ميكسويه علامة تجارية صينية منخفضة التكلفة لشاي الحليب والآيس كريم، تشتهر بأسعارها المناسبة لغالبية المستهلكين. منذ دخولها السوق الفيتنامية (2022-2023)، حققت ميكسويه نجاحًا باهرًا، حيث استقطبت عددًا كبيرًا من العملاء بفضل استراتيجيتها التسعيرية التنافسية ونموذج امتيازها البسيط والمتاح لصغار المستثمرين.

في مجال امتياز شاي الحليب في فيتنام، لا تزال Mixue تعتبر العلامة التجارية الرائدة، "لا مثيل لها" تقريبًا، مع آلاف المتاجر التي تغطي جميع المحافظات والمدن.

وتعد فيتنام ثاني أكبر سوق خارجية، مع نحو 1300 متجر بحلول سبتمبر 2024، وفقًا لتقرير مجموعة ميكسوي.

وفقًا لـ KrAsia ، اعتبارًا من منتصف عام 2025، قامت Mixue بتشغيل ما مجموعه 53014 متجرًا على مستوى العالم، بزيادة قدرها 9796 متجرًا على أساس سنوي، وهو ما يتجاوز عدد الافتتاحات الجديدة لعام 2024 بأكمله. في النصف الأول من عام 2025، سجلت المجموعة إيرادات بلغت 14.87 مليار يوان (ما يعادل 2.1 مليار دولار أمريكي)، بزيادة 39.3٪ على أساس سنوي، بينما بلغ صافي الربح 2.72 مليار يوان (380.8 مليون دولار أمريكي)، بزيادة 44.1٪.

بالإضافة إلى الصين، تتواجد شركة Mixue أيضًا في العديد من الأسواق الدولية، حيث تعد إندونيسيا وفيتنام أكبر سوقين منها.

شاي حليب مخلوط.jpg
تغطي متاجر ميكسوي جميع المناطق الحضرية. الصورة: د. آنه

في الآونة الأخيرة، شهد السوق الفيتنامي اختفاء العديد من متاجر Mixue بصمت، تاركة المباني ليتم إعادتها إلى المالك أو استبدالها بنموذج أعمال آخر.

على موقع KrAsia ، أكد ممثل مجموعة Mixue أن إغلاق المتاجر في فيتنام تزامن مع إغلاق إندونيسيا. ولم تكشف Mixue عن تفاصيل عدد المتاجر التي تم تخفيضها في كل دولة، واكتفت بالقول إنه بنهاية يونيو، انخفض عدد المتاجر خارج الصين بمقدار 162 متجرًا مقارنةً بنهاية عام 2024.

صرح كاي ويمياو، الرئيس التنفيذي ورئيس سلسلة التوريد الشاملة، بأن الشركة أغلقت متاجرها في إندونيسيا وفيتنام التي لم تحقق أداءً جيدًا. وتأتي هذه الإغلاقات في إطار استراتيجية "التشغيل المرن" الهادفة إلى زيادة الكفاءة. وقد شهدت المتاجر التي نُقلت إلى هاتين السوقين زيادة في متوسط ​​المبيعات بأكثر من 50%.

سبب الإغلاق

في مجموعات أعمال شاي الحليب، لم يُفاجأ العديد من الأعضاء بخبر إغلاق ميكسوي. وصرح أحد الأعضاء بأن مرحلة التوسع في السنوات السابقة كانت مُكثّفة للغاية، مما أدى إلى تشبع السوق. وتتنافس المتاجر القريبة مع بعضها البعض، مما يُقلل متوسط ​​إيرادات كل نقطة بيع. وفي المناطق المكتظة بالسكان، قد يصل عدد متاجر ميكسوي إلى 4-6 متاجر ضمن دائرة نصف قطرها أقل من كيلومتر واحد.

وعلق أحد الأعضاء قائلاً: "ليس من المستغرب أن يشكو مالك شركة ميكسوي من خسائر فادحة منذ عام 2023-2024 لأن المباني باهظة الثمن والمواد الخام لم تنخفض بما يتناسب مع سعر البيع".

بالإضافة إلى ذلك، يتأمل المستهلكون أيضًا جودة المنتج وأسلوب الخدمة في بعض متاجر Mixue.

امتلأت مجموعات فيسبوك بمنشورات حول نقل وتصفيّة متاجر ميكسوي. يُباع متجر ميكسوي مقابل 80 مليون دونج، شاملاً المتجر بأكمله، وثلاثة أجهزة تلفزيون، وجهازي تكييف.

مزيج التصفية.jpg
بيع التصفية. لقطة شاشة.

وفي حديثه لمراسل صحيفة فيتنام نت ، قال الخبير تران خان مينه سون، إن نموذج الامتياز يعمل على آلية "أولئك القادرين يمكنهم القيام بذلك، وأولئك غير القادرين يمكنهم الانسحاب"، وليس مغادرة العلامة التجارية للسوق.

هذا نتيجة فترة توسع سريع، مما أدى إلى كثافة عالية في المتاجر، وتشتت الإيرادات، وعدم كفاءة العديد من نقاط البيع بما يكفي للاستمرار. مع ارتفاع تكاليف التشغيل، اضطرت الشركة إلى استيراد المواد الخام، ولم تعد الأرباح مجزية كما كانت في البداية، فقرر المزيد من أصحاب الامتيازات الانسحاب، مما أدى إلى ظاهرة إغلاق المتاجر على نطاق واسع بعد الطفرة السابقة.

في الواقع، اضطرت العديد من متاجر ميكسوي في فيتنام إلى الإغلاق بسبب دخول نموذج الأعمال مرحلة "نهاية الدورة". فالتكلفة الأولية للاستثمار في الامتياز مرتفعة للغاية، حيث تتراوح بين 800 مليون ومليار دونج فيتنامي، بينما يبلغ متوسط ​​سعر بيع المشروب حوالي 20 ألف دونج فيتنامي فقط، مما يؤدي إلى انخفاض هامش الربح.

يتحمل صاحب المتجر أيضًا تكلفةً تتراوح بين 10 و25 مليون دونج شهريًا، لذا، سواءً في الشتاء أو الصيف، يبلغ متوسط ​​الربح حوالي 30 مليون دونج شهريًا فقط، أي ما يعادل 360 مليون دونج سنويًا. مع هذا الربح، يحتاج صاحب المتجر إلى ما يقارب ثلاث سنوات لتحقيق التعادل.

في سياق حيث لم تعد الأرباح جذابة، والتكاليف باهظة بشكل متزايد والاستقلالية محدودة، فمن المعقول تمامًا أن تختار العديد من المتاجر حل نفسها أو التحول إلى نموذج أعمال جديد.

مع ظهور اتجاهات جديدة مثل شاي الفاكهة والمشروبات الصحية أو نماذج الأطعمة والمشروبات الفريدة، يعتقد خبراء الصناعة أن شاي الحليب Mixue سيواجه منافسة شرسة بشكل متزايد في المستقبل القريب.

امتياز ميكسيو: أصحاب المتاجر يكتفون بجمع العملات المعدنية، ويعملون مجانًا. أنفق الكثيرون مليارات، بل عشرات المليارات من الدونغات، لافتتاح متاجر امتياز ميكسيو. لكنهم مضطرون الآن إلى جمع العملات المعدنية، والعمل دون أجر، بل وحتى مواجهة خطر الخسارة.

المصدر: https://vietnamnet.vn/con-sot-mo-cua-hang-mixue-o-viet-nam-ha-nhiet-la-liet-tin-rao-nhuong-lai-quan-2465067.html