هل ينبغي تناول بذور الرمان؟

إن مادة البونيكالاجين الموجودة في الرمان قوية للغاية لدرجة أن عصير الرمان وجد أن له ثلاثة أضعاف النشاط المضاد للأكسدة الموجود في النبيذ الأحمر والشاي الأخضر.

الفوائد الصحية للرمان

لا يُعدّ الرمان فاكهة لذيذة فحسب، بل يُقدّم أيضاً العديد من الفوائد الصحية. إليكم بعضاً من أبرز فوائد الرمان:

يحتوي الرمان على مركبين نباتيين لهما خصائص طبية قوية.

البونيكالاجين مضاد أكسدة قوي للغاية يوجد في عصير الرمان وقشرة بذوره. يتميز هذا المركب بفعاليته العالية، حيث وُجد أن عصير الرمان يتمتع بثلاثة أضعاف النشاط المضاد للأكسدة الموجود في النبيذ الأحمر والشاي الأخضر. غالبًا ما يُصنع مستخلص الرمان ومسحوقه من قشرة البذور نظرًا لغناها بمضادات الأكسدة والبونيكالاجين.

يُعد حمض البونيك، الموجود في زيت بذور الرمان، المكون الرئيسي للأحماض الدهنية في غلاف البذرة. وهو حمض لينوليك مترافق ذو تأثيرات بيولوجية قوية.

- مضاد أكسدة قوي : يحتوي الرمان على العديد من مضادات الأكسدة، وخاصة البوليفينولات مثل التانينات والأنثوسيانين، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

- يدعم صحة القلب والأوعية الدموية : يمكن أن يساعد عصير الرمان في خفض ضغط الدم، وتقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، ومنع تراكم البلاك في الشرايين، وبالتالي دعم صحة القلب والأوعية الدموية.

- يقلل الالتهاب : تحتوي ثمار الرمان على مركبات ذات تأثيرات مضادة للالتهاب، مما قد يساعد في تحسين حالات الالتهاب مثل التهاب المفاصل. وقد أظهرت الدراسات المخبرية أن مستخلص الرمان يمكن أن يثبط الإنزيمات المعروفة بتسببها في تلف المفاصل لدى الأشخاص المصابين بالفصال العظمي.

يتمتع الرمان بخصائص قوية مضادة للالتهابات، ويعود ذلك بشكل كبير إلى خصائص مضادات الأكسدة الموجودة في البونيكالاجين. وقد أظهرت الدراسات المخبرية قدرته على تقليل الاستجابات الالتهابية في الجهاز الهضمي، وكذلك في خلايا سرطان الثدي وسرطان القولون. وأظهرت دراسة استمرت 12 أسبوعًا على مرضى السكري أن تناول 250 مل من عصير الرمان يوميًا يقلل من مستوى البروتين التفاعلي C (مؤشر الالتهاب) والإنترلوكين-6 بنسبة 32% و30% على التوالي.

- قد يُساهم في خفض ضغط الدم: في إحدى الدراسات، شهد مرضى ارتفاع ضغط الدم انخفاضًا ملحوظًا في ضغط الدم بعد تناول 150 مل من عصير الرمان يوميًا لمدة أسبوعين. وقد وجدت دراسات أخرى تأثيرات مماثلة، لا سيما على ضغط الدم الانقباضي، وهو مؤشر رئيسي لضغط الدم.

- يدعم الجهاز الهضمي : يساعد الرمان على تحسين وظائف الجهاز الهضمي، وتهدئة المعدة، وقد يقلل من خطر الإصابة بالإمساك بفضل الألياف التي يحتويها.

- خصائص مضادة للسرطان : تشير بعض الدراسات إلى أن المركبات الموجودة في الرمان قد تثبط نمو الخلايا السرطانية وتقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، وخاصة سرطان الثدي وسرطان البروستاتا.

- يعزز جهاز المناعة : الرمان غني بفيتامين سي، مما يساعد على تقوية جهاز المناعة وتعزيز مقاومة الجسم.

- يحسن صحة الجلد : تساعد مضادات الأكسدة وفيتامين سي الموجودة في الرمان على إبطاء عملية الشيخوخة، وحماية الجلد من أضرار أشعة الشمس، وتقليل التجاعيد.

- يدعم فقدان الوزن : الرمان منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ويساعد في إدارة الوزن.

بالإضافة إلى ذلك، فإن للرمان العديد من الآثار الإيجابية الأخرى على الصحة، مثل المساعدة في موازنة الهرمونات، وتحسين الصحة الجنسية، ودعم جمال البشرة.

تناول بذور الرمان أمر جيد تماماً، بل ويقدم بعض الفوائد الصحية.

هل ينبغي تناول بذور الرمان؟

تناول بذور الرمان أمرٌ جيد تماماً، بل وله فوائد صحية. إليك بعض الأسباب التي تجعلك تتناول بذور الرمان:

- غني بالألياف : تحتوي بذور الرمان على كمية كبيرة من الألياف، مما يساعد على دعم الجهاز الهضمي، وتحسين حركة الأمعاء، ومنع الإمساك.

- مضادات الأكسدة : تحتوي بذور الرمان أيضًا على مضادات الأكسدة مثل البوليفينولات، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة وتدعم مكافحة الشيخوخة.

- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية : تشير الدراسات إلى أن بذور الرمان يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL) ودعم صحة القلب والأوعية الدموية.

- غنية بالعناصر الغذائية : توفر بذور الرمان معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد، مما يساعد على دعم الصحة العامة والحفاظ على توازن الكهارل.

- يدعم إدارة الوزن : تساعد الألياف الموجودة في بذور الرمان على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يدعم فقدان الوزن والتحكم في وزن الجسم.

مع ذلك، قد تكون بذور الرمان قاسية بعض الشيء ويصعب تناولها بالنسبة للبعض، خاصةً من يعانون من مشاكل في الأسنان أو الجهاز الهضمي. إذا وجدت صعوبة في تناول البذور، يمكنك عصر الرمان أو مزجه لاستخراج العصير وتجنب تناول البذور مباشرةً.

يجب التنويه أيضاً إلى أنه لا ينبغي إعطاء بذور الرمان للأطفال لأنها قد تسبب انسداداً معوياً. كما ينبغي على البالغين عدم الإفراط في تناول بذور الرمان، بل تناولها باعتدال ومضغها جيداً قبل البلع.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/co-nen-an-hat-luu-khong.html