علامات ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى كبار السن

ابدأ يومك بأخبار الصحة ؛ يمكنك أيضاً الاطلاع على هذه المقالات الأخرى: ما هي أجزاء الدجاج التي يجب تناولها باعتدال؟؛ الأطعمة التي لا ينبغي تناولها مع بذور الشيا ؛ الفواكه والخضراوات المفيدة للقلب...

يشير الأطباء إلى وجود علامات غير طبيعية لارتفاع نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا.

عند تناول الكربوهيدرات، تتحلل إلى جلوكوز لتوفير الطاقة للخلايا. عندئذٍ يرتفع مستوى السكر في الدم، فيبدأ البنكرياس بإفراز الأنسولين لإرسال إشارة إلى الخلايا لامتصاص مصدر الطاقة هذا.

مع تقدم الناس في العمر، يصبح البنكرياس أقل كفاءة في إنتاج وإفراز الأنسولين، لذلك قد يستغرق الأمر وقتًا أطول لعودة مستويات السكر في الدم إلى طبيعتها لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا.

قد تشمل علامات ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى كبار السن الأعراض التالية:

يوصي الأطباء بأن يخضع الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا لفحوصات صحية سنوية، وخاصة فحص متوسط ​​مستويات الجلوكوز في الدم (HbA1c).

التعب، وصعوبة التركيز، والدوار، وكثرة التبول. توضح الدكتورة إيمي لي، رئيسة قسم التغذية في شركة نوسيفيك (الولايات المتحدة الأمريكية): إن عدم فعالية إنتاج وإفراز الأنسولين من البنكرياس قد يسبب أعراضًا مقلقة مثل التعب، وصعوبة التركيز، والدوار، وكثرة التبول .

تسارع ضربات القلب والصداع. تقول الدكتورة إيمي لي إن الأعراض الأقل شيوعًا قد تشمل تسارع ضربات القلب والصداع عند تقلب مستويات السكر في الدم، حيث تنخفض ثم ترتفع. قد يعزو كبار السن هذه العلامات إلى عملية الشيخوخة الطبيعية، ولكن داء السكري من النوع الثاني قد يتطور ببطء. يمكن للقراء الاطلاع على مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع في صفحة الصحة بتاريخ 19 أكتوبر.

الأطعمة التي لا ينبغي تناولها مع بذور الشيا

بذور الشيا مفيدة جداً لصحتك، ولكن ليس كل الأطعمة التي تحتوي على بذور الشيا مفيدة.

بذور الشيا غنية بالألياف، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والبروتين، ومضادات الأكسدة.

يمكن أن تساعد العناصر الغذائية الموجودة في بذور الشيا على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، ودعم صحة العظام، وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم.

ومع ذلك، تقول أفني كاول، وهي أخصائية تغذية تعمل في الهند، إنه يجب تجنب الجمع بين بذور الشيا وبعض الأطعمة لأنها قد تؤثر على الهضم أو امتصاص العناصر الغذائية أو تسبب عدم الراحة.

بذور الشيا غنية بالألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية.

الأطعمة الغنية بحمض الفيتيك. يمكن لحمض الفيتيك، الموجود في أطعمة مثل الفاصوليا والعدس والمكسرات وبعض الحبوب، أن يعيق امتصاص المعادن.

تحتوي بذور الشيا أصلاً على نسبة عالية من حمض الفيتيك، لذا فإن تناولها مع أطعمة أخرى غنية بهذا الحمض قد يقلل من امتصاص المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والحديد والزنك. وهذا قد يؤدي إلى نقص المعادن لدى الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً في الغالب أو نظاماً غذائياً نباتياً صرفاً.

أطعمة غنية بالألياف. تحتوي بذور الشيا على كمية كبيرة من الألياف. وفقًا لمجلة علوم الأغذية ، توفر 28 غرامًا من بذور الشيا 10 غرامات من الألياف، أي ما يعادل 35% من وزن البذرة.

قد يؤدي تناول بذور الشيا مع أطعمة أخرى غنية بالألياف مثل الشوفان وبعض الفواكه كالتفاح والكمثرى إلى إرهاق الجهاز الهضمي. ستتوفر المزيد من التفاصيل على صفحتنا الصحية في 19 أكتوبر .

الفواكه والخضراوات مفيدة للقلب.

يلعب النظام الغذائي دوراً بالغ الأهمية في الحفاظ على صحة القلب.

وفقًا لتوصيات جمعية القلب الأمريكية (AHA)، يجب علينا تناول الفواكه والخضراوات يوميًا لحماية صحة القلب.

إليكم بعض الفواكه المفيدة للقلب.

اليقطين. يُعدّ اليقطين غنيًا بالبوتاسيوم، وهو أحد الإلكتروليتات التي تُساعد في الحفاظ على انتظام ضربات القلب. تحتوي 245 غرامًا من اليقطين على ما لا يقل عن 16% من الكمية اليومية الموصى بها من البوتاسيوم.

يُعدّ اليقطين غنيًا أيضًا بالبيتا كاروتين، وهو مضاد للأكسدة يُساعد على حماية صحة القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، يمنع فيتامين أ الموجود في اليقطين أكسدة الكوليسترول الضار (LDL).

التفاح. تحتوي التفاحة متوسطة الحجم على حوالي 5 غرامات من الألياف، وهو ما يعادل حوالي 8٪ من الكمية اليومية الموصى بها.

يحتوي التفاح على ألياف قابلة للذوبان وأخرى غير قابلة للذوبان، مما لا يساعد فقط على خفض الكوليسترول، بل يقلل أيضًا من نسبة السكر في الدم.

وفي الوقت نفسه، تساعد البوليفينولات على خفض الكوليسترول، وتقليل الالتهاب، ومنع التكوين غير الطبيعي للجلطات الدموية.

أظهرت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية عام ٢٠٢٠ أن تناول تفاحتين يوميًا قد يُساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL). ابدأ يومك بأخبار صحية، واقرأ المزيد في هذه المقالة!

المصدر: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-dau-hieu-duong-huyet-cao-o-nguoi-lon-tuoi-185241018211011048.htm