حمية غذائية تساعد 6 نساء على عكس أعمارهن البيولوجية

بفضل اتباع نظام غذائي غني بالخضراوات الخضراء والمكسرات وممارسة التمارين الرياضية والحصول على قسط كافٍ من النوم، تمكنت 6 نساء من الظهور أصغر بخمس سنوات في غضون 8 أسابيع فقط.

في دراسة حديثة، أوصى علماء من جامعة فرجينيا ست نساء سليمات في الخمسينيات من أعمارهن باتباع نظام غذائي غني بالخضراوات الخضراء والمكسرات، وثلاث حصص من الكبد أسبوعيًا لمدة شهرين. وطُلب من المشاركات، اللواتي لم تُكشف هويتهن، ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة خمسة أيام في الأسبوع، والنوم سبع ساعات على الأقل ليلًا، وممارسة تمرينين للتنفس لمدة عشر دقائق يوميًا.

وأظهرت نتائج الدراسة، التي نُشرت في مجلة Ageing في مارس/آذار، أن العمر البيولوجي لهذه المجموعة من النساء (العمر المقدر للخلايا في الجسم) انخفض بمعدل 5 سنوات تقريبًا، من 56 إلى 51 عامًا. والجدير بالذكر أن العمر البيولوجي للمرأة انخفض بمقدار 11 عامًا، من 57 إلى 46 عامًا.

في السنوات الأخيرة، أصبح "الاختراق البيولوجي" اتجاهًا شائعًا بين الأشخاص الذين يتطلعون إلى تقليل أعمارهم البيولوجية، أي عمر خلاياهم وأنسجتهم، من أجل العيش لفترة أطول وتجنب الأمراض.

صُممت أنظمة الاختراق الحيوي، مثل تلك المذكورة في الدراسة المذكورة أعلاه، لدعم عملية ميثلة الحمض النووي، مما يساعد على الحفاظ على صحة الخلايا. مع التقدم في السن، غالبًا ما تتغير عملية ميثلة الحمض النووي وتصبح أقل كفاءة، مما يُسرّع شيخوخة الخلايا.

قام علماء من جامعة فرجينيا بتتبع التزام ست نساء بالبرنامج من خلال تقارير يومية على تطبيق. إجمالاً، التزمن بالبرنامج بنسبة 82%.

وقالت الدكتورة كارا فيتزجيرالد، الخبيرة في مجال الشيخوخة وقائدة الدراسة: "تضيف هذه النتائج إلى مجموعة الأدلة المتزايدة على أن التدخلات الغذائية ونمط الحياة المتواضع يمكن أن تساعد الناس على عكس أعمارهم البيولوجية".

النظام الغذائي السليم، والنوم الكافي، وممارسة الرياضة بانتظام، تساعد النساء على عكس آثار الشيخوخة. الصورة: بيكسلز

في الدراسة، تناولت كل امرأة مجموعة متنوعة من الخضراوات، بما في ذلك كوبان من الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة مثل الكرنب والبروكلي والسبانخ والخردل؛ وحبة أو حبتان متوسطتا الحجم من الشمندر أو كوبان من الخضراوات الملونة مثل الباذنجان يوميًا. كما تناولن 4 ملاعق كبيرة من بذور اليقطين؛ و4 ملاعق كبيرة من بذور دوار الشمس؛ ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق إكليل الجبل أو الكركم؛ وحصتين يوميًا من الفواكه منخفضة المؤشر الجلايسيمي، مثل التوت والجريب فروت والتفاح.

بالإضافة إلى ذلك، طُلب من كل شخص تناول 170 غرامًا من اللحوم، وشرب ما يصل إلى ثمانية أكواب من الماء يوميًا، وتناول مكملات البروبيوتيك ومسحوق الخضار العضوي كل 24 ساعة. تناول المشاركون أسبوعيًا 85 غرامًا من الكبد، مقسمة على ثلاث وجبات، و5-10 بيضات. ونُصحوا بتجنب الأطعمة المُضاف إليها سكر أو حلوى، ومنتجات الألبان، والحبوب، والبقوليات.

تطلب النظام الغذائي منهم تناول الطعام خلال فترة ١٢ ساعة يوميًا، ويفضل أن تكون بين الساعة ٧ صباحًا و٧ مساءً. كما طُلب من المشاركين إجراء تعديلات على نمط حياتهم، بما في ذلك ممارسة ٣٠ دقيقة من التمارين الرياضية المتوسطة إلى الشديدة، مثل الجري أو ركوب الدراجات، خمسة أيام في الأسبوع. وطُلب منهم النوم لمدة سبع ساعات على الأقل يوميًا، وممارسة تمرينين للتنفس لمدة ١٠ دقائق مرتين يوميًا للتخفيف من التوتر.

قبل بدء البرنامج، خضعت النساء لفحوصات دم للتحقق من أعمارهن البيولوجية. كما حضرن اجتماعات أسبوعية مع أخصائية تغذية للتأكد من اتباعهن للنظام الغذائي. وكانت أخصائية التغذية متاحة للإجابة على الأسئلة عبر تطبيق جوال.

ويقول العلماء إن نتائج الدراسة الأخيرة تعزز النتائج التي توصلت إليها أعمال مماثلة سابقة أجريت على مجموعة من الرجال، الذين انخفض متوسط أعمارهم البيولوجية بنحو ثلاث سنوات.

نظام غذائي غني بالخضراوات والنباتات يُساعد على إطالة العمر. الصورة: Freepik

مع ذلك، واجهت الدراسة بعض القيود، مثل عدم وضوح العوامل التي تُقلل فعليًا من العمر البيولوجي. علاوة على ذلك، أظهرت دراسات سابقة أنه في حال اتباع المشاركين نظامًا غذائيًا صحيًا، فإن النظام الغذائي الجديد الذي اتبعوه لم يكن له سوى تأثير محدود. ومن القيود الأخرى صغر حجم العينة.

ويشير علماء آخرون إلى أن تعديل أنماط النوم وممارسة التمارين الرياضية قد يكونان من العوامل الأكثر قوة في تقليل العمر البيولوجي.

هونغ فان (وفقا لصحيفة ديلي ميل )

رابط المصدر: https://vnexpress.net/che-do-an-kieng-giup-6-phu-nu-dao-nguoc-tuoi-sinh-hoc-4608160.html