يستمتع العمال الفقراء ببوفيه عشاء في 27 أبريل. الصورة: نهان كوي
انتهى الحفل في حدود الساعة العاشرة مساء يوم 27 أبريل.
هذه هي المرة الأولى التي نتناول فيها بوفيه (وجبة ذاتية الخدمة) بهذا التنوع واللذة، وفي مطعم جميل كهذا. نحن نشعر بالشبع والسعادة في آن واحد - قالت السيدة نجوين ثي لي، عاملة في دوي شوين، تعمل في هوي آن.
منذ فترة ما بعد الظهر من يوم 27 أبريل، كان شارع داو دوي تو المجاور لمدينة هوي آن القديمة يعج بالناس. أمام مطعم Boi Com، تم تنظيف المكان بالكامل. أغلق المطعم مؤقتًا لتعبئة الموظفين والطهاة لتنظيم حفل بوفيه للعمال والفقراء في هوي آن للاحتفال بعطلة 30 أبريل.
وقال مدير مطعم "بوي كوم" السيد لونغ كوي نهان، إنه بمناسبة الذكرى الخمسين لإعادة توحيد البلاد، قرر المطعم استخدام أمواله الخاصة لتنظيم حفل بوفيه ودعوة المحتاجين للاستمتاع به.
خلال الأيام القليلة الماضية، تم نشر معلومات عن الحفل على الفيسبوك وأمام مطعم Boi Com في 20 Dao Duy Tu. تم إصدار ما يقرب من 1000 قسيمة غذائية، وحصل عليها كل من المحتاجين، وكبار السن، وعمال البناء، وسائقي الدراجات، وسائقي الدراجات النارية، وبائعي تذاكر اليانصيب.
تم إعداد حفل البوفيه من قبل موظفي مطعم Boi Com وبدأ تقديمه من الساعة 5:00 مساءً. في 27 أبريل، كان العديد من الأشخاص ينتظرون بالفعل للحصول على وجباتهم. لقد تمت دعوتهم للجلوس في أماكن المطعم التي كانت مخصصة في الأصل للعملاء الراقين. طاولة الطعام مغطاة بغطاء، ومكيف الهواء بارد.
وبحسب السيد لونغ كوي نهان، كان من المتوقع في البداية أن ينتهي الحفل بعد حوالي ساعة، ولكن كان هناك عدد كبير جدًا من "الضيوف"، بالإضافة إلى العديد من الأشخاص الذين يبيعون تذاكر اليانصيب والباعة الجائلين الذين عادوا إلى منازلهم في وقت متأخر، لذلك انتهى الحفل حوالي الساعة العاشرة مساءً.
تم تصميم مساحة استقبال الطعام بشكل فاخر لدعوة العمال للاستمتاع بها - الصورة: NHAN QUY
١٠٠٪ من رواد المطعم بعد ظهر يوم ٢٧ أبريل لم يسبق لهم تجربة بوفيه مفتوح. ولأنهم لم يكونوا على دراية بكيفية الاستمتاع بالحفلات، اضطررنا إلى توفير موظفين لدعمهم وإرشادهم.
كان عدد العملاء كبيرًا جدًا لدرجة أن المطعم لم يتمكن من خدمة ما يقرب من 1000 شخص في نفس الوقت، لذلك كان علينا تقسيم العمل إلى 3 نوبات، كل منها تستمر لمدة 1.5 ساعة. وانتهى البرنامج عند حوالي الساعة العاشرة مساء، وشعر كل من رواد المطعم وموظفي الخدمة بالفرح خلال الأيام التي احتفلت فيها البلاد بأكملها بهذه العطلة"، حسبما قال السيد نهان.
بالإضافة إلى دعوة الضيوف لتناول الطعام حسب رغبتهم، يقوم مطعم Boi Com أيضًا بإعداد هدية تذكارية وهي علم أحمر بنجمة صفراء (حجم صغير) للضيوف المميزين لتزيينه احتفالًا بيوم 30 أبريل.
مطعم Boi Com في هوي آن هو مكان معروف لدى العديد من السياح وشعب هوي آن لأنه يقع بجوار المدينة القديمة ويتمتع بمساحة مثيرة للإعجاب.
لقد نجح هذا المطعم مرارا وتكرارا في خلق التعاطف من خلال الأنشطة الموجهة نحو الوطن مثل تعليق الأعلام الحمراء ذات النجوم الصفراء التي تغطي المطعم، وتوزيع القمصان المطبوعة بالعلم الوطني على الزبائن، ولف البان تشونغ لتقديمه للفقراء والضيوف الغربيين...
حضر العديد من الأشخاص لتلقي وجباتهم في بداية الحفل - الصورة: NHAN QUY
أمتعة عامل فقير أثناء حضوره حفلة - الصورة: NHAN QUY
جلس الضيوف المميزون في مكان جميل للاستمتاع بالحفل - الصورة: NHAN QUY
لأول مرة، يمكن للعمال الفقراء تناول وجبة كاملة وسعيدة في مطعم فاخر - صورة: NHAN QUY
بعد تناول الطعام، هناك أيضًا هدايا لأخذها إلى المنزل - صورة: NHAN QUY
ثاي با دونج
المصدر: https://tuoitre.vn/nha-hang-5-sao-o-hoi-an-mo-tiec-buffet-moi-tho-ho-ve-so-vao-an-thoa-thich-ra-ve-con-tang-qua-20250428074425821.htm
تعليق (0)