 |
فوائد الرمان الصحية
الرمان ليس فاكهة لذيذة فحسب، بل له فوائد صحية عديدة. إليك بعض فوائده الرائعة:
- يحتوي الرمان على مركبين نباتيين يتمتعان بخصائص طبية قوية.
البونيكالاجين مضاد أكسدة قوي للغاية، موجود في عصير الرمان وغلاف بذوره. وقد وُجد أن فعالية عصير الرمان المضادة للأكسدة تفوق فعالية النبيذ الأحمر والشاي الأخضر بثلاثة أضعاف. وغالبًا ما يُصنع مستخلص ومسحوق الرمان من غلاف بذوره، نظرًا لارتفاع محتواه من مضادات الأكسدة والبونيكالجين.
حمض البونيك الموجود في زيت بذور الرمان هو المكون الرئيسي للأحماض الدهنية في غلاف البذور. وهو حمض لينوليك مترافق ذو تأثيرات بيولوجية قوية.
- مضادات الأكسدة القوية : يحتوي الرمان على العديد من مضادات الأكسدة، وخاصة البوليفينول مثل التانينات والأنثوسيانين، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
- يدعم صحة القلب والأوعية الدموية : يمكن أن يساعد عصير الرمان على خفض ضغط الدم، وخفض مستويات الكوليسترول السيئ (LDL)، ومنع تكوين اللويحات في الشرايين، وبالتالي دعم صحة القلب والأوعية الدموية.
- تقليل الالتهاب : للمركبات الموجودة في الرمان تأثيرات مضادة للالتهابات، مما قد يساعد في تحسين الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل. تشير الدراسات المخبرية إلى أن مستخلص الرمان قادر على تثبيط الإنزيمات المعروفة بتسببها في تلف المفاصل لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام.
يتمتع الرمان بخصائص قوية مضادة للالتهابات، ويرجع ذلك بشكل رئيسي إلى خصائص مضادات الأكسدة الموجودة في البونيكالاجينات. وقد أظهرت دراسات أنابيب الاختبار قدرته على تقليل الالتهاب في الجهاز الهضمي، وكذلك في خلايا سرطان الثدي والقولون. ووجدت دراسة استمرت 12 أسبوعًا على مرضى السكري أن تناول 250 مل (8 أونصات) من عصير الرمان يوميًا قلل من البروتين التفاعلي سي (CRP) (مؤشر التهابي) والإنترلوكين-6 بنسبة 32% و30% على التوالي.
قد يخفض ضغط الدم: أظهرت إحدى الدراسات انخفاضًا ملحوظًا في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بعد تناول 150 مل من عصير الرمان يوميًا لمدة أسبوعين. كما وجدت دراسات أخرى تأثيرات مماثلة، لا سيما على ضغط الدم الانقباضي، وهو أعلى رقم في قراءة ضغط الدم.
- يدعم الجهاز الهضمي : يساعد الرمان على تعزيز وظيفة الجهاز الهضمي، وتهدئة المعدة، ويمكن أن يقلل من خطر الإمساك بفضل الألياف الموجودة في الرمان.
- مضاد للسرطان : أظهرت بعض الدراسات أن المركبات الموجودة في الرمان يمكن أن تمنع نمو الخلايا السرطانية وتقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، وخاصة سرطان الثدي وسرطان البروستات.
- تقوية جهاز المناعة : الرمان غني بفيتامين C الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة وزيادة مقاومة الجسم.
- تحسين صحة الجلد : تساعد مضادات الأكسدة وفيتامين C الموجودة في الرمان على إبطاء عملية الشيخوخة وحماية البشرة من أضرار أشعة الشمس وتقليل التجاعيد.
- دعم فقدان الوزن : الرمان منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، كما يساعد أيضًا في التحكم في الوزن.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الرمان له أيضًا العديد من التأثيرات الإيجابية الأخرى على الصحة مثل المساعدة في توازن الهرمونات وتحسين الصحة الفسيولوجية ودعم جمال البشرة.
 |
هل يجب أن تأكل بذور الرمان؟
تناول بذور الرمان مقبول تمامًا وله فوائد صحية. إليك بعض الأسباب التي تدفعك لتناولها:
- غني بالألياف : تحتوي بذور الرمان على كمية كبيرة من الألياف، التي تساعد في دعم الجهاز الهضمي، وتحسين حركة الأمعاء، ومنع الإمساك.
- مضادات الأكسدة : تحتوي بذور الرمان أيضًا على مضادات الأكسدة مثل البوليفينول، والتي تساعد على حماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة وتساعد في مكافحة الشيخوخة.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية : تشير الدراسات إلى أن بذور الرمان يمكن أن تساعد في تقليل الكوليسترول السيئ (LDL) ودعم صحة القلب.
- يحتوي على العديد من العناصر الغذائية : توفر بذور الرمان المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد، والتي تساعد في دعم صحة الجسم والحفاظ على توازن الكهارل.
- يدعم التحكم في الوزن : تساعد الألياف الموجودة في بذور الرمان على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد في إنقاص الوزن والتحكم في وزن الجسم.
مع ذلك، قد تكون بذور الرمان صلبة بعض الشيء ويصعب تناولها لدى البعض، وخاصةً من يعانون من مشاكل في الأسنان أو الجهاز الهضمي. إذا واجهت صعوبة في تناول البذور، يمكنك عصرها أو مزجها للحصول على العصير، وتجنب تناول البذور مباشرةً.
يجب أيضًا الحرص على عدم السماح للأطفال بتناول بذور الرمان لأنها قد تُسبب انسدادًا معويًا بسهولة. كما يجب على البالغين عدم الإفراط في تناول بذور الرمان، وتناولها باعتدال ومضغها جيدًا قبل البلع.
[إعلان 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/co-nen-an-hat-luu-khong.html
تعليق (0)