"سلطعون كا ماو: نكهة الغابة - نكهة البحر"

تحت شعار "سرطان البحر كا ماو: رائحة الغابة - نكهة البحر"، سيقام مهرجان سرطان البحر كا ماو - النسخة الثانية في عام 2025 في الفترة من 16 إلى 22 نوفمبر، مع العديد من الأنشطة الجذابة للترويج وتعزيز علامة سرطان البحر كا ماو، وتقديم الثقافة الطهوية وأهمية صناعة سرطان البحر، ومنتجات OCOP لمقاطعة كا ماو في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمقاطعة.

في إطار المهرجان، سيتم تنظيم مسابقة "تسجيل الأرقام القياسية" على سرطان البحر Ca Mau .

وبناءً على ذلك، ستقام الأنشطة الرئيسية لمهرجان Ca Mau Crab - للمرة الثانية في عام 2025 (المهرجان) في الفترة من 16 إلى 18 نوفمبر، في عدد من البلديات والأحياء في المقاطعة.

يُصاحب حفل افتتاح المهرجان عرض فني بعنوان "سلطعون كا ماو: رائحة الغابة - نكهة البحر"، يُقام الساعة الثامنة مساءً يوم 16 نوفمبر، في ساحة فان نغوك هين، شارع لي دوان، حي آن شوين، مقاطعة كا ماو. يُبث البرنامج مباشرةً على صحيفة وراديو وتلفزيون كا ماو، بالإضافة إلى تلفزيونات المحافظات المتعاونة مع كا ماو.

ومن المقرر أن يقام حفل ختام المهرجان وتوزيع الجوائز على الفائزين في الساعة السابعة مساء يوم 18 نوفمبر/تشرين الثاني، في ساحة فان نغوك هيين، شارع لي دوآن، حي آن شوين، مقاطعة كا ماو.

معالجة وترويج الأطباق من سرطان البحر كا ماو.

الأحداث الرئيسية للمهرجان

تنظيم مساحة المعرض والمعرض التجاري

- عرض ومعرض لصناعة السلطعون؛ منتجات الشركات الناشئة والابتكار وOCOP؛ مساحة الطهي الخاصة بسلطعون Ca Mau.

- معرض تجاري عام.

- تجهيز وترويج أطباق من سرطان البحر كا ماو.

- مسابقة "تسجيل رقم قياسي" حول سرطان البحر كا ماو.

سلسلة من المنتديات والمؤتمرات والندوات

- سلسلة فعاليات CamaUP'25 - مهرجان الشركات الناشئة في مقاطعة كا ماو 2025 يتضمن الأنشطة التالية:

+ الجولة النهائية لمسابقة الشركات الناشئة "المأكولات البحرية الخضراء - اتجاه التنمية المستدامة" في عام 2025.

+ منتدى اتصال بدء التشغيل.

+ عرض وترويج المنتجات الناشئة والمبتكرة (المتكاملة في مساحة عرض المعرض التجاري).
- منتدى "كا ماو: محرك النمو في دلتا ميكونج".

- ورشة عمل دولية بعنوان "الابتكار من أجل التنمية المستدامة لصناعة السلطعون في فيتنام".

الأنشطة الثقافية والرياضية والسياحية

- طلب إنشاء شعار سرطان البحر كا ماو؛ رمز مضحك لسرطان البحر كا ماو وشعار مهرجان سرطان البحر كا ماو.

- موكب الشارع.

- مهرجان الموسيقى التقليدية الجنوبية.

- ماراثون - كا ماو 2025.

- تنظيم الألعاب الشعبية.

- تنظيم جولات لزيارة النماذج والقرى الحرفية وتجربة السياحة في كا ماو.

تعزيز التواصل والإعلان وتعزيز العلامة التجارية لـ Ca Mau Crab.

بفضل التوجيه الوثيق للجنة الشعبية الإقليمية، من المتوقع أن يقدم مهرجان Ca Mau Crab الثاني في عام 2025 العديد من الأنشطة ذات المحتوى الغني والشكل الجذاب؛ حيث يتناسب حجم الحدث مع موقف المقاطعة في الوضع الجديد؛ وتعزيز القيم الأساسية وخصائص الثقافة والطبيعة والأرض وشعب Ca Mau.

المصدر: https://www.camau.gov.vn/kinh-te/a9e91705b2edefdfde41799a838bdbb5-290462