العناية بالأشجار للحصول على أسعار جيدة في بداية الموسم

حاليًا، يُجري العديد من مزارعي الفاكهة في المقاطعة عمليات تجهيز الإزهار والإثمار بنشاط، حيث يحصدون مبكرًا لبيعه بأسعار مرتفعة في بداية الموسم. وبفضل الطقس الملائم، من المتوقع أن يُحقق مزارعو الفاكهة هذا العام محصولًا وفيرًا.

سعر مرتفع في بداية الموسم

السيد لام تان دوك في قرية هونغ ثينه، بلدية لوك ثينه، منطقة لوك نينه يزرع 1.3 هكتار من الرامبوتان، منها هكتار واحد من صنف تيان كوونغ رامبوتان تم حصاده للعام الثالث. ينتمي تيان كوونغ رامبوتان إلى صنف الرامبوتان التايلاندي، مع العديد من المزايا البارزة مثل عناقيد الفاكهة، والعديد من الفواكه، واللحم الكبير والحلو والمقرمش واللحم الصلب والفواكه الأقل تعفنًا واللحم المقشر تمامًا. وعلى الرغم من أن تيان كوونغ رامبوتان له العديد من المزايا، إلا أنه نادرًا ما يزرعه البستانيون في بينه فوك . في محصول العام الماضي، حصد السيد دوك 15 طنًا من الفاكهة، وكان السعر في بداية الموسم 40000 دونج/كجم، وكان السعر في نهاية الموسم نصفه فقط. إذا حسبنا متوسط ​​سعر البيع البالغ 20,000 دونج للكيلوغرام للمحصول بأكمله، فقد ربح السيد دوك حوالي 300 مليون دونج، بعد خصم المصاريف، أي حوالي 230 مليون دونج. وصرح السيد دوك بحماس: "السعر في بداية الموسم يكون دائمًا أعلى منه في نهايته. إذا حصدنا مبكرًا، فسنحقق ربحًا كبيرًا. الانتظار حتى ذروة موسم الرامبوتان سيخفض السعر. لذلك، عالجتُ شجرة الرامبوتان هذا العام لتزهر مبكرًا."

حديقة الرامبوتان الخاصة بالسيد لام تان دووك في قرية هونغ ثينه، بلدية لوك ثينه، منطقة لوك نينه تزدهر بالكامل وتؤتي ثمارها الصغيرة.

يمتلك السيد لاي ثانه نون في قرية ثانه آن، بلدية ثانه لونغ، بلدة بينه لونغ، هكتارًا واحدًا من اللونجان الأصفر. كما باعت عائلته اللونجان بسعر مرتفع بفضل الرعاية الاستباقية والاستثمار المبكر. في موسم الحصاد لعام ٢٠٢٤، وبسبب الطقس الحار، لم يُنتج المحصول سوى ٤ أطنان من الفاكهة، لكن سعر البيع في بداية الموسم كان مرتفعًا، ٤٠ ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام. إذا كان متوسط ​​سعر البيع للموسم بأكمله ٣٠ ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام، فإن السيد نون يكسب ١٢٠ مليون دونج فيتنامي قبل خصم النفقات. منذ أن تحول من اللونجان العادي إلى اللونجان الأصفر، أصبح دخل عائلة السيد نون أكثر استقرارًا من ذي قبل.

الرعاية الاستباقية

في نهاية موسم الأمطار، في نوفمبر من العام الماضي، سمّد السيد دوك شجرة الرامبوتان بكمية كافية من العناصر الغذائية. وعندما توقف المطر، سقى الحديقة لمدة 15-20 يومًا. بعد توقف الري، إذا لاحظت ذبول أوراق الشجرة وتقلص براعمها العليا كرؤوس أعواد الثقاب، فاسقها. كمية الماء المطلوبة هي ثلث احتياجات الشجرة، وسيساعد الري مرة أخرى بعد يومين على إزهارها. عندما تنبت الأزهار بنسبة 60-70% تقريبًا، سقِ الشجرة مرة أخرى. بهذه الطريقة، ستزهر شجرة الرامبوتان بشكل مكثف، وقبل موعدها المعتاد بأسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. قال السيد دوك: "بحسب حالة الطقس والتربة في كل منطقة، تُطبّق تقنيات العناية المناسبة بالأشجار. كل عام، أكتسب خبرة أكبر في رعاية أشجار الرامبوتان. لمعالجة الإزهار المبكر، يجب فهم عملية نمو الشجرة. في هذه المنطقة، غالبًا ما يتوقف المطر مبكرًا، لذلك أقوم بذلك مبكرًا حتى يتسنى حصاد الأشجار مبكرًا أكثر من الحدائق الأخرى. هذا العام، كمية الأزهار في الحديقة جيدة جدًا، مما يُعطي بلا شك محصولًا أعلى من المحصول السابق."

يقوم السيد لاي ثانه نون (في الوسط) في قرية ثانه آن، بلدية ثانه لونغ، بلدة بينه لونغ، بمعالجة حديقة اللونجان حتى تزهر وتؤتي ثمارها في وقت مبكر للحصول على أسعار مرتفعة في بداية الموسم.

وفقًا للسيد دوك، يتميز رامبوتان تيان كونغ بسهولة زراعته ورعايته، وقلة إصابته بالآفات والأمراض، وبيعه بسعر أعلى من أنواع الرامبوتان الأخرى. يمكن أن تنتج كل شجرة رامبوتان ما بين 40 و70 كجم في السنة الخامسة. ويقوم السيد دوك سنويًا بتجهيز الأشجار لتزهر وتُثمر مبكرًا لبيعها بسعر أعلى. من المتوقع حصاد موسم الرامبوتان هذا العام في منتصف الشهر القمري الرابع، أي قبل حوالي 20 يومًا من المحصول الرئيسي.

بالإضافة إلى أساليب العناية، يُعد اختيار أصناف الأشجار الرائجة في السوق عاملاً مساهماً في تحقيق كفاءة اقتصادية عالية للبستانيين. في السابق، كان السيد نون يحصد ما بين 8 و10 أطنان من الفاكهة للهكتار سنوياً عند زراعة أصناف لونجان العادية، بسعر بيع يتراوح بين 8000 و10000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وبسبب انخفاض سعر البيع، قرر السيد نون قبل ست سنوات التحول إلى زراعة لونجان الأرز الأصفر. يتميز هذا الصنف من اللونجان بمزايا عديدة مقارنةً بأصناف اللونجان العادية التي كان يزرعها سابقاً.

زرنا حديقة السيد نون لأشجار اللونجان، وفي ذلك الوقت كانت تزدهر في آن واحد، حيث أثمرت العديد من الأشجار ثمارًا صغيرة. ولجعل أشجار اللونجان تزهر مبكرًا، بدأ السيد نون، منذ نهاية الشهر القمري الحادي عشر من العام الماضي، عندما توقف المطر، بتطبيق عملية تضييق الري والتسميد لتحفيز الأشجار على إنبات براعم جديدة وتمايز براعم الزهور. وقال السيد نون: "يُعدّ الشهر القمري الخامس موسم حصاد العديد من أنواع الفاكهة في مناطق مثل الرامبوتان في مقاطعة دونغ ناي ، والليتشي في الشمال، والدوريان في المقاطعة، والمقاطعات الغربية... أحاول تجهيز أشجار اللونجان لتزهر مبكرًا حتى لا تتداخل مع موسم حصاد الفواكه الأخرى وتُباع بأسعار مرتفعة".

في السابق، كانت قرية ثانه آن التابعة لبلدية ثانه لونغ تُعتبر "عاصمة" زراعة اللونجان في مقاطعة بينه فوك، بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 450 هكتارًا. بعد سنوات من انخفاض الأسعار، واجه المزارعون صعوبة في بيع اللونجان، ولجأت العديد من الأسر إلى محاصيل أخرى. تقلصت مساحة زراعة اللونجان في المنطقة تدريجيًا، حيث لم تعد الآن سوى 127 هكتارًا، منها حوالي 40 هكتارًا من اللونجان الأصفر. ووفقًا للعديد من الأسر التي تزرع اللونجان، فإن صنف اللونجان الشائع لم يعد مناسبًا، فالبساتين القديمة تعاني من انخفاض الإنتاجية وانخفاض أسعار البيع، بينما تتميز أشجار اللونجان الصفراء بأسعار بيع مرتفعة للغاية وشعبية في السوق. في الواقع، تتمتع الأسر التي تزرع اللونجان الأصفر بدخل جيد، مما يفتح آفاقًا جديدة للمزارعين.

المصدر: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171363/cham-soc-cay-don-gia-dau-vu