حان الوقت لإزالة لحم الكلاب من مائدة العشاء

بالنسبة لبعض الكوريين، الكلاب مثل أطفالهم. (تصوير آهن سيونج بوك)

جدتي تحب يخنة الكلاب. أتذكر أن جدتي كانت تستمتع بتناول لحم الكلاب كهدية عيد ميلاد وتطلب مني أن آكله معها - لم يعجبني المذاق الفريد لهذا الطبق. بالنسبة للكوريين الأكبر سنا، يعتبر لحم الكلاب طريا ولذيذا. ولكن بالنسبة لكثير من الشباب، فهو طعم من الماضي.

ليست جدتي فقط من تحب طعام الكلاب. عندما كنت مراهقًا، كان أعضاء كنيستي المحلية يتناولون حساء الكلاب معًا بعد خدمة يوم الأحد، كمكافأة خاصة.

في كوريا، يسمى هذا الطبق "الحساء الصحي" أو "الحساء الغذائي" لأنه يعتقد أنه يمكن أن يساعد الناس على التعافي من المرض أو الإصابة.

ووفقا لمنظمة Humane Society International، وهي منظمة غير حكومية مقرها في المملكة المتحدة، لا يزال لحم الكلاب يؤكل في بعض الدول الآسيوية. لكن كوريا هي التي تجتذب الكثير من الانتقادات في الغرب، حيث يعتبر معظم الناس الكلاب حيوانات أليفة ورفاقا.

تعرض بارك جي سونج، نجم خط الوسط الكوري الجنوبي الذي لعب لمانشستر يونايتد في الفترة من 2005 إلى 2012، للسخرية عندما غنى مشجعو نادي الدوري الإنجليزي الممتاز أغنية تسخر من عادات أكل اللحوم الخاصة بكلب بلدك.

عندما استضافت كوريا الجنوبية دورة الألعاب الأولمبية الشتوية في بيونج تشانج عام 2018، طلبت الحكومة من المطاعم المحلية إزالة لحوم الكلاب من قوائم الطعام لتجنب الإساءة إلى السياح الغربيين، وهي علامة على التغيير.

بعد عقدين من وفاة جدتي، أصبح طبقها المفضل على وشك الانقراض لأن معظم الكوريين لم يعودوا يعتبرون الكلاب مصدرا للغذاء. على نحو متزايد، نحن نعتبرهم أصدقاء أو أفراد عائلة - يمتلك خمس السكان الآن كلابًا كحيوانات أليفة.

بالنسبة لبعض الكوريين، الكلاب مثل أطفالهم. أخبرني صديق يملك كلبين أنه إذا اندلعت الحرب فلن يهرب إلى ملجأ لأن الكلاب محظورة. "لقد قمت بتربيتهم كأطفالي. كيف يمكنني أن أتخلى عنهم حتى عندما تندلع الحرب؟” هو قال.

الوقواق هو اسم جيندو الأبيض البالغ من العمر عامين - وهو سلالة كورية متوسطة الحجم ذات آذان منتصبة. أمشي معه كل يوم لمدة 2 دقيقة إلى حديقة قريبة، وهو أحد أنشطتي المفضلة. يحب شم العشب ومطاردة القطط والركض عبر الأشجار. قفز الوقواق من الفرح عندما وصلت إلى المنزل. لقد أحضرت عظام اللحم البقري إلى Cuckoo بعد تناول الطعام في مطعم لحم البقر، ولا أستطيع أن أتخيل الحياة بدون Cookoo. إنها عائلتي حقًا.

وفي يناير/كانون الثاني، صوتت الجمعية الوطنية في كوريا الجنوبية بالإجماع تقريبا على إنهاء ذبح الحيوانات من أجل اللحوم. وكان التصويت بمثابة عرض غير عادي للتناغم بين الحزبين في الكونجرس الذي يشهد استقطابا متزايدا في البلاد.

وسعى المشرعون من حزب قوة الشعب الحاكم والحزب الديمقراطي الكوري المعارض إلى التغيير، وكان ذلك تعهدا خلال حملته الانتخابية للرئيس يون سوك يول. كما دعت كيم كيون هي، السيدة الأولى في كوريا الجنوبية، والمعروفة بدفاعها عن حماية الحيوانات - بما في ذلك رعاية الكلاب والقطط المهجورة - إلى التغيير.

اعتبارًا من عام 2027، سيواجه أي شخص يقتل الكلاب من أجل الطعام ما يصل إلى ثلاث سنوات في السجن أو غرامة قصوى قدرها 3 مليون وون (30 دولارًا)، وأي شخص يبيع طعامًا يتضمن لحوم الكلاب أو مكونات أخرى مصدرها الكلاب يمكن أن يعاقب بالسجن لمدة عامين. في السجن أو غرامة قدرها 22.780 مليون وون.

ويهدف هذا القانون إلى المساهمة في تحسين رعاية الحيوان والتعايش المتناغم بين الإنسان والحيوان.

أنا لا أحكم على تفضيلات جدتي، لكن لو كانت على قيد الحياة، لكان علي أن أخبرها بما أشعر به. "الجدة، أعلم أنك تحبين حساء الكلاب. ولكن حان الوقت لنقول وداعا."