Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

هل الموز الصغير (الذي يُحتمل أن يكون نوعًا من الموز البري) أم الموز الناضج أكثر تغذية؟

VnExpressVnExpress10/04/2024



زوجي يُفضل تناول الموز الصغير المستدير، بينما أُفضل أنا الموز الطويل الناضج. أي نوع من الموز أكثر فائدة غذائية؟ (هان، ٢٥ عامًا، بينه فوك )

رد:

من المعروف أن الموز غذاء صحي ويستخدم على نطاق واسع في الحياة اليومية.

تشير الدراسات إلى أن 100 غرام من الموز تحتوي على حوالي 88 سعرة حرارية، 90% منها كربوهيدرات، بما في ذلك السكريات مثل الجلوكوز والسكروز والفركتوز. ويعتمد محتوى السكر ومؤشر نسبة السكر في الدم للموز على نضجه؛ فكلما نضج الموز، زاد محتواه من السكر.

تحتوي هذه الفاكهة أيضاً على زيوت نباتية أساسية مثل مضادات الأكسدة، وهي منخفضة البروتين والدهون، وكلها مفيدة للجسم.

موز "تشوي كاو" هو نوع من الموز يتميز بثمار صغيرة مستديرة ممتلئة تشبه في شكلها جوزة التنبول. تحتوي كل موزة من موز "تشوي كاو"، التي يبلغ وزنها حوالي 80 غرامًا، على 72 سعرة حرارية.

الموز الناضج غني جداً بالعناصر الغذائية، ويتميز بشكله الطويل المنحني وحجمه الأكبر مقارنةً بالموز الأخضر. في المتوسط، تحتوي موزة واحدة بطول 20 سم ووزن يتراوح بين 120 و140 غراماً على 120 سعرة حرارية.

لذا، وبناءً على احتياجات الاستهلاك اليومي من الفاكهة، ومتطلبات الكربوهيدرات، والحالة الصحية، والتفضيلات الشخصية، يمكن للمستخدمين اختيار النوع والكمية المناسبين من الموز. يستطيع الشخص العادي الذي يتراوح وزنه بين 55 و60 كيلوغرامًا تناول ما بين 250 و300 غرام من الفاكهة يوميًا، أي ما يعادل 4 إلى 5 حبات موز صغيرة أو 3 حبات موز كبيرة ناضجة.

الدكتور دينه تران نغوك ماي
قسم التغذية وعلم التغذية، المركز الطبي الجامعي بمدينة هو تشي منه



رابط المصدر

علامة: موز

تعليق (0)

يرجى ترك تعليق لمشاركة مشاعرك!

نفس الموضوع

نفس الفئة

نفس المؤلف

إرث

شكل

الشركات

الشؤون الجارية

النظام السياسي

محلي

منتج

Happy Vietnam
الفروق الدقيقة في شخصيات الأوبرا الفيتنامية التقليدية.

الفروق الدقيقة في شخصيات الأوبرا الفيتنامية التقليدية.

بحر وسماء كوان لان

بحر وسماء كوان لان

السعادة في الشيخوخة

السعادة في الشيخوخة