مطعم "خمس نجوم" في هوي آن يفتح حفل بوفيه لعمال البناء وحاملي تذاكر اليانصيب لتناول الطعام حسب رغبتهم، وتقديم الهدايا عند المغادرة

تم تنظيم حفل بوفيه خاص من قبل أحد المطاعم في هوي آن. وتم توزيع 1000 دعوة، وأحضر العديد من الأسر الفقيرة أطفالهم وأولياء أمورهم لتناول الطعام بقدر ما يرضي قلوبهم.

Báo Tuổi Trẻ•28/04/2025

مطعم

يستمتع العمال الفقراء ببوفيه العشاء في 27 أبريل. الصورة: نهان كوي

انتهى الحفل في حدود الساعة العاشرة مساء يوم 27 أبريل.

"هذه هي المرة الأولى التي نتناول فيها وجبة بوفيه شهية ووفيرة في مطعم جميل كهذا. كنا شبعانين وسعداء"، هذا ما قالته نجوين ثي لي، عاملة من دوي شوين تعمل في هوي آن.

منذ عصر يوم 27 أبريل، يعجّ شارع داو دوي تو المجاور لمدينة هوي آن القديمة بالناس. تم تنظيف المكان بالكامل أمام مطعم بوي كوم. توقف المطعم مؤقتًا عن استقبال الزبائن لحشد الموظفين والطهاة لتنظيم حفل بوفيه مفتوح للعمال والفقراء في هوي آن احتفالًا بذكرى 30 أبريل.

وقال مدير مطعم "بوي كوم" السيد لونغ كوي نهان، إنه بمناسبة الذكرى الخمسين لإعادة توحيد البلاد، قرر المطعم استخدام أمواله الخاصة لتنظيم حفل بوفيه ودعوة المحتاجين للاستمتاع به.

خلال الأيام القليلة الماضية، أُعلن عن معلومات عن الحفل على فيسبوك وأمام مطعم "بوي كوم" في ٢٠ شارع داو دوي تو. وُزِّعت ما يقرب من ألف قسيمة طعام، استفاد منها المحتاجون، وكبار السن، وعمال البناء، وسائقو الدراجات الهوائية، وسائقو دراجات الأجرة النارية، وبائعو تذاكر اليانصيب... جميعهم حصلوا على قسائم.

قام طاقم مطعم "بوي كوم" بإعداد البوفيه، وبدأ تقديمه الساعة الخامسة مساءً يوم 27 أبريل. كان العديد من الناس ينتظرون استلام وجباتهم. دُعوا للجلوس في قاعات المطعم المخصصة عادةً للضيوف من أصحاب الذوق الرفيع. كانت طاولات الطعام مغطاة بمفارش، وكان مكيف الهواء باردًا.

وقال السيد لونغ كوي نهان، كان من المتوقع في البداية أن ينتهي الحفل بعد حوالي ساعة، ولكن كان هناك عدد كبير جدًا من "الضيوف"، بالإضافة إلى العديد من الأشخاص الذين يبيعون تذاكر اليانصيب والباعة الجائلين الذين عادوا إلى منازلهم في وقت متأخر، لذلك انتهى الحفل حوالي الساعة 10 مساءً.

مطعم

تم تصميم مساحة استقبال الطعام بشكل فاخر لدعوة العمال للاستمتاع بها - الصورة: NHAN QUY

١٠٠٪ من رواد المطعم بعد ظهر يوم ٢٧ أبريل لم يسبق لهم تجربة بوفيه مفتوح. ولأنهم لم يكونوا على دراية بكيفية الاستمتاع بالحفلات، اضطررنا إلى توفير موظفين لدعمهم وإرشادهم.

كان هناك إقبال كبير من الزبائن، في حين لم يكن المطعم قادرًا على خدمة ما يقارب ألف شخص في آنٍ واحد، فاضطررنا إلى تقسيم العمل إلى ثلاث نوبات، مدة كل منها ساعة ونصف. وانتهى البرنامج قرابة الساعة العاشرة مساءً. وشعر كلٌّ من الزبائن وفريق الخدمة بفرحة العيد في تلك الأيام التي احتفل فيها البلد بأكمله بهذه المناسبة، كما قال السيد نهان.

بالإضافة إلى دعوة الضيوف لتناول الطعام حسب رغبتهم، يقوم مطعم Boi Com أيضًا بإعداد هدية تذكارية وهي علم أحمر بنجمة صفراء (حجم صغير) للضيوف المميزين لتزيينه احتفالًا بيوم 30 أبريل.

يعد مطعم Boi Com في هوي آن مكانًا معروفًا للعديد من السياح وسكان هوي آن المحليين لأنه يقع بجوار المدينة القديمة ويتمتع بمساحة مثيرة للإعجاب.

لقد نجح هذا المطعم في خلق التعاطف عدة مرات من خلال الأنشطة الموجهة نحو الوطن مثل تعليق الأعلام الحمراء ذات النجوم الصفراء التي تغطي المطعم، وتوزيع القمصان المطبوعة بالعلم الوطني على الزبائن، ولف البان تشونغ لتقديمه للفقراء والضيوف الغربيين...

هوي آن - الصورة رقم 4.