كعكة الفراولة بطول 121.8 مترًا تسجل رقمًا قياسيًا عالميًا في موسوعة غينيس

كعكة فراولة بطول 121.8 مترًا تُعرض في حلبة التزلج على الجليد في أرجنتويل - صورة: وكالة فرانس برس

تتكون الكعكة من مكونات "ضخمة": 4000 بيضة، و350 كيلوغراماً من الفراولة الطازجة، و150 كيلوغراماً من السكر، و415 كيلوغراماً من الكريمة الطازجة.

جميع المنتجات المحلية، يتم تسليمها بالشاحنات. هذه هي أطول كعكة فراولة تم صنعها على الإطلاق في العالم .

سجل رقمًا قياسيًا عالميًا في موسوعة غينيس

والرجل الذي يقف وراء هذا النجاح المذهل هو يوسف الجاتو - وهو طاهٍ موهوب وعاطفي.

بالتعاون مع عشرين زميلاً، قام بتحويل حلبة التزلج على الجليد في بلدة أرجنتويل (إحدى ضواحي باريس) إلى "مصنع حلويات" عملاق، حيث يتم الانتهاء من صنع الكعكة بعد أسبوع من العمل المتواصل.

بطول مثير للإعجاب بلغ 121.8 متر، حطم هذا الرقم القياسي رسميًا كعكة الفراولة التي بلغ طولها 100.48 متر والتي صنعت في مدينة سان ماورو تورينيزي الإيطالية في عام 2019.

طاهٍ يصنع كعكة الفراولة هذه - صورة: AFP

"لقد كان لدي هذا الحلم منذ أن كنت طفلاً"، قال إل جاتو. "أردت أن أصنع كعكة ذات تأثير فرنسي قوي، تكريمًا للمنتجات الزراعية في وطني، وخاصة الفراولة ومنتجات الألبان مثل الكريمة والزبدة."

للتأهل لموسوعة غينيس للأرقام القياسية، يجب أن يبلغ عرض الكعكة وارتفاعها 8 سم على الأقل. وبحسب زوجة الشيف، نادية الجاتو، كانت عملية التحضير صعبة للغاية لدرجة أنهم اضطروا إلى استخدام موقد اللحام لتسخين وعاء خلط الكريمة.

تظهر الصورة أكبر كعكة فراولة في العالم، بطول 121.88 مترًا، بينما يؤدي الراقصون أداءً في حدث غينيس للأرقام القياسية في أرجنتويل، وهي ضاحية شمال باريس - تصوير: AFP

يتلقى جميع سكان أرجنتويل الذين يأتون للإعجاب بالكعكة قطعة من الكعكة ليأخذوها إلى المنزل، كهدية صغيرة تحتوي على حلاوة الأحلام والإيمان بأن أي حلم، مهما بدا غير واقعي، يمكن أن يتحقق.

إن كعكة الفراولة العملاقة ليست مجرد شهادة حية على قمة فن صناعة الحلويات الفرنسية، بل هي أيضًا تأكيد قوي على المكانة القوية التي يتمتع بها المطبخ الفرنسي على خريطة العالم.

اقرأ المزيد العودة إلى المواضيع

الوحي

المصدر: https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guinness-the-gioi-20250424195915909.htm