داك لاك: حلول حاسمة لإنتاج واستهلاك القهوة في موسم الحصاد 2025-2026

يواصل البن ترسيخ مكانته كمنتج زراعي رئيسي في الهيكل الاقتصادي للمقاطعة، بمساحة تزيد حاليًا عن 212 ألف هكتار، وإنتاج يتجاوز 530 ألف طن سنويًا. ومع ذلك، من المتوقع أن يواجه موسم الحصاد 2025-2026 العديد من التحديات المزدوجة، من حيث السوق وتغير المناخ.

يشترط أن تكون نسبة النضج في الثمار عند قطفها أكثر من 85%.

سكان منطقة إيا كاو يحصدون القهوة. (صورة توضيحية)

وإزاء الوضع المذكور، طلبت اللجنة الشعبية الإقليمية من الإدارات والفروع والمحليات التركيز على تنفيذ المهام الرئيسية لضمان الهدف المزدوج المتمثل في تحقيق الكفاءة الاقتصادية العالية والتنمية المستدامة.

خلال أعمال الحصاد، كلفت اللجنة الشعبية الإقليمية رؤساء اللجان الشعبية في البلديات والأحياء بتوجيه تعزيز الدعاية وتعبئة المواطنين والشركات للامتناع نهائيًا عن حصاد البن الأخضر. يجب أن تتجاوز نسبة نضج الثمار عند قطفها 85%، وفي حالة الحصاد المتأخر، يجب ألا تقل عن 80%.

وفي الوقت نفسه، تشجيع الناس على استبدال أفران التجفيف التقليدية الملوثة للبيئة بتكنولوجيا التجفيف الحديثة الصديقة للبيئة للحفاظ على جودة حبوب البن.

تطلب اللجنة الشعبية الإقليمية من وزارة الزراعة والبيئة، المسؤولة بشكل رئيسي عن تنفيذ التوجيه، التنسيق مع المعاهد والمدارس لإدخال أصناف جديدة عالية الغلة تتكيف مع تغير المناخ إلى الزراعة. وعلى وجه الخصوص، يتعين على الوزارة مواصلة تنسيق تنفيذ لائحة الاتحاد الأوروبي بشأن إزالة الغابات وتدهورها (EUDR) الخاصة بالبن، ومراجعة خطة إعادة الزراعة للفترة 2026-2030.

وزارة الصناعة والتجارة: تأخذ زمام المبادرة في مراقبة أنشطة الشراء، ومنع التلاعب بالأسعار، والتلاعب بالوزن، والغش التجاري؛ وفي الوقت نفسه، تعزيز التجارة ودعم الشركات في توسيع أسواق التصدير.

الشرطة الإقليمية: تعزيز إدارة إقامة العمال الموسميين؛ ونشر التدابير اللازمة لضمان الأمن والنظام، ومحاربة واستئصال عصابات سارقي القهوة، والابتزاز، ورفع الأسعار.

فرع بنك الدولة المنطقة 11: يوجه مؤسسات الائتمان لإعطاء الأولوية لمصادر رأس المال للإقراض لشراء ومعالجة وتصدير وإعادة زراعة القهوة؛ ونشر الإجراءات وجعلها شفافة لسهولة الوصول إليها من قبل الأشخاص والشركات.

بالإضافة إلى ذلك، طلبت اللجنة الشعبية الإقليمية من جمعية بون ما ثوت للقهوة الترويج بشكل نشط لقواعد EUDR ودعم الأعضاء في تتبع المنشأ وبناء العلامات التجارية للقهوة المتخصصة.

المصدر: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/dak-lak-quyet-liet-cac-giai-phap-san-xuat-tieu-thu-ca-phe-nien-vu-2025-2026-8f5083a/