خبير ألماني ينشر وصفة "أو داي" الفيتنامية

لقد مرت عشرون عامًا منذ أن وطأت أندريا تويفل، الخبيرة الألمانية في مجال الحفاظ على التراث والترميم، أرض هوي لأول مرة، ثم اختارت هذه الأرض لتكون موطنها الثاني.

السيدة أندريا تيوفيل في معرض " اكتشاف مجمع معبد فونج تيان" الذي أقيم صباح يوم 20 نوفمبر 2023

تشيريش هوي آو داي

بعد أن عاشت في هوي قرابة عشرين عامًا، اعتاد سكان هذه المدينة على صورة أندريا تيوفيل وهي ترتدي أو داي أنيقًا وعاطفيًا في كل مناسبة مهمة في هوي. ومع ذلك، فقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى تتمكن من ارتداء أو داي بشكل طبيعي كما هو الحال اليوم. لطالما عشقت أندريا تيوفيل أو داي بجميع أشكاله، من الملابس اليومية إلى ملابس المهرجانات.

عندما ارتدت أندريا تيوفيل زيّ "أو داي" لأول مرة، شعرت وكأنها في كرنفال. لكن هذا الشعور تغير عندما أدركت العكس تمامًا. أعربت أندريا تيوفيل عن احترامها وتقديرها لثقافة تقبلتها. "بصراحة، لم تكن تجربتي الأولى مع زيّ "أو داي" مريحة، لأنه لم يكن يناسبني. شعرتُ بانزعاج شديد. أخبرتني النساء الفيتناميات أنني على حق. لم يكن مريحًا، لكن ارتداء زيّ "أو داي" كان لإبراز جمالها الأخّاذ." روت أندريا تيوفيل تجربتها الأولى مع زيّ "أو داي".

لم تستطع تقبّل هذا الأمر، فبحثت عن خياط (بعد نقاش طويل) ليُنفّذ ما أرادته أندريا تيوفيل، ليُصمّم لها ثوب آو داي مُفضّلاً. ثم انطلقت حملة الترويج لثوب آو داي في هوي، واشتهر ثوب آو داي ذو الخمسة أجزاء. ناسبها هذا التصميم تمامًا. ومنذ ذلك الحين، ارتدته أندريا تيوفيل "كجلدٍ ثانٍ".

على وجه الخصوص، عندما شاهدها الناس وهي ترتدي الزي الفيتنامي التقليدي "أو داي" وهي تتجول في شوارع هوي، وتحضر الفعاليات الكبرى، شعر الكثيرون أن أندريا تيوفيل ساهمت بنفسها في الترويج لـ"أو داي" في هوي تحديدًا، وفيتنام عمومًا، لدى الناس في جميع أنحاء العالم. ردًا على هذه التعليقات، كانت أندريا تيوفيل متواضعة للغاية: "يبدو هذا مُرضيًا بعض الشيء بالنسبة لي. لا أعتقد أن لديّ هذا التأثير الكبير. ومع ذلك، فهو يؤكد وجهة نظري بأن الشعب الفيتنامي فخور جدًا بـ"أو داي". تُعرب أندريا تيوفيل عن تقديرها عندما يتقبل الأجانب هذا الجزء المهم من ثقافة بلدهم، مما يُسهم في نشره على نطاق أوسع."

بعد أن عاشت أندريا تيوفيل في مدينة هوي قرابة عشرين عامًا، واحتفلت بالعام الجديد التقليدي مع عائلتها وأقاربها في هذه الأرض لسنوات عديدة، تُقدّر بشدة رأس السنة القمرية الفيتنامية الجديدة. بالنسبة لها، يُعدّ رأس السنة القمرية السنوي فرصةً لها ولأصدقائها لمشاركة تجاربهم في العام الماضي والاستمتاع بالحياة معًا. وأضافت: "خلال رأس السنة الفيتنامية التقليدية، نلتقي أيضًا بالأصدقاء. وفي هذا العام، صممنا لعبة مستوحاة من الزخارف التقليدية لفن سلالة نجوين. ستساهم هذه اللعبة في الحفاظ على هذا التراث الثقافي".

وبحسب أندريا تيوفيل، كلما طالت مدة إقامتها، زادت معرفتها بمهرجان تيت في فيتنام، حيث يتم إعداد أطباق تيت التقليدية بعناية، ثم تقديمها لبعضهم البعض، والاستمتاع بها معًا وفقًا لطقوس محددة مسبقًا، ويتم زيارة الأشخاص المهمين والترحيب بهم في المنزل خلال عطلة تيت التقليدية.

كرّس كل حبك لوطنك الثاني

أما بالنسبة لعاصمة هوي القديمة، مسقط رأس أندريا تيوفيل الثانية، فقد شعرت أن هذه الأرض تتغير يوميًا، ولكن في اللاوعي، وفي شخصية كل ساكن من هوي، لا يزالون يرغبون في الحفاظ على التوازن بين الحفاظ على التراث الثقافي والتكامل والتنمية. ووفقًا لتجربة أندريا تيوفيل، يرتبط سكان هوي ارتباطًا وثيقًا بوطنهم. على سبيل المثال، كثيرًا ما تسمع أندريا تيوفيل مقولة "لا يمكن لأهل هوي العيش إلا في هوي"، وهي أيضًا "معيار" جيد لمشاركة الشباب في أنشطة المدينة. وتعتقد أن الناس بحاجة إلى المشاركة في مشاريع التنمية المحلية حتى يتمكن الجميع من الاندماج في هذه العملية على المدى الطويل. ونصحت أندريا تيوفيل قائلةً: "يجب أن يدرك الشباب أن لكل رأي قيمته وأنه سيتم الاستماع إليه. ولكن يجب أن تكون لديهم حجة قوية".

نظراً للتشابه الكبير بين مسقط رأس أندريا تويفل، بوتسدام (ألمانيا)، ومدينة هوي، فإن أندريا تويفل، عند مشاركتها في مجال ترميم وحفظ التراث، بالإضافة إلى التدريب المهني للطلاب الفيتناميين، متحمسة للغاية للعمل الذي اختارته. وقالت إن المدينتين تُعتبران مقرين ملكيين، تزخران بالقصور والحدائق. كما تضمان العديد من المباني التاريخية والبحيرات والأشجار الخضراء، وتتمتعان بمساحات متشابهة وجمال خاص. بوتسدام أيضاً موقع تراث عالمي لليونسكو، ومثل هوي، تجذب ملايين السياح المحليين والأجانب سنوياً.

في بوتسدام، تُطبّق لوائح صارمة وواضحة للغاية بشأن حماية الآثار، بالإضافة إلى تطوير حضري دقيق قائم على هذه القواعد. وقالت أندريا تويفل: "أعتبر مدينتي هوي وبوتسدام مثالين رائعين على مدن التراث التي حققت توازنًا ذكيًا وحسّنت إمكاناتها الخاصة بين الحفاظ على التراث والتطوير. لقد أصبحت هوي بمثابة بيتي الثاني. ويعود ذلك، لحسن الحظ، إلى الشراكة الاستراتيجية الوثيقة بين ألمانيا وفيتنام. ويمكنني شخصيًا المساهمة بخبرتي في إطار هذا التعاون".

يعمل أندريا تويفل وزملاؤه حاليًا على مشروعهم الخامس في المدينة الإمبراطورية بمنطقة قصر فونغ تيان - مدينة هوي الإمبراطورية. بدأ هذا المشروع عام ٢٠١٧، ومن المتوقع اكتماله عام ٢٠٢٦. وصرح أندريا تويفل: "اخترنا هذا المشروع بنطاقه الواسع إيمانًا منا بضرورة إيلاء المزيد من الاهتمام لترويج التراث الثقافي لجذب اهتمام الناس، وخاصة الشباب".

وفقًا لما ذكره هو نجوك مينه/baothuathienhue.vn

https://baothuathienhue.vn/van-hoa-nghe-thuat/thong-tin-van-hoa/chuyen-gia-duc-lan-toa-ao-dai-viet-137837.html

المصدر: https://thoidai.com.vn/chuyen-gia-duc-lan-toa-ao-dai-viet-196514.html