ سون في مقاطعة لانغ جيانغ مثالًا ساطعًا. فمع ما يقارب 200 هكتار من الأناناس، 50% منها مطابقة لمعايير VietGAP، تُنتج هوونغ سون أكثر من 4000 طن من الأناناس سنويًا، مُحققةً ربحًا يُقدّر بنحو 25 مليار دونغ فيتنامي. وتُعدّ عائلة السيد تران فان توين في قرية كيب 11 مثالًا بارزًا. فمن 3 هكتارات من الأناناس، يجني هو وزوجته ربحًا يُقدّر بنحو 500 مليون دونغ فيتنامي سنويًا دون الحاجة إلى توظيف عمال. يقول السيد توين: "إن اختيار الأصناف الجيدة وإدارة الزراعة خارج الموسم هما مفتاح النجاح. الآن وقد نضج الأناناس، يأتي التجار مباشرةً إلى المزرعة لشرائه، لذا كل ما علينا فعله هو التركيز على رعايته."

لا يمكن تطوير زراعة الأناناس في مقاطعة باك جيانغ دون تضافر جهود السلطات والمنظمات المحلية. فمنذ عام ٢٠١٤، اعتُرف بأناناس لوك نام كعلامة تجارية جماعية من قِبل مكتب الملكية الفكرية ( وزارة العلوم والتكنولوجيا ) تحت اسم "أناناس لوك نام الحلو". وفي عام ٢٠١٧، حصلت ١٥ هكتارًا من الأناناس التابعة لتعاونية لوك نام للأناناس في قرية دونغ كونغ، ببلدية باو سون، على شهادة VietGAP. وبحلول عام ٢٠٢٤، سيتم الاعتراف أيضًا بعلامة "أناناس لانغ جيانغ"، مما يفتح آفاقًا أوسع لترويج المنتج.

نفّذت سلطات منطقتي لوك نام ولانغ جيانغ العديد من البرامج لدعم المزارعين، بدءًا من توفير البذور والأسمدة وصولًا إلى توجيههم في أساليب الزراعة وفقًا لمعايير VietGAP. وتلعب التعاونيات، مثل تعاونية هوونغ سون للأناناس النظيف وتعاونية لوك نام للأناناس، دورًا محوريًا في ربط المزارعين بالسوق. وعلى وجه الخصوص، ساهم عرض الأناناس على منصات التجارة الإلكترونية مثل Postmart.vn وVoso.vn في وصول المنتج إلى المستهلكين بسرعة، مما قلل الاعتماد على التجار التقليديين. وصرح دوونغ نغوك فونغ، رئيس جمعية مزارعي بلدية باو سون، قائلًا: "قدّم فريق التكنولوجيا الرقمية المجتمعية في البلدية الدعم للمزارعين في عرض الأناناس على منصات التجارة الإلكترونية. ورغم حداثة هذه الخطوة، إلا أنها تُعدّ تقدمًا كبيرًا، إذ تُسهم في نشر أناناس باو سون على نطاق أوسع". إضافةً إلى ذلك، تم تنفيذ برامج ترويجية تجارية وورش عمل ميدانية ودورات تدريبية على المهارات الرقمية، لمساعدة المزارعين على الإلمام بأساليب البيع الحديثة.

في المستقبل، يُتوقع أن تستمر زراعة الأناناس في مقاطعة باك جيانغ في كونها محركًا رئيسيًا للتنمية الاقتصادية الزراعية. فمع توسع مساحات الزراعة وتحسين الإنتاجية والجودة بفضل تطبيق العلوم والتكنولوجيا، لن يقتصر الأناناس على تلبية الطلب المحلي فحسب، بل سيتمتع أيضًا بإمكانات تصديرية واعدة. وسيتم الاستفادة من العلامتين التجاريتين "أناناس لوك نام الحلو" و"أناناس لانغ جيانغ" لتعزيز انتشار المنتج وترسيخ مكانته في السوق. والجدير بالذكر أن الحكومة المحلية تسعى إلى دمج الزراعة مع السياحة التجريبية. فقد أصبحت تلال الأناناس الشاسعة في باو سون وجهة سياحية جذابة للسياح من داخل المقاطعة وخارجها. وتجري بلدية باو سون أبحاثًا لتطوير نموذج سياحي زراعي، يتيح للزوار القيام بجولات في مزارع الأناناس وقطفها والتعرف على عملية الإنتاج؛ مما سيسهم في زيادة الدخل وتعزيز ثقافة باك جيانغ وسكانها. إضافةً إلى ذلك، يُجري العلماء أبحاثًا حول استخدام مخلفات الأناناس، مثل بحث الأستاذ المشارك دوونغ مينه هاي حول تحويل أوراق الأناناس إلى هلام هوائي قابل للتحلل الحيوي، مما يفتح آفاقًا جديدة في التنمية المستدامة. وفي حال تسويق هذه التقنية، ستساعد مقاطعة باك جيانغ على تحسين سلسلة القيمة من الأناناس إلى الأوراق، مما يقلل من النفايات ويحمي البيئة.

دانغ جيانغ

المصدر: https://nhandan.vn/cay-lam-giau-tren-vung-dat-bac-giang-post888464.html