استخدامات الزنجبيل وطريقة استخدامه لعلاج التهاب الحلق.

إلى جانب كونه من التوابل المستخدمة في العديد من الأطباق، يتمتع الزنجبيل أيضاً بفوائد صحية عديدة. وقد أظهرت العديد من الدراسات العلمية والطب التقليدي أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في علاج التهاب الحلق.

للزنجبيل استخدامات عديدة في الحياة اليومية. (المصدر: Shutterstock)

وفقًا لكتاب البروفيسور دو تات لوي "النباتات والأعشاب الطبية الفيتنامية "، فإن للزنجبيل استخدامات عديدة: الزنجبيل (sinh khương) هو عشب طبي يساعد على الهضم، ويستخدم في حالات ضعف الشهية وعسر الهضم والقيء ونزلات البرد والقشعريرة وبحة الصوت.

يُمكن للزنجبيل أن يُساعد في تخفيف التهاب الحلق بعدة طرق. فهو يُخفف الألم بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، كما يُعزز جهاز المناعة لمكافحة العدوى المُسببة لالتهاب الحلق. في الواقع، للزنجبيل فوائد أخرى كثيرة في تخفيف التهاب الحلق.

المغذيات النباتية الموجودة في الزنجبيل

يحتوي الزنجبيل على مركبات حيوية نشطة - وهي مغذيات نباتية موجودة في بعض الأطعمة ولها آثار مفيدة على الصحة. ومن أبرز هذه المركبات الحيوية النشطة في الزنجبيل الجينجيرول والشوجاول.

تشير الدراسات إلى أن هذه المركبات تمتلك خصائص مضادة للالتهابات قد تساعد في السيطرة على العديد من الحالات أو تقليل خطر الإصابة بها، بما في ذلك التهاب الحلق. ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات العلمية المضبوطة لفهم دور الزنجبيل بشكل كامل في علاج التهاب الحلق وتهدئته.

يُعتقد أيضاً أن للزنجبيل خصائص مضادة للبكتيريا قد تساعد في مكافحة العدوى (التي تسببها البكتيريا أو الفيروسات)، بما في ذلك تلك التي تسبب التهاب الحلق.

أظهرت دراسة مخبرية أن محلول مستخلص الزنجبيل بتركيز 10% يثبط نمو بكتيريا المكورات العقدية الطافرة، والمبيضات البيضاء، والمكورات المعوية البرازية. وتُعد هذه الكائنات الدقيقة الثلاثة من مسببات التهابات الفم الشائعة. ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لدراسة تأثيرات الزنجبيل تحديدًا على البكتيريا والفيروسات المسببة لالتهاب الحلق.

يتمتع الزنجبيل أيضاً بخصائص مضادة للأكسدة. ويمكن أن توفر مضادات الأكسدة فوائد وقائية وتحارب الأمراض.

يتمتع الزنجبيل بخصائص مضادة للالتهابات.

يمكن أن يكون التهاب الحلق وحكة الحلق نتيجة استجابة الجهاز المناعي للجسم لعدوى أو مهيج مثل إفرازات الأنف.

قد تساعد خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات في تهدئة التهاب الحلق عن طريق تقليل الالتهاب. تشير الأبحاث إلى أن الزنجبيل قد يفعل ذلك عن طريق تثبيط البروتينات الالتهابية في الجسم، والتي تسبب الألم والحكة المصاحبة للالتهاب.

بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الأبحاث أن الزنجبيل يساعد في تخفيف الألم الناتج عن التهاب اللوزتين والتهاب الحلق عند دمجه مع أعشاب أخرى.

يعزز الزنجبيل جهاز المناعة.

يمكن أن يساعد الزنجبيل في تهدئة التهاب الحلق وتحسين وقت التعافي لأن مركباته يمكن أن تعزز المناعة.

تُعزى العديد من حالات التهاب الحلق إلى فيروسات مثل نزلات البرد والإنفلونزا وكثرة الوحيدات العدوائية.

أظهرت دراسة مخبرية أن الزنجبيل يحفز جهاز المناعة لمكافحة الفيروسات. تشير هذه النتائج إلى أن الزنجبيل قد يقلل من حدوث التهاب الحلق، ويخفف الأعراض بشكل أسرع، ويحسن فترة التعافي. ولا تزال هناك حاجة إلى تجارب سريرية على البشر لتأكيد هذه النتائج.

يحمي الزنجبيل من مسببات الأمراض والسموم.

يُمكن للزنجبيل أن يُساعد في تخفيف التهاب الحلق عن طريق الحماية من البكتيريا والجراثيم والسموم. ومن أنواع البكتيريا التي تُسبب التهاب الحلق بكتيريا المكورات العقدية، التي تُسببها بكتيريا المكورات العقدية المقيحة.

قارنت إحدى الدراسات فعالية مستخلص الزنجبيل بالمضادات الحيوية ضد بكتيريا المكورات العقدية. وكجزء من الدراسة، تم استخلاص الزنجبيل بكميات متفاوتة من جذور وأوراق النبات وتخفيفه بالماء أو الإيثانول.

كانت المذيبات المستخلصة من الأوراق والجذور فعالة بنفس القدر في تثبيط نمو البكتيريا، وتُضاهي المضادات الحيوية في فعاليتها. وكانت المذيبات القائمة على الإيثانول أكثر فعالية من المذيبات المائية. أُجريت جميع الدراسات في المختبر. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم التأثيرات المضادة للبكتيريا للزنجبيل على الإنسان.

كيفية استخدام الزنجبيل لعلاج التهاب الحلق.

يمكن استخدام الزنجبيل بعدة طرق لعلاج التهاب الحلق:

جذر الزنجبيل الطازج : انزع الطبقة الخارجية، وافرك سطح الجذر برفق بملعقة. ثم، قطّع قطعة من الزنجبيل الطازج بطول 2.5 سم تقريبًا وامضغها. يمكنك بلع جذر الزنجبيل أثناء المضغ جيدًا أو بصقه إذا كان غير مريح.

قد يساعد مضغ قطعة من الزنجبيل مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا في تخفيف الألم: هذه هي الطريقة الأقوى لاستخدام الزنجبيل نظرًا لطبيعته اللاذعة. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن هذه الطريقة قد لا تناسب الجميع.

حلوى الزنجبيل، قابلة للمضغ أو المص : هناك طريقة أكثر ملاءمة لتناول الزنجبيل وهي مص أقراص الزنجبيل التي يتم شراؤها من الصيدلية.

الزنجبيل والعسل لعلاج التهاب الحلق : إضافة العسل إلى الزنجبيل تُساعد على تهدئة الطعم وتقليل حدّته. كما أن للعسل خصائص مضادة للبكتيريا، مما يُساهم في فوائده العلاجية. يُمكنك إضافة ملعقة كبيرة (5 مل) من العسل إلى شاي الزنجبيل الساخن.

شاي الزنجبيل : يُعدّ شرب شاي الزنجبيل الساخن علاجًا شعبيًا فعالًا وشائعًا لالتهاب الحلق. يُساعد هذا السائل الدافئ على تهدئة التهاب الحلق، كما يُعدّ الشاي طريقة سهلة لتناول الزنجبيل، مما يسمح للحلق بالتلامس معه.

يمكنك تحضير شاي الزنجبيل بنفسك أو شراء أكياس شاي الزنجبيل الجاهزة. لتحضير شاي الزنجبيل في المنزل، امزج ملعقتين صغيرتين (حوالي 10 مل) من الزنجبيل الطازج أو المجفف في كوب من الماء المغلي. انقعه لمدة خمس دقائق، ثم صفّه لإزالة الزنجبيل قبل الشرب. اشرب شاي الزنجبيل حتى ثلاث مرات يوميًا لتسكين الألم. أو يمكنك تناول ملعقتين صغيرتين (حوالي 10 مل) من مسحوق الزنجبيل حتى ثلاث مرات يوميًا ممزوجًا بالماء الدافئ ليسهل بلعه.

أمور يجب معرفتها قبل استخدام الزنجبيل لعلاج التهاب الحلق.

من المهم التنويه إلى أنه لا ينبغي استخدام الزنجبيل كبديل لأدوية البرد والإنفلونزا والمضادات الحيوية التي يوصي بها الطبيب أو يصفها. استشر طبيبك أو الصيدلي بشأن استخدام الزنجبيل لعلاج التهاب الحلق، خاصةً إذا كنت تعاني من مشاكل صحية أو حالة طبية أو تتناول أدوية، لتحديد الجرعة الأنسب لك.

يُعتبر الزنجبيل آمناً لمعظم الناس، لكن قد يُعاني البعض من حساسية تجاهه. يُنصح بتناول شاي الزنجبيل ومكملاته الغذائية بانتظام، خاصةً أثناء الحمل. قد يُسبب الزنجبيل أحياناً اضطرابات في المعدة؛ لذا يُرجى التوقف عن استخدامه في حال حدوث ذلك.

المصدر: https://baoquocte.vn/cong-dung-cua-gung-va-huong-dan-su-dung-trong-viec-chua-dau-hong-289792.html