ترأس المؤتمر نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة، نجوين فان ها. وحضره أيضًا ممثلون عن إدارة جودة المنتجات الزراعية والغابات والسمكية في مقاطعتي فو ثو وكوانغ نينه، ومسؤولو الإدارات والفروع والوحدات والشركات ذات الصلة في داك لاك.
وتحدث نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة نجوين فان ها. |
تلعب الزراعة والغابات ومصايد الأسماك دورًا هامًا في البنية الاقتصادية لمقاطعة داك لاك، حيث تساهم بنسبة 36.8% من الناتج المحلي الإجمالي الإقليمي للمقاطعة. وتمثل الصادرات الزراعية، وخاصةً القهوة والمطاط والفلفل والكاجو والدوريان، أكثر من 90% من إجمالي صادرات المقاطعة. كما يوفر القطاع الزراعي فرص عمل لنحو 70% من القوى العاملة المحلية.
إدراكًا لأهمية سلامة الغذاء، أسندت وزارة الزراعة والبيئة في مقاطعة داك لاك مهام إدارية محددة إلى إدارات متخصصة، لضمان سير العملية بسلاسة من الإنتاج إلى الاستهلاك. وجرى الترويج للقوانين ونشرها بطرق متعددة. وخلال الفترة 2022-2024، نُظمت 251 دورة تدريبية في زراعة المحاصيل والرعاية البيطرية، شارك فيها 10,475 مشاركًا، و15 مؤتمرًا حول سلامة الغذاء في الزراعة والغابات ومصايد الأسماك، شارك فيها 450 مشاركًا.
الوفود المشاركة في المؤتمر. |
حتى الآن، حصلت 616 منشأة في داك لاك على شهادات سلامة الغذاء في مجالات الزراعة والثروة الحيوانية وتربية الأحياء المائية. وفي الوقت الحالي، أنشأت المقاطعة بأكملها 123 سلسلة ربط تُنفذها السلطات على جميع المستويات، بالإضافة إلى حوالي 10 سلاسل تربطها الشركات والمزارعون أنفسهم.
ويوجد في المقاطعة بأكملها أيضًا حوالي 150 تعاونية زراعية تربطها روابط الإنتاج واستهلاك المنتجات بالمؤسسات؛ ويشارك في الارتباط حوالي 34 مؤسسة و276 مزرعة ومزرعة عائلية؛ ويبلغ عدد الأسر الزراعية المشاركة في الارتباط حوالي 15525 أسرة؛ وهناك 5 منظمات علمية تشارك في الارتباط.
يتم الاهتمام ببناء روابط الإنتاج وفقًا لسلاسل القيمة وتنفيذها من قبل جميع المستويات والقطاعات وكذلك الشركات والتعاونيات والمزارعين في المقاطعة، مما يحقق كفاءة معينة ويساهم بشكل كبير في إدارة وتحسين جودة المنتج.
عزز قطاع الزراعة في داك لاك إجراءات التفتيش والفحص على أنشطة إنتاج وتداول المنتجات الزراعية والغابات والسمكية. في عام ٢٠٢٤ والأشهر الأربعة الأولى من عام ٢٠٢٥، فتش قطاع الزراعة في داك لاك ١٠٠ منشأة، وفرض غرامات على ١٠ منشآت لمخالفتها، بلغت قيمتها الإجمالية نحو ١٩٥ مليون دونج.
تحدث في المؤتمر الأستاذ المشارك الدكتور نجوين فان نام، نائب رئيس جامعة تاي نجوين. |
إلى جانب النتائج الإيجابية، لا تزال إدارة الجودة وسلامة الأغذية في داك لاك تعاني من العديد من القيود مثل: معدل الإنتاج وفقًا للسلسلة، وفقًا للمعايير المعتمدة وإمكانية التتبع لا تزال منخفضة؛ لا تزال العديد من مؤسسات الإنتاج والأعمال صغيرة ومجزأة ولا تمتثل بالكامل لقواعد سلامة الأغذية؛ التفتيش وأخذ العينات في مناطق الإنتاج أمر صعب بسبب نقص التعاون من الناس...
ركز المشاركون في المؤتمر على مناقشة واقتراح حلول لتعزيز إدارة جودة وسلامة المنتجات الزراعية والغابات والسمكية. وركزوا تحديدًا على تطوير مناطق إنتاج آمنة، وبناء أنظمة بيئية للإنتاج الزراعي، وتعزيز روابط سلسلة قيمة المنتجات، بما يضمن رقابة صارمة على جودة المدخلات والمخرجات.
وتجري مناقشة قضية السيطرة على بقايا المبيدات الحشرية، وخاصة الكادميوم والأكسجين الأصفر في منتجات الدوريان المصدرة، لإيجاد حلول عاجلة وحل المشاكل الحالية على الفور قبل دخول موسم دوريان داك لاك إلى موسم الحصاد والتصدير...
وتحدث ممثل إدارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك في مقاطعة كوانج نينه. |
في كلمته خلال المؤتمر، أكد نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة، نجوين فان ها، على أنه في سياق التكامل الاقتصادي العالمي، يُعدّ تحسين جودة المنتجات الزراعية وتلبية معايير سلامة الغذاء مطلبًا أساسيًا لا غنى عنه. لذلك، من الضروري أن تنسق القطاعات والوحدات والمحليات المعنية بشكل متزامن لمعالجة أوجه القصور والقيود الحالية في إدارة جودة وسلامة الغذاء. وفي الوقت نفسه، تعزيز سلسلة الترابط، حيث تُعدّ الشركات محورًا رئيسيًا لإيصال منتجات داك لاك الزراعية إلى السوق العالمية.
وعلى وجه الخصوص، سيتم وضع حلول محددة للمشاكل التي تواجهها منتجات الدوريان حتى تتمكن الشركات والمزارعون من الشعور بالأمان في عمليات الإنتاج والمشتريات التصديرية.
المصدر: https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/dak-lak-no-luc-nang-cao-chat-luong-va-an-toan-thuc-pham-nong-lam-thuy-san-db307ff/
تعليق (0)