كعكة الفراولة بطول 121.8 مترًا تسجل رقمًا قياسيًا عالميًا في موسوعة غينيس

kỷ lục Guinness - Ảnh 1. — كعكة فراولة بطول 121.8 مترًا تُعرض في حلبة التزلج على الجليد في أرجينتويل - صورة: وكالة فرانس برس

تتكون الكعكة من مكونات "ضخمة": 4000 بيضة، و350 كيلوغراماً من الفراولة الطازجة، و150 كيلوغراماً من السكر، و415 كيلوغراماً من الكريمة الطازجة.

جميع المنتجات محلية، تُسلّم بالشاحنات. هذه أطول كعكة فراولة صُنعت في العالم .

تسجيل رقم قياسي عالمي في موسوعة غينيس

والرجل الذي يقف وراء هذا النجاح المذهل هو يوسف الجاتو - وهو طاهٍ موهوب وعاطفي.

بالتعاون مع عشرين زميلاً، قام بتحويل حلبة التزلج على الجليد في بلدة أرجينتويل (ضاحية باريس) إلى "مصنع كعك" عملاق، حيث يتم الانتهاء من صنع الكعكة بعد أسبوع من العمل المتواصل.

بطول مثير للإعجاب بلغ 121.8 متر، حطم هذا الرقم القياسي رسميًا كعكة الفراولة التي بلغ طولها 100.48 متر والتي صنعت في مدينة سان ماورو تورينيزي الإيطالية في عام 2019.

kỷ lục Guinness - Ảnh 2. — طاهٍ يصنع كعكة الفراولة هذه - صورة: AFP

قال إل غاتو: "كان هذا حلمي منذ صغري. أردتُ صنع كعكة ذات طابع فرنسي قوي، تُكرّم المنتجات الزراعية لوطني، وخاصةً الفراولة ومنتجات الألبان كالكريمة والزبدة".

للتأهل لموسوعة غينيس للأرقام القياسية، كان لا بد أن يبلغ عرض الكعكة 8 سم وارتفاعها 8 سم على الأقل. ووفقًا لزوجة الشيف، نادية الجاتو، كانت العملية صعبة للغاية لدرجة أنهم اضطروا لاستخدام موقد لحام لتسخين وعاء الخلط.

kỷ lục Guinness - Ảnh 3. — تظهر الصورة منظرًا بانوراميًا لأكبر كعكة فراولة في العالم، بطول 121.88 مترًا، بينما يؤدي الراقصون عروضهم في حدث غينيس للأرقام القياسية في أرجنتويل، وهي ضاحية شمال باريس - تصوير: AFP

يتلقى جميع سكان أرجنتويل الذين يأتون للإعجاب بالكعكة قطعة من الكعكة ليأخذوها إلى منازلهم، كهدية صغيرة تحتوي على حلاوة الأحلام والإيمان بأن أي حلم، مهما بدا غير واقعي، يمكن أن يتحقق.

إن كعكة الفراولة العملاقة ليست مجرد شهادة حية على قمة فن صناعة الحلويات الفرنسية، بل هي أيضًا تأكيد قوي على المكانة القوية التي يتمتع بها المطبخ الفرنسي على خريطة العالم.

شنغهاي

المصدر: https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guiness-the-gioi-20250424195915909.htm