هل يقوم المخرج تران آنه هونغ بإخراج فيلم عن المطبخ كهدية لفيتنام؟

تدور أحداث فيلم "بوت أو فو" للمخرج تران آن هونغ في أواخر ثمانينيات القرن التاسع عشر في فرنسا، وتتشابك فيه قصة حب مع فن الطهي . بعد عودته إلى فيتنام، بعد فوزه بجائزة أفضل مخرج في مهرجان كان السينمائي لعام ٢٠٢٣، شارك مخرج فيلم "رائحة البابايا الخضراء" في حوار مع المقدم نجوين خاك نغان في ومستمعي برنامج البودكاست " قصة ٦" .

مطبخ أمي هو مصدر إلهام…

عند الحديث عن أفلامه، لا يتردد المخرج تران آنه هونغ في مشاركة مصدر إلهامه الذي أوصله إلى قمة مسيرته الفنية، ألا وهو مطبخ والدته. ووفقًا لمخرج فيلم "صيف عمودي" ، فإن مطبخ والدته هو المكان الذي تلتقي فيه النساء والفتيات في مثل سنه، لذا فرغم توبيخ والدته له وطردها منه، إلا أنه لا يزال مكانًا مثيرًا للاهتمام وجذابًا بالنسبة له. ويتذكر قائلًا: "هذا المطبخ ليس كغيره من المطابخ التي رأيتها في أوروبا، فهو ينبعث منه ضوء الجمر وتفوح منه روائح مألوفة، أشعر فيه بالراحة وأجلس القرفصاء على الأرض. إنه مكان جميل للغاية. في هذا المطبخ، استمتع هونغ بقدرة جمالية، ففي مطبخ والدته، تجد ألوان الخضراوات والروبيان والأسماك النيئة، وعلى الجانب الآخر من الحديقة توجد شجرة جوافة، تفوح منها رائحة الجوافة الناضجة... وهكذا خلق مطبخ والدته في نفسه عاطفة قوية".

يعد مطبخ أمي مصدر إلهام للمخرج تران آنه هونغ للوصول إلى مستويات أعلى في حياته المهنية.

في فيلم "القصة السادسة" أيضًا، كشف المخرج تران آنه هونغ عن براعته في الطبخ. وفي الوقت نفسه، أشار المخرج إلى الفرق بين فيلمي "رائحة البابايا الخضراء" و"صيف عمودي" وفيلمه الأخير . تحديدًا، في الفيلمين السابقين، برزت في ركن المطبخ صورٌ نسائية كثيرة، بينما برز في فيلم "القدر الناري" رجال. وقال: "في فرنسا، معظم الرجال طهاة، وقد أصبح هذا تقليدًا دون قصد".

"يعتقد الأوروبيون أن تران آن هونغ امرأة"

في حديثه عن فيلم "رائحة البابايا الخضراء" ، المرشح لجائزة مهرجان كان السينمائي عام ١٩٩٣، قال المخرج إنه أراد أن يروي قصة النساء في مختلف العصور خلال تلك الفترة. وأضاف أن جميع الشخصيات الذكورية في الفيلم اعتُبرت سيئة. وقال: "كان بإمكان هونغ أن يُخرج فيلمًا في نهاية القرن التاسع عشر بشخصية أنثوية تُحارب كل ما هو سلبي ومُظلم، لكن كان هناك الكثير ممن فعلوا ذلك ووجدوه مثيرًا للاهتمام. لذلك، اخترتُ أن أُظهر تلك الشخصيات وواقع الحياة في ذلك الوقت، فقد عاشوا في فرح وحزن".

عند التعليق على فيلم "سيكلو" ، ظهر توني ليونغ بحوارات قليلة جدًا، لكن كان هناك تطور في أداء الممثل من حيث الشخصية؛ بينما اتسمت شخصية المرأة في فيلم تران آن هونغ بالركود من البداية إلى النهاية، حيث بدا وكأنه لم يتغير على الإطلاق. قال ليونغ: "ربما يكون فهمي للمرأة كذلك فقط، لذلك لم أُدرجه في الفيلم إلا بهذا القدر. عند تصوير فيلم "سيكلو" ، صنعتُ هذا الفيلم للرجال، وليس عن النساء. في مهرجان كان السينمائي، كانت هناك قصة طريفة للغاية، لم يكن الأوروبيون يعرفون أن تران آن هونغ رجل، بل ظنوه امرأة . عندما التقوا بالصحفيين لأول مرة، فوجئوا بأن هونغ رجل، وليس امرأة. حتى أن من شاهدوا الفيلم اعتقدوا أنه من إخراج امرأة".

المخرج تران آنه هونغ يُساء فهمه بشأن جنسه

في حديثه عن استعارة النصوص من الأدب، أكد مخرج فيلم "سيكلو" أن هذا لا ينفي كونه مؤلفًا، لأن المواد الأدبية تختلف عن المواد السينمائية. وقال: "أستعير الحبكة، وأستعير المشاعر التي تنبع من تلك الرواية، وأنقلها إلى مادة أخرى، وهو أمر لا تملكه السينما. يمكن أن تأتي من أي مكان، إنها مجرد موضوع، وعند صناعة فيلم، يجب أن نولي اهتمامًا للمواد السينمائية المتخصصة".

قبل مهرجان كان السينمائي لعام ٢٠٢٣، اعتُبر فيلم "سيكلو" الأكثر نجاحًا من حيث الشهرة عندما كتب سيناريو الفيلم بنفسه. قال المخرج: "قبل إخراج فيلم " سيكلو" ، عدتُ إلى فيتنام لاختيار مشهد فيلم "رائحة البابايا الخضراء" ، وعندما رأيتُ فيتنام بهذه الصورة، تأثرتُ، ومنحني ذلك بطبيعة الحال الطاقة لكتابة شيء ينقل إلى الجمهور المشاعر التي تلقيتها من فيتنام". بالإضافة إلى ذلك، زار أيضًا لوحات فنية، واستمع إلى الموسيقى، وقرأ كتبًا، وكانت هناك كتب تحمل تحديات كبيرة حثت المخرج على إنتاج فيلم. بالنسبة له، هذا ما يجب على الفنان فعله.

لم يكشف المخرج تران آنه هونغ عن مشروعه القادم خشية ألا ينجح. ومع ذلك، بمجرد بدء الحديث، كشف أنه سيُنتج قريبًا فيلمًا لفيتنام يتناول موضوعًا طهويًا بعد فيلم "بوت أو فو" . وقال: "بالنسبة لهونغ، مجرد شريحة رقيقة من لحم بطن الخنزير مغموسة في صلصة سمك لذيذة، هذا هو المذاق الرائع، إنه متأصل في الشعب الفيتنامي".

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/dao-dien-tran-anh-hung-se-lam-mot-bo-phim-ve-am-thuc-tang-viet-nam-185230805102210865.htm