توحيد معايير الجودة لإيصال المنتجات الزراعية الرئيسية إلى العالم

إمكانية تطوير منتجات المعالجة العميقة

بفضل إمكاناتها ومزاياها من حيث الأرض والمناخ، تمتلك جيا لاي العناصر اللازمة لتصبح المركز الزراعي لمنطقة المرتفعات الوسطى. تمتلك المقاطعة حاليًا العديد من المنتجات الزراعية الرئيسية ذات القيمة الاقتصادية العالية والخصائص المميزة مثل القهوة والفلفل والعسل وجوز المكاديميا والكاجو والفواكه المصنعة وغيرها.

تحتوي المقاطعة على منتجات L'amant Café التي حققت علامات تجارية وطنية، وعسل Phuong Di الذي حقق شهادة OCOP من فئة 5 نجوم، والعديد من منتجات OCOP التي حصلت على شهادة 3-4 نجوم. أصبحت العديد من المنتجات تتوافق تدريجياً مع معايير التجارة الدولية وتتمتع بإمكانات كبيرة للتصدير.

وفي الآونة الأخيرة، شهدت أنشطة التصدير في المقاطعة نمواً مستمراً من حيث الحجم، وتحسنت منتجات التصدير بشكل متزايد من حيث الجودة والكمية. تتواجد العديد من المنتجات مثل القهوة والمطاط والفواكه المصنعة في ما يقرب من 60 دولة ومنطقة حول العالم .

شاركت منتجات مقهى لامانت التابعة لشركة فينه هييب المحدودة في حدث تجاري دولي. الصورة: VH

قالت السيدة تران ثي لان آنه، نائبة مدير شركة فينه هيب المحدودة، والمؤسسة المشاركة لعلامة لامانت كافيه التجارية: "بعد نجاح منتجات القهوة الخضراء، وضعنا نصب أعيننا مهمة إيصال القهوة العضوية الفيتنامية إلى العالم. وبصفتنا شركة مصنعة، نحرص دائمًا على مواكبة أحدث التوجهات في مجال القهوة لنقدم منتجات تناسب أذواقنا وبأعلى جودة.

إن السر وراء تميز منتجات L'amant Café هو الجمع بين التكنولوجيا الحديثة لإنشاء ملفات تعريف تحميص مختلفة لإنتاج العديد من الخطوط مثل: Fine Robusta Organic، وحبوب البن المحمصة، والقهوة المطحونة المحمصة، والقهوة سريعة التحضير، ومنتجات القهوة المريحة. في الوقت الحالي، يتم تصدير منتجات L'amant Café إلى العديد من البلدان مثل الولايات المتحدة وكندا وروسيا وكوريا والصين... وهذه خطوة استراتيجية في توسيع حصة السوق والتأكيد تدريجياً على مكانة قهوة Gia Lai على خريطة القهوة العالمية.

وفي المستقبل، تهدف الشركة إلى اختراق الأسواق المحتملة في آسيا وأمريكا بشكل أعمق، بهدف تحقيق هدف طويل الأمد يتمثل في جعل قهوة جيا لاي منتجًا نموذجيًا في قطاع القهوة عالية الجودة العالمي.

حاليًا، تعاونت شركة Vinh Hiep Company Limited مع أكثر من 10000 مزارع واستثمرت في تطوير أول مزرعة قهوة عضوية في فيتنام تلبي معايير وزارة الزراعة الأمريكية، ومعايير الاتحاد الأوروبي العضوية، والمعايير الزراعية اليابانية، والمعايير العضوية الكورية، مما يوفر مصدرًا للقهوة الروبوستا العضوية عالية الجودة.

كما ذكر نائب مدير شركة فينه هيب المحدودة، أنه في عملية اختراق أسواق التصدير، تم ربط فينه هيب من قبل وزارة الصناعة والتجارة مع عدد من الشركاء لتوسيع التوزيع الحصري لعلامة L'amant Café التجارية في سنغافورة واليابان. بالإضافة إلى ذلك، تقوم وزارة الصناعة والتجارة أيضًا بتقديم وترويج العلامة التجارية L'amant Café للمستشارين التجاريين من دول حول العالم.

في الربع الأول من عام 2025، بلغ حجم صادرات المقاطعة 462 مليون دولار أمريكي (ما يصل إلى 54.35٪ من الخطة، بزيادة 11.59٪ عن نفس الفترة من العام الماضي). وحققت القهوة وحدها حجم تصدير بلغ 447.53 مليون دولار أميركي (بزيادة 13.59% في القيمة) بإنتاج بلغ 88,853 طن. ويشكل هذا البند حاليا ما نسبته 96.8% من إجمالي صادرات المحافظة.

يعد توسيع سوق تصدير المنتجات الزراعية والأعشاب الطبية حاليًا أحد الأهداف الرئيسية التي يسعى المصنعون إلى تحقيقها. ولذلك، إلى جانب تطوير الإنتاج وبناء العلامة التجارية، يتم تعزيز أنشطة الترويج للمنتجات في الخارج، مما يفتح الفرص لتصدير المنتجات المحلية النموذجية.

قالت السيدة نجوين ثي بيتش ثو - مديرة مركز الترويج الصناعي والترويج التجاري (وزارة الصناعة والتجارة): خلال الرحلات، تعطي الوحدة دائمًا الأولوية لدعم الشركات المصنعة في الصناعات ذات نقاط القوة التصديرية مثل القهوة والفلفل والعسل والكاجو والمكاديميا والباشن فروت والمنتجات الطبية.

على سبيل المثال، في أوائل أبريل/نيسان من هذا العام، دعمت الوحدة الشركات المشاركة في "المعرض الخامس لمدينة هوشي منه والمقاطعات والمدن الصديقة في سافاناخيت". بعد 5 أيام من البحث عن شركاء في مقاطعة سافاناكيت (جمهورية لاو الديمقراطية الشعبية)، وجدت شركة Nhat Nong Gia Lai المحدودة (منطقة تشو بوه) موزعًا واحدًا للسلع في سوبر ماركت Mini Mart Sai ووحدتي توزيع بالتجزئة لعصير الخرشوف الأحمر والجينسنغ وعسل الزنجبيل؛ عثرت شركة هوا سين تاي نجوين للإنتاج والتعبئة والتجهيز والتجارة المحدودة (مدينة بليكو) على نقطتين لتوزيع التجزئة لمنتجات صلصة الفاصوليا السوداء وصلصة الفلفل الحار.

ومع ذلك، بسبب الصعوبات في النقل، ستقوم الشركات في البداية بالنقل عبر بوابة لاو باو الحدودية الدولية (مقاطعة كوانج تري) وبوابة دينسافان الحدودية الدولية (مقاطعة سافاناكيت) لتوزيعها على السوق في مقاطعة سافاناكيت.

في الربع الأول من عام 2025، بلغت صادرات القهوة أكثر من 447.5 مليون دولار أمريكي، وهو ما يمثل 96.8٪ من إجمالي حجم صادرات المقاطعة. الصورة: VT

أو قبل ذلك، كان للمقاطعة العديد من الأنشطة لترويج المنتجات في الخارج مثل سنغافورة ولاوس والصين واليابان... لدعم الشركات لفهم احتياجات وأذواق المستهلكين في البلدان الأخرى لاستغلال السوق. وقد تواصلت العديد من الشركات مع الشركاء للتفاوض على أساليب التعاون؛ هناك شركات وتعاونيات قامت بتصدير البضائع إلى هذه الأسواق.

الحاجة إلى توحيد جودة المنتج

وقد حققت أنشطة تصدير المنتجات الزراعية في المحافظة تقدما كبيرا. ومع ذلك، فإن نسبة المنتجات المصدرة في شكلها النهائي لا تزال محدودة. لا تزال الشركات تواجه العديد من الاختناقات في معايير الجودة وقواعد البلدان والمنظمات الدولية.

علاوة على ذلك، فإن الافتقار إلى معلومات السوق، والافتقار إلى فرق التصدير المتخصصة في الشركات الصغيرة والمتوسطة، وإجراءات التفتيش، وتكاليف الخدمات اللوجستية، وما إلى ذلك، لا تزال تشكل عقبات رئيسية أمام أنشطة التصدير للشركات.

صرح السيد فام فان بينه - مدير إدارة الصناعة والتجارة - قائلاً: إذا كانت المنتجات الزراعية لشركة جيا لاي تريد غزو السوق الدولية، فلا يمكنها الاستمرار في الحفاظ على عقلية الإنتاج للبيع الخام. وبدلاً من ذلك، يتعين علينا التحول إلى الإنتاج المرتبط بطلب السوق، والاستثمار في المعالجة العميقة وبناء العلامات التجارية القوية.

وتقوم المقاطعة بتنفيذ العديد من الحلول المتزامنة لدعم الأعمال التجارية. ويدعم البرنامج بشكل خاص تطوير مناطق النمو وتحسين القدرة الإنتاجية وتوحيد مواد الإدخال وتطبيق المعايير الفنية وتطبيق تكنولوجيا المعالجة الحديثة وتعزيز التجارة بين الشركات والتعاونيات.

السيد فام فان بينه - مدير إدارة الصناعة والتجارة في جيا لاي تحدث في الاجتماع مع الشركات اليابانية في مارس 2025. الصورة: VT

مؤخرًا، عندما تواصل الشركاء اليابانيون مباشرةً مع بعض المنتجات التقليدية للمقاطعة، غيّروا نظرتهم لمنتجات جيا لاي الزراعية. أي أن منتجات جيا لاي الزراعية لا تُباع خامًا فحسب، بل تُنتج الشركات العديد من المنتجات عالية الجودة في صورة منتجات نهائية تحمل علاماتها التجارية الخاصة.

إذا تمكنت منتجاتنا الزراعية المصنعة من اختراق السوق اليابانية، فسيكون من الأسهل دخول العديد من الأسواق الأخرى في العالم. لأن اليابان تشتهر بأنها واحدة من أكثر الأسواق تطلبًا في العالم مع معايير فنية صارمة للغاية فيما يتعلق بنظافة الأغذية وسلامتها، وإمكانية التتبع، بالإضافة إلى التعبئة والتغليف والوسم...

على وجه الخصوص، يتميز المستهلكون اليابانيون بالولاء الشديد والدقة والإيمان بقيمة العلامة التجارية وأصل المنتج. إذا ظل المنتج ثابتًا في اليابان، فيمكنه زيادة قيمة العلامة التجارية للمنتجات الزراعية Gia Lai.

وبحسب السيد بينه، من أجل تصدير المنتجات النهائية، بالإضافة إلى توحيد جودة المنتج، يحتاج المصنعون إلى إنشاء مصادر كبيرة الحجم من البضائع لتلبية الطلبات.

وبالإضافة إلى ذلك، فمن الضروري تنويع تصاميم التعبئة والتغليف ومواصفات تعبئة المنتجات لتلبية طلب السوق، بدءاً من سلاسل البيع بالتجزئة إلى خدمات المطاعم والفنادق. وعلى وجه الخصوص، عند استهداف سوق ما، من الضروري متابعة احتياجات هذا السوق، وهذا يعني تغيير العقلية من "بيع ما لديك" إلى "بيع ما يحتاجه السوق".

في الخطة رقم 18/KH-SCT بشأن تنفيذ الأنشطة لتعزيز تصدير السلع في عام 2025، تهدف وزارة الصناعة والتجارة إلى إيجاد حلول لدعم وحدات الإنتاج والأعمال لتعزيز استهلاك وتصدير السلع، مع التركيز على المنتجات الرئيسية والمنتجات ذات المزايا مثل المنتجات الزراعية ومنتجات الغابات والمنتجات الصناعية الريفية النموذجية ومنتجات OCOP...

ستعمل وزارة الصناعة والتجارة على التنسيق مع الوحدات التابعة لوزارة الصناعة والتجارة، والوكالات التجارية، والمستشارين التجاريين الفيتناميين في الخارج؛ الإدارات، الفروع، القطاعات، المحليات؛ وحدات الإنتاج والأعمال؛ تنظم الجمعيات والنقابات اجتماعات وتبادلات واتصالات لبيع المنتجات والسلع، وجذب الاستثمارات التجارية بين الشركات الفيتنامية والأجنبية، ودعم الشركات في العثور على أسواق التصدير وفقًا لبرامج وفعاليات الترويج التجاري لوزارة الصناعة والتجارة والوحدات الأخرى. تعزيز التعريف والترويج للمنتجات في المعارض والمؤتمرات الدولية المتخصصة ومتعددة الصناعات بأشكال متعددة.

وفي الوقت نفسه، تعزيز العمل المعلوماتي بشأن الأسواق الخارجية؛ تحسين فعالية العمل الإعلامي والدعاية بشأن أسواق التصدير الرئيسية وأسعار المنتجات التصديرية الرئيسية في المحافظة.

المصدر: https://baogialai.com.vn/chuan-hoa-chat-luong-de-nong-san-chu-luc-vuon-ra-the-gioi-post319231.html