يسعى جميع سكان قرية نينه بينه للحفاظ على مهنة "صبّ الطين". ما هي هذه المهنة؟

صناعة فخار جيا ثوي الفريدة

وفقًا لحرفيي قرية جيا ثوي للفخار (بلدية جيا ثوي، مقاطعة نو كوان، مقاطعة نينه بينه )، كان فخار لونغ ثينه هو سلف هذه القرية. في عام ١٩٥٨، هاجر بعض صانعي الفخار من ثانه هوا إلى هنا وافتتحوا عددًا من أفران الفخار لصنع أدوات منزلية مثل: الأواني والمقالي والجرار...

السيد ترينه فان دونغ - مدير شركة جيا ثوي للسيراميك (بلدية جيا ثوي، مقاطعة نو كوان، مقاطعة نينه بينه) شغوفٌ بمهنته. الصورة: VT

على الرغم من العديد من الصعود والهبوط والتقلبات في السوق، لا تزال قرية الفخار جيا ثوي (بلدية جيا ثوي، منطقة نو كوان) تحافظ على سماتها الهادئة والسلمية، ويحافظ الحرفيون على روح العمل الدقيقة والاجتهاد.

قال السيد ترينه فان دونج - مدير شركة جيا ثوي للسيراميك: "تأسست شركة جيا ثوي للسيراميك منذ عام 1958، وتُصنع منتجات مثل: الجرار والأواني وأباريق الشاي والمزهريات والأوعية والأطباق... وبحلول عام 2007، تم الاعتراف بقرية جيا ثوي للسيراميك كقرية حرفية تقليدية".

منتجات سيراميك جيا ثوي (بلدية جيا ثوي، مقاطعة نو كوان) تتنوع بشكل متزايد. الصورة: VT

في عام ٢٠٢١، حصلت مزهريات جيا ثوي الخزفية على تصنيف ثلاث نجوم من OCOP. وحاليًا، تُوفر شركة جيا ثوي التعاونية للسيراميك وظائف دائمة لخمسين عاملًا، براتب شهري يتراوح بين ٧ و٨ ملايين دونج للشخص الواحد. وللحفاظ على هذه المهنة التقليدية، تُقدم الشركة أيضًا تدريبًا مهنيًا مجانيًا للشباب المحلي، وفقًا للسيد دونج.

من خلال البحث، يُبرز فخار جيا ثوي عدم طلائه بالزجاج، وعدم زخرفته بألوان أو أشكال متعددة. إنه ببساطة منتج مصنوع من الطين، يتميز بلونه البني المحروق المميز.

صناع خزف جيا ثوي يعرفون دائمًا كيف يبثون الحياة في كل عمل. الصورة: VT

فخاريات جيا ثوي مزخرفة بشكل فريد بصورة حصان على الجانب الخارجي لكل جرة. الصورة: VT

السيد تران فان كوانغ، ذو الخبرة الطويلة في صناعة الفخار، صرّح قائلاً: "فخار جيا ثوي موجود منذ زمن طويل، وحتى الآن، الطريقة الأساسية هي العمل اليدوي. نعتمد على خبرتنا المكتسبة في صنعه، مثل حرق الفخار في الفرن، حيث يستغرق المنتج أكثر من 100 ساعة لتلبية المتطلبات، وترتفع درجة الحرارة في الفرن تدريجيًا، وتصل ذروتها إلى حوالي 1200 درجة مئوية لتلبية المتطلبات".

يقدم فخار جيا ثوي تشكيلة واسعة من المنتجات، من الأطباق والمزهريات إلى الجرار الكبيرة سعة 400 لتر. تُصنع هذه المنتجات من الطين، وهي غير مطلية، وتتميز بمظهرها البسيط، إلا أن كل قطعة فخارية من جيا ثوي هي ثمرة جهود الحرفيين.

عملية صناعة الفخار جيا ثوي

من خلال البحث، تميّز فخار جيا ثوي بصنعه من طين أصفر-بني، وهو مادة متوفرة محليًا ولا تتوفر إلا في قرية الحرف اليدوية. يتميز هذا النوع من الطين بصلابة التصاق عالية، ونعومة، ومقاومته للحرارة.

الطين الأصفر لصنع فخاريات جيا ثوي الشهيرة. الصورة: VT

عملية تجفيف الطين على سطح الجدار. الصورة: VT

ينقع العمال الطين ويصفونه، ثم يتركونه يتجمد قبل تشكيله. الصورة: VT

قال السيد ترينه فان دونج، مدير شركة جيا ثوي للسيراميك: "لإنتاج منتج سيراميكي للسوق، يجب أن يمر بمراحل عديدة. أولًا، يقوم العامل بتجفيف التربة وسحقها.

بعد ذلك، يضع العامل التربة في خزان النقع. يستمر في التقليب باستخدام آلة، ثم يُصفّيها من خلال غربال، ويُصفّي الماء من الأعلى، ويزيل التربة المتجمدة من الأسفل. ثم يُخرَج التربة لتجف.

عمال يُشكّلون منتجات جيا ثوي الخزفية. تصوير: فو ثونغ

تُجفف الجرار والأواني قبل وضعها في الفرن. الصورة: VT

أشار السيد دونغ إلى ضرورة تجفيف التربة بعناية، لأن التربة شديدة الجفاف أو الرطوبة، مما يُصعّب تشكيلها. وفي الوقت نفسه، تُنقل طبقة الطين البلاستيكي إلى منطقة الإنتاج لسحقها إلى قطع صغيرة.

بالإضافة إلى ذلك، يقوم العامل بتدوير وضغط هذه التربة إلى قطع طويلة. ومن هذه القطع الطويلة "الملتوية"، تُرصّ فوق بعضها البعض لتكوين شكل المنتج.

بمجرد أن يصبح القالب جاهزًا، يقوم الحرفي بتشكيل منتج معين بمهارة، والذي يمكن أن يكون جرة أو مزهرية... والخطوة التالية هي تنعيم المنتجات وضبطها لضمان أناقتها وخطوطها الناعمة.

تتطلب عملية حرق الفخار عمالًا ذوي خبرة. الصورة: VT

فخار جيا ثوي يخرج من الفرن بلون بني محروق مميز. الصورة: VT

وفقًا للسيد دونغ، بعد التشكيل، تُجفف الجرار والأواني والمزهريات في الهواء الطلق لمدة تتراوح بين 5 و7 أيام. وفي الوقت نفسه، تُفحص طبقة الطين للتأكد من تصلبها، ثم تُوضع في الفرن لتُحرق لمدة تتراوح بين 8 و10 أيام لإنتاج المنتج النهائي.

رغم مرور شركة جيا ثوي بوتيري بأوقات عصيبة، ما زلنا مصممين على مواصلة مسيرتنا المهنية. حتى الآن، تُنتج أفران الفخار التابعة للشركة حوالي 2400 منتج شهريًا، بإيرادات تُقدر بمليار دونج سنويًا، وفقًا للسيد ترينه فان دونج، مدير شركة جيا ثوي بوتيري التعاونية المساهمة.

المصدر: https://danviet.vn/dan-ca-lang-nay-o-ninh-binh-ai-cung-dang-co-gang-giu-nghe-nan-dat-set-do-la-nghe-gi-20240825182234781.htm