"إيقاظ" المناطق القاحلة لزراعة الشاي من خلال التحول الرقمي.

فو ثو، التي كانت في السابق قرية فقيرة تابعة لبلدية فو دو، مقاطعة فو لونغ، وهي الآن جزء من بلدية فو تران، تضم أكثر من 90% من سكانها من الأقليات العرقية. على مر الأجيال، تجذّرت أشجار الشاي وازدهرت رغم الصعاب. في السنوات الأخيرة، شهدت هذه المنطقة الفقيرة لزراعة الشاي نهضةً بفضل قصة التحول الرقمي التي كتبها بشغف ابنها البار: السيد هوانغ فان توان، رئيس جمعية فو دو للشاي الآمن التعاونية.

السيد هوانغ فان توان (الثاني من اليمين).

وُلد هوانغ فان توان عام ١٩٩٣ في منطقة فو ثو الجبلية الفقيرة، ونشأ على رؤية الناس وهم يعتنون بمزارع الشاي من الفجر حتى الغسق، ويهتمون بكل نبتة كما لو كانت شريان حياتهم. كما شهد بنفسه معاناة مزارعي الشاي: تدهور التربة نتيجة الإفراط في استخدام الأسمدة الكيميائية على المدى الطويل، وتصلب الأرض مما أدى إلى بطء نمو نباتات الشاي، وصعوبة بيع المحصول بسعر مناسب... وقد رافقه هذا القلق طوال فترة دراسته في جامعة العلوم (جامعة تاي نغوين).

في اليوم الذي حصل فيه على درجة الماجستير في إدارة الموارد والبيئة، انفتحت أمامه فرص عمل، ولكن بدلاً من البقاء في المدينة الصاخبة، اختار هوانغ فان توان العودة إلى مسقط رأسه إيماناً منه بأن المعرفة التي اكتسبها ستساهم في تنمية مسقط رأسه، وأنه إذا أراد أن تصل منتجات الشاي في مسقط رأسه إلى السوق، فعليهم تحسين جودتها.

بعد عودته إلى مسقط رأسه، كان أول ما فعله هو إعادة إحياء الأرض. بحث عن مواد مألوفة من المنطقة الجبلية: الفحم، وروث الجاموس، وسماد الدجاج، ونشارة الخشب، وفضلات ديدان الأرض... ليصنع منها سمادًا عضويًا لنباتات الشاي. ونتيجة لذلك، انتعشت مزارع الشاي، فأصبحت براعمها أكثر خضرة، وأوراقها أكثر كثافة، ورائحتها أزكى.

بعد فترة من التجارب، نجح السيد توان في إقناع ستة أعضاء آخرين بتأسيس جمعية فو دو التعاونية للشاي الآمن، مما جذب ما يقرب من 40 أسرة إضافية للمشاركة في الإنتاج. ومنذ البداية، أدرك أن التحول الرقمي هو السبيل الوحيد لمساعدة الزراعة الجبلية على تحقيق نقلة نوعية.

من أبرز إنجازات السيد توان في رحلته نحو رقمنة مزرعة الشاي الخاصة به دمج سجل الإنتاج الإلكتروني "فيس فارم" في جميع مراحل العناية بالشاي. يُعدّ هذا نهجًا جديدًا كليًا بالنسبة للسكان المحليين. وبفضل توجيهاته المستمرة، بدأ كل فرد بتعلم كيفية التقاط الصور وتسجيل مقاطع الفيديو وتحميل البيانات إلى النظام.

جميع المراحل، من التسميد والري إلى مكافحة الآفات والحصاد، موثقة بوضوح بالصور؛ كل شيء رقمي وشفاف.

شارك السيد هوانغ فان توان رؤيته حول التحول الرقمي في إنتاج الشاي مع أعضاء اتحاد الشباب المحلي.

بالنسبة للسيد توان، لا يقتصر التحول الرقمي على الإنتاج فحسب، بل يسعى أيضاً إلى تغيير طريقة وصول مزارعي الشاي إلى السوق. تضع الجمعية التعاونية منتجاتها على موقع إلكتروني رسمي، وتُنشئ صفحة على مواقع التواصل الاجتماعي، وتُفعّل عمليات البيع عبر منصات التجارة الإلكترونية، وتُطبّق في الوقت نفسه نظام تسجيل الحضور الإلكتروني، وحساب الرواتب آلياً، ودفعها عبر الحسابات المصرفية. أمورٌ كانت تبدو غريبةً تماماً على المزارعين أصبحت الآن جزءاً من روتينهم اليومي.

ونتيجة لذلك، اتسعت مساحة الإنتاج إلى 27.2 هكتارًا، منها 5 هكتارات مخصصة للشاي العضوي و5 هكتارات للشاي البيئي. وتضم التعاونية حاليًا 6 خطوط إنتاج رئيسية: شاي البراعم، وأوراق الشاي الصغيرة، وشاي الدبابيس، وشاي الزهور، وشاي الأوراق، وشاي الشيح، بأسعار تتراوح بين 200 ألف و5 ملايين دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

في عام 2024، بلغ إنتاج براعم الشاي المجففة 32 طنًا، وهو رقمٌ مثيرٌ للإعجاب بالنسبة لتعاونية ناشئة في منطقة جبلية. والجدير بالذكر أن براعم الشاي الصغيرة من هوانغ جيا تفوقت على ما يقارب 700 منتج حول العالم، لتفوز بالميدالية البرونزية في جوائز الورقة الذهبية في أستراليا.

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/danh-thuc-vung-che-can-bang-chuyen-doi-so-d2d7ad5/