أصدرت اللجنة التوجيهية متعددة التخصصات لمقاطعة لام دونج المعنية بسلامة الأغذية والنظافة خطة لتفقد سلامة الأغذية قبل وأثناء مهرجان دا لات العاشر للزهور في عام 2024 ورأس السنة الجديدة في عام 2025 في المقاطعة.
 |
| فحص سلامة الغذاء في مطعم في دا لات |
وبناء على ذلك، قامت اللجنة التوجيهية الإقليمية متعددة التخصصات لسلامة الأغذية والنظافة بتشكيل فريقين تفتيشيين متعددي التخصصات لإجراء عمليات تفتيش في مؤسسات إنتاج وتجارة الأغذية ومؤسسات تقديم الأغذية في المقاطعة.
في المناطق والمدن التي تُقام فيها فعاليات مهرجان دا لات العاشر للزهور - 2024، أو التي تمر بها الطرق السريعة الوطنية، تُشكّل اللجنة التوجيهية المشتركة بين القطاعات المعنية بسلامة الأغذية والنظافة في المناطق والمدن فرق تفتيش على مستوى المناطق والمدن، وتُوجّه البلديات والأحياء والبلدات المعنية للقيام بأعمال التفتيش في المنطقة وفقًا لمبدأ اللامركزية. ويُشترط التنسيق مع فرق التفتيش الإقليمية لضمان تجنب التداخل.
بالنسبة للمناطق المتبقية، فإن اللجنة التوجيهية المشتركة بين القطاعات المعنية بسلامة الأغذية والنظافة لديها خطة لضمان سلامة الأغذية للعام الجديد 2025.
تمتد فترة التنفيذ من 1 نوفمبر إلى 31 ديسمبر في جميع أنحاء المقاطعة. وسيركز البرنامج، على وجه الخصوص، على عمليات التفتيش في الأماكن التي تُقام فيها فعاليات وأنشطة مهرجان دا لات العاشر للزهور - 2024 واحتفالات رأس السنة الجديدة 2025، بالإضافة إلى المحطات السياحية والمعالم السياحية.
الغرض من التفتيش هو تعزيز القيادة والتوجيه لوكالات إدارة الدولة في مجال سلامة الغذاء؛ وحشد مشاركة جميع المستويات والقطاعات والمنظمات والأفراد المشاركين في إنتاج ومعالجة وتجارة الأغذية وخدمات تقديم الطعام وأطعمة الشوارع في المقاطعة لضمان سلامة الغذاء للحد من حالات التسمم الغذائي للضيوف والسياح والأشخاص المشاركين في مهرجان دا لات العاشر للزهور - 2024 ويوم رأس السنة الجديدة 2025. تقليل حوادث التسمم الغذائي التي تحدث خلال مهرجان دا لات العاشر للزهور - 2024 ويوم رأس السنة الجديدة 2025.
تعزيز الحملات الدعائية المتعلقة بسلامة الغذاء قبل وأثناء مهرجان دا لات العاشر للزهور - 2024 ورأس السنة الجديدة 2025؛ والترويج لها بين الناس، ومؤسسات إنتاج الأغذية والمنشآت التجارية، وشركات خدمات الأغذية، ومطاعم الشوارع، لرفع مستوى الوعي بسلامة الغذاء. التركيز على الحملات الدعائية لرفع مستوى الوعي والمعرفة والمواقف والممارسات المتعلقة بسلامة الغذاء لدى المنظمات والأفراد الذين ينتجون ويعالجون ويتاجرون بالأغذية، وخاصةً المؤسسات المشاركة في الفعاليات، وشركات خدمات الأغذية، ومطاعم الشوارع، في المناطق التي سيُقام فيها مهرجان دا لات العاشر للزهور - 2024 ورأس السنة الجديدة 2025.
تنويع أساليب الدعاية، وتعبئة وسائل الإعلام في الدعاية والتثقيف ، والتوعية بأهمية ضمان سلامة الغذاء. والترويج للمؤسسات والأفراد الذين فُرضت عليهم غرامات إدارية لمخالفات سلامة الغذاء، للتحذير من إنتاج الأغذية وتداولها والإعلان عنها بشكل غير قانوني، وردعه ومنعه.
[إعلان 2]
المصدر: https://baodaknong.vn/dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-festival-hoa-da-lat-2024-va-tet-duong-lich-2025-234162.html
تعليق (0)