بالتعاون مع المزارعين لتطوير الزراعة المستدامة

على الرغم من الصعوبات العديدة التي واجهتها شركة ميشياناي ميكروبيولوجي المساهمة (بلدية تاي لونغ، مقاطعة تيان هاي)، على مدى السنوات العشر الماضية، دأبت على إنتاج وتطبيق منتجاتها في الحقول لإقناع شركائها والمزارعين. وتهدف الشركة إلى تحسين التربة، وتجديد النظم البيئية المتنوعة، وتهيئة بيئة إنتاج آمنة للمزارعين، وإنتاج منتجات زراعية عالية الجودة تُثري حياة المزارعين وتُحقق التنمية المستدامة.

يقدم قادة شركة Michiannai Microbiology المساهمة منتجات الأسمدة العضوية للعملاء مباشرة في المصنع.

ميشياناي شركة متخصصة في إنتاج المنتجات الميكروبية والأسمدة العضوية المستخدمة في الزراعة المكثفة للأرز، وزراعة المحاصيل، وتربية الماشية والدواجن، وتربية الأحياء المائية. تُصنع هذه المنتجات باستخدام التكنولوجيا الحيوية، وتشمل مكوناتها الرئيسية روث الماشية والدواجن، مما يُشكل أساسًا عضويًا، بالإضافة إلى سلالات ميكروبية لمعالجة المواد غير القابلة للهضم في التربة، مما يُعزز نمو النباتات وتطورها وإزهارها وتكوين ثمارها.

قال السيد كاو با مون، نائب المدير العام للشركة: "نمتلك حاليًا 12 منتجًا متنوعًا، منها 4 منتجات سائلة، والباقي منتجات مسحوقة. وتتمثل الميزة البارزة للمستحضرات الميكروبية والأسمدة العضوية في تحليل المواد العضوية، وتوفير العناصر الغذائية اللازمة لزيادة مسامية التربة وخصوبتها، وزيادة مقاومة المحاصيل للآفات والجفاف والملوحة. وتُستخدم المستحضرات البيولوجية في معالجة النواتج الثانوية والنفايات الزراعية والحيوانية، ومعالجة مصادر المياه الملوثة، وتحليل فائض الغذاء، والحد من انبعاثات الغازات السامة في قاع البرك، مما يُعزز صحة المنتجات المائية ونموها السريع.

ليس فقط جيد للمحاصيل والثروة الحيوانية، فإن استخدام الأسمدة العضوية والكائنات الحية الدقيقة من Michiannai آمن أيضًا لصحة المزارعين. بصفتها واحدة من العديد من المزارعين في Tien Hai الذين استخدموها، شاركت السيدة Vu Thi Huong من قرية Tra Ly في بلدية Dong Quy: تزرع عائلتي 5 ساو من الأرز. بعد 6 سنوات من استخدام الأسمدة العضوية من شركة Michiannai Microbiological Joint Stock Company، أجد أن التربة فضفاضة وليست صلبة كما هو الحال عند استخدام الأسمدة الكيماوية. عند الزراعة، أشعر بالبرودة لأن التربة ناعمة وطبقة الزراعة أعمق من ذي قبل. ولأنني لم أعد أستخدم الأسمدة غير العضوية ومبيدات الأعشاب وقاتلي القواقع بعد الآن، فبعد كل موسم زراعة، لم أعد أعاني من الحساسية أو الطفح الجلدي أو القروح على يدي وقدمي. والخبر السار الآخر هو أن إنتاجية الأرز قد زادت، مثل صنف أرز Bac Thom رقم 7 الذي يصل إلى 2.7 - 3 قنطار/ساو، والأرز لذيذ وله رائحة ونكهة أقوى من طرق التسميد التقليدية من قبل.
تتمتع منتجات شركة ميتشياناي للميكروبيولوجيكال المساهمة بمزايا عديدة وتعود بالنفع على المزارعين، إلا أنها واجهت مؤخرًا صعوبات في الوصول إلى سوق استهلاكها وتوسيعه. ويعود ذلك أساسًا إلى تغير طريقة استخدام الأسمدة بشكل كبير مقارنةً بالطريقة التي يستخدم بها المزارعون المحليون الأسمدة غير العضوية. ويتمثل العائق الأكبر في ارتفاع تكلفة الإنتاج، حيث ينفق المزارعون عادةً ما بين 450 و500 ألف دونج فيتنامي للطن الواحد من الأرز، بينما تبلغ تكلفة استخدام أسمدة ميتشياناي ومنتجاتها البيولوجية للعناية بالآفات والأمراض والوقاية منها ومكافحتها حوالي 900 ألف دونج فيتنامي للطن الواحد.

لإثبات الجدوى الاقتصادية وإقناع المزارعين باستخدام المنتجات العضوية والميكروبية، نظمت شركة ميشياناي ميكروبيولوجي المساهمة نماذج توضيحية. ونظمت الشركة بشكل مباشر الإنتاج على مساحة 14 هكتارًا، وربطت إنتاج الأرز واستهلاكه بين المزارعين في بعض مناطق مقاطعة تيان هاي، بمساحة إجمالية قدرها 25 هكتارًا.

قال السيد تو دينه تريو، المدير العام للشركة: أثبتت عملية الإنتاج الفعلية باستخدام المنتجات الميكروبيولوجية والأسمدة العضوية من ميتشياناي أن إنتاجية الأرز قد زادت بنسبة 20٪ مقارنة بالطريقة التي يتبعها الناس عادةً. جودة الأرز معتمدة وفقًا لمعيار ISO 22000: 2018 لسلامة الغذاء والمحتوى الغذائي العالي. من خلال الاختبار، يحتوي 1 كجم من الأرز على 5.21 ملجم من فيتامين ب5، وتمثل الدهون 0.83٪، ويمثل البروتين 8.61٪، ويمثل الجلوكوز 76.6٪. وخاصةً في المناطق التي تُستغل فيها ديدان الأرض، فإن استخدام المنتجات الميكروبيولوجية والأسمدة العضوية لا يساعد الأرز على النمو جيدًا وتغطية التربة وتبريدها فحسب، بل يحسن التربة أيضًا ويخلق غذاءً لديدان الأرض، وبالتالي فإن محصول ديدان الأرض أعلى أيضًا، حيث يصل إلى حوالي 40-45 كجم / ساو، ويكسب دخلًا يزيد عن 20 مليون دونج فيتنامي / ساو / سنة.

بمساحة 39 هكتارًا مزروعة بالأرز العضوي، تحصد شركة ميشياناي ميكروبيولوجي المساهمة أكثر من 400 طن من الأرز سنويًا، بعد معالجة ما يقرب من 250 طنًا منه. يتراوح متوسط سعر الأرز الذي تحمل علامة ميشياناي التجارية "أرز تاي بينه 3T النظيف" بين 250,000 و300,000 دونج فيتنامي/ين، بينما يبلغ سعر الأرز المنتج من منطقة زراعة ديدان الأرض 500,000 دونج فيتنامي/ين. تُستهلك منتجات الشركة من الأرز بشكل رئيسي في أسواق تاي بينه، وكوانغ نينه، وهانوي، ولانغ سون، حيث تخدم السياح وذوي الدخل المرتفع. وتستعد الشركة حاليًا لمعالجة وتعبئة 120 كيلوغرامًا من عينات الأرز لإرسالها إلى أوروبا لعرضها والتفاوض مع عدد من الشركاء لتصدير الأرز إلى هذه السوق المتطلبة والواعدة.

تنتج وتستهلك شركة ميشياناي الميكروبيولوجية المساهمة سنويًا أكثر من 5000 طن من الأسمدة العضوية والمنتجات الميكروبية، بإيرادات تبلغ 25 مليار دونج. وانطلاقًا من نجاح نموذج العرض التجريبي، وفعاليته العملية من حيث القيمة الاقتصادية والسلامة الصحية للمزارعين والمستهلكين، تأمل الشركة أن يشهد سوق الأسمدة والمنتجات الميكروبية، بالإضافة إلى الأرز عالي الجودة، نموًا في المستقبل القريب.