اختيار دراسة إدارة الفنادق والمطاعم وفق المعايير السويسرية في فيتنام وما تحتاج إلى معرفته

[إعلان 1]

إذا كانت الولايات المتحدة تضم جامعة هارفارد الشهيرة بالاقتصاد والقانون والتجارة، ففي سويسرا توجد مدرسة الفندقية في لوزان (EHL) التي تأسست عام 1983 - وهي مدرسة مرموقة يطلق عليها الطلاب بمودة اسم "هارفارد لإدارة الفنادق".

باعتبارها مدرسة الضيافة رقم 1 في العالم لمدة 6 سنوات متتالية (وفقًا لتصنيفات QS العالمية للجامعات)، كانت EHL دائمًا رائدة في تطبيق أساليب التدريس عالية المستوى في هذا المجال المحتمل وتزويد الطلاب ببرامج تعليمية شاملة.

اختيار دراسة إدارة الفنادق والمطاعم بدرجة بحار في فيتنام وما تحتاج إلى معرفته صورة 1 — تعد مدرسة EHL مدرسة مرموقة يحلم بها اليوم العديد من الشباب الذين يحبون صناعة السياحة والضيافة.

في فيتنام، وقّعت سيتي لاند للتعليم، التابعة لمجموعة سيتي لاند، وهي وحدة تعليمية متخصصة في التعليم، عقدًا مع شركة إي إتش إل الاستشارية (التابعة لمجموعة إي إتش إل، سويسرا) لتصبح مؤسسة تدريب وتعليم مهني متوافقة مع معايير إي إتش إل. وبناءً على ذلك، تعمل أكاديمية فو كوك الفندقية (VET by EHL) - وهي أول أكاديمية فندقية في جزيرة فو كوك اللؤلؤية - منذ عام ٢٠٢٢، ومن المتوقع أن تبدأ أكاديمية سايغون الفندقية عملها رسميًا اعتبارًا من عام ٢٠٢٣.

لماذا يجب عليك دراسة إدارة الفنادق والمطاعم؟

وفقًا لإحصاءات المجلس العالمي للسفر والسياحة، من المتوقع أن تزيد مساهمة قطاع السياحة والسفر في الناتج المحلي الإجمالي إلى 15.5 تريليون دولار أمريكي بحلول عام 2033، ما يمثل 11.6% من الاقتصاد العالمي، وسيوفر 430 مليون فرصة عمل حول العالم، ويعمل في هذا القطاع ما يقرب من 12% من السكان في سن العمل. وبالتالي، يحتاج العالم سنويًا إلى أكثر من 9 ملايين موظف في قطاع إدارة الفنادق، وتحتاج فيتنام وحدها إلى أكثر من 54 ألف موظف.

اختيار دراسة إدارة الفنادق والمطاعم بدرجة بحار في فيتنام وما تحتاج إلى معرفته صورة 2 — تعتبر إدارة الفنادق مجالًا يتمتع بإمكانيات كبيرة للتطور المستقبلي.

لماذا لا تدرس إدارة الفنادق والمطاعم في البلاد؟

في الوقت الحاضر، لا يزال الكثيرون يقارنون الدراسة في الخارج بالدراسة في وطنهم لتحديد الخيار الأفضل. فقرار الدراسة في الخارج مسألة بالغة الأهمية تتطلب دراسة متأنية. فالتكيف مع ثقافة وشعب ولغة بلد أجنبي يتطلب صبرًا كبيرًا ووقتًا طويلًا. ناهيك عن أن الموارد المالية وأهداف الدراسة والدافع الشخصي تؤثر بشكل كبير على تجربة الدراسة في الخارج وعملية التعلم.

في الوقت الحاضر، ومع التوجه نحو التكامل، أصبح التعليم في فيتنام أكثر حداثة وجودة. لذلك، يختار الكثيرون دراسة برامج تدريبية بمعايير دولية في فيتنام لتوفير التكاليف وتقليل المشاكل والمخاطر التي قد تنشأ عند الدراسة في بلد أجنبي.

من خلال الدراسة في المدارس المحلية ولكن التدريب وفقًا للمعايير الدولية، لا يزال لديك الفرصة للوصول إلى المعرفة الرائدة والمهارات المهنية في صناعة الفنادق والسياحة، والتي يتدرب عليها خبراء رائدون برسوم دراسية مناسبة لظروفك المالية.

اختيار دراسة إدارة الفنادق والمطاعم بدرجة بحار في فيتنام وما تحتاج إلى معرفته صورة 3 — إن دراسة إدارة المطاعم والفنادق في البلاد تضمن لك المهارات اللازمة لتطوير مسيرتك المهنية.

الدراسة في فيتنام للحصول على درجة EHL السويسرية - المدرسة الأكثر شهرة في العالم للتدريب على السياحة والضيافة

في فيتنام، تُعد أكاديمية فوكوك الفندقية (VET by EHL) أول معهد يُدرِّب في قطاع الفنادق والمطاعم وفقًا للمعايير السويسرية. ويتمثل هدفها الرئيسي في تدريب وتوفير كوادر بشرية عالية الجودة لقطاع السياحة النابض بالحياة في فوكوك، فيتنام، وفي جميع أنحاء آسيا.

في عام ٢٠٢٣، تفتح أكاديمية فوكوك الفندقية التسجيل لدورات تدريبية ابتداءً من سبتمبر. يركز البرنامج على أربعة مجالات: تقنيات الطهي، وعمليات المطاعم، وخدمة الغرف، وعمليات الفنادق.

اختيار دراسة إدارة الفنادق والمطاعم بدرجة بحار في فيتنام وما تحتاج إلى معرفته صورة 4 — أكاديمية الفنادق في فوكوك (VET by EHL).

ماذا ستحصل عليه عند الدراسة في أكاديمية الفنادق فوكوك (HAPQ)؟

شهادة معترف بها دوليا

عند التخرج من HAPQ، ستحصل على درجة مزدوجة مع شهادة VET من EHL التي يتم تقييمها من قبل EHL سويسرا، مما يساعدك على دخول سوق العمل الدولي بثقة.

منهج دراسي مهني ومنهجي

مبني على إطار الكفاءات السويسري، أحد أفضل النماذج التعليمية في العالم اليوم. بعد التخرج، يُمكن للطلاب العمل فورًا في جميع وظائف الفنادق والمطاعم ذات الخمس نجوم.

اختيار دراسة إدارة الفنادق والمطاعم بدرجة بحار في فيتنام وما تحتاج إلى معرفته صورة 5 — سيتعلم طلاب أكاديمية الفنادق في فوكوك النظرية والتطبيق مباشرة في المدرسة مع المرافق الحديثة التي تلبي المعايير الدولية.

توفير كبير في التكاليف

إذا كانت الدراسة في سويسرا، وفقًا للإحصاءات، ستكلف الطلاب وأولياء أمورهم مبالغ طائلة، فيمكنكم الدراسة في البلاد دون الحاجة إلى إنفاق مبالغ طائلة. ابتداءً من 35 مليون دونج فقط، تضمن أكاديمية فو كوك الفندقية تكاليف دراسية معقولة واقتصادية في بيئة عصرية مجهزة بأحدث المعدات.

100% تعلم في بيئة حقيقية

لا تقتصر بيئة التعلم في أكاديمية فو كوك الفندقية على الجانب النظري فحسب، بل ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالجانب العملي. كما أن وقت الدراسة في الأكاديمية والممارسة في الفنادق الكبرى مقسم بالتساوي، مما يساعدك على تطبيق المعرفة بثقة في العمل.

اختيار دراسة إدارة الفنادق والمطاعم بدرجة بحار في فيتنام وما تحتاج إلى معرفته صورة 6 — دورة مهارات إعداد المشروبات في أكاديمية الفنادق في فوكوك.

الفرص المفتوحة

إن الدراسة في HAPQ لا تمنحك الفرصة للعمل في جميع أنحاء العالم فحسب، بل تساعدك أيضًا على الانتقال إلى درجة البكالوريوس في نظام EHL العالمي.

إذا كان الشباب يخططون لمهنة في هذه الصناعة، فيجب عليهم اختيار بيئة تدريب مناسبة ليصبحوا خبراء في إدارة الفنادق في المستقبل.

ستجيب أكاديمية فندق فوكوك على أسئلتك وتقدم لك المشورة بشأن برنامج الدراسة وفقًا لاحتياجاتك، يرجى الاتصال بالخط الساخن (+84) 90 6820688 أو زيارة الموقع الإلكتروني https://hotelacademy.vn/vi/.

في موسم التسجيل لهذا العام، تُخطط مجموعة سيتي لاند لمنح 20 منحة دراسية كاملة بقيمة تزيد عن 5 مليارات دونج للطلاب المسجلين في أي برنامج بأكاديمية الفنادق في فو كوك. تُولي سيتي لاند الأولوية لهذه المنح الدراسية القيّمة لمنحها للطلاب من الأسر المحرومة، وذلك بمناسبة الذكرى العشرين لتأسيسها (2003-2023).

[إعلان 2]
مصدر