"حقول الأرز هي مكان التقاء خلال مواسم الحصاد."

لا يقتصر موسم الحصاد على قطف الأرز فحسب، بل يتعلق أيضاً بجني ثمار النجاح بعد فترة طويلة من العمل الجاد والجهد والمشقة من قبل المزارعين البسطاء الشرفاء...

التغلب على الصعوبات لتحقيق الثراء.

وصلنا إلى منطقة تانه لينه لزراعة الأرز في ذروة موسم حصاد محصول الشتاء والربيع. بدت حقول أرز سوي توم في قرية باك رونغ، ببلدية باك رونغ، كبساط حريري ذهبي تحت شمس الصباح الباكر. وسط هذه الحقول، يقع منزل السيد كاب كيم ثانه، الذي يعجّ بضحكات وأحاديث المزارعين. قال أحد المزارعين ضاحكًا: "نزور اليوم نموذج إنتاج الأرز المعتمد من فيت جاب، والذي يستخدم فيه السيد ثانه صنفًا جديدًا من الأرز، لنتعلم كيفية خفض تكلفة إنتاج أرز نظيف". ثم نظر إلى السيد ثانه بجدية، وأضاف: "علينا أن نتعلم أساليب السيد ثانه في الثراء".

يناقش السيد كاب كيم ثانه (على اليمين) إنتاجية الأرز في النموذج مع رئيس مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي.

قال السيد ثانه: "تزرع عائلتنا حاليًا 3.5 هكتار من أشجار الدوريان والمانجو، و11 هكتارًا من حقول الأرز، بالإضافة إلى تقديم خدمات صيانة الآلات الزراعية ، وبيع بذور الأرز المعتمدة، وقش الأرز المضغوط...". منزل العائلة ذو الطابق الواحد بسيط ولكنه واسع. خلف المنزل، توجد عشرات أشجار الدوريان في موسم حصادها، وبركة أسماك. أمام المنزل، على حافة حقول الأرز الناضجة، تصطف صفوف من أشجار المانجو استعدادًا للحصاد. مع هذه الإمكانيات، يسهل فهم سبب وصول متوسط ​​دخل الأسرة، بعد خصم النفقات، إلى ما يقارب مليار دونغ فيتنامي سنويًا. كما يوفر هذا دخلًا موسميًا لما بين 10 و18 عاملًا محليًا، برواتب تتراوح بين 9 و14 مليون دونغ فيتنامي شهريًا للفرد.

تقوم جمعية باك رونغ 1 التعاونية للخدمات الزراعية بزراعة أرز نظيف وآمن.

هذا الإنجاز، بالنسبة لشخص في الخمسينيات من عمره مثله، هو ثمرة مسيرة طويلة. يقول: "مسقط رأسي في بلدة هاي شوان، مقاطعة هاي لانغ، محافظة كوانغ تري . لعائلتي تاريخ عريق في الزراعة. بعد أن انتقلت مع والديّ للاستقرار في منطقة باك رونغ، مقاطعة تانه لينه عندما كنت صغيرًا، كانت الحياة صعبة للغاية ومليئة بالمصاعب". منذ عام 1996، عندما كان عمره 24 عامًا فقط، وبعد عام من زواجه، استصلح هو وزوجته أرضًا في منطقة سوي توم، على بُعد 3 كيلومترات من منزلهما. ولأنها منطقة جبلية مرتفعة، استصلحاها تدريجيًا وحولاها لزراعة الأرز... وباستخدام الأرض، اقترض الزوجان رأس مال للاستثمار في زراعة محصولين من الأرز بالتناوب مع محصول واحد من الذرة وحفر بركة أسماك مساحتها هكتار واحد، لكنهما فشلا وخسرا مئات الملايين من الدونغ، فانتقل إلى زراعة ثلاثة محاصيل من الأرز...

بعد أن جمع السيد ثانه ثروةً من خلال الإنتاج الزراعي، أصبح الآن رئيسًا لجمعية المزارعين في البلدة. ولذلك، لا تزال زوجته، السيدة تام، تُدير كل شيء أثناء عمله. في المساء، يأخذ الزوجان مصابيحهم اليدوية ويذهبان إلى الحقول لتفقد المحاصيل، ويقومان بفتح وإغلاق أنظمة الري للعناية بكل حقل أرز. ونتيجةً لذلك، بلغ متوسط ​​محصول الأرز الشتوي الربيعي لهذا العام حوالي 85 قنطارًا للهكتار، مع تحقيق بعض الحقول التي حظيت بعناية جيدة إنتاجية تصل إلى 92 قنطارًا للهكتار.

همس لي مزارع مسن قائلاً: "السيد والسيدة ثانه عضوان أيضاً في جمعية باك رونغ 1 التعاونية للخدمات الزراعية، والتي حصلت على شهادة VietGAP. حتى أن السيدة تام - زوجة السيد ثانه - تقود الجرار بنفسها خلال موسم الذروة."

منذ عام ٢٠١٠ وحتى الآن، حاز باستمرار على لقب المزارع المتميز على مستوى المحافظة والمنطقة. وعلى مدى السنوات القليلة الماضية، قامت عائلته وعدد من أعضاء التعاونية بتطبيق أصناف جديدة من الأرز. فعلى سبيل المثال، قاموا هذا العام بزراعة صنف OM 18 عالي الإنتاجية بشكل رئيسي، إلى جانب اتباع أساليب إنتاج نظيفة، وقاموا بالتعاون مع بعض الأعضاء بإنشاء علامة أرز باك روونغ التجارية، التي تحظى بشعبية متزايدة في السوق.

زيارة نموذج زراعة الأرز في باك روونغ.

تمهيد الطريق لمستقبل علامة أرز تانه لينه.

تُعدّ تانه لينه إحدى مخازن الأرز الجنوبية في المقاطعة. ففي موسم زراعة الأرز الشتوي الربيعي الحالي وحده، تجاوزت مساحة إنتاج الأرز في المنطقة 9000 هكتار، بمتوسط ​​إنتاجية 75 قنطارًا للهكتار، ليصل إجمالي الإنتاج إلى ما يقارب 69000 طن. ويركز المزارعون في كومونة باك روونغ بشكل خاص على الاستثمار في إنتاج أرز عالي الجودة. فعلى سبيل المثال، في موسم زراعة الأرز الشتوي الربيعي لعام 2025، زرعت كومونة باك روونغ 1300 هكتار، معظمها أرز، منها 1100 هكتار.

أصبحت منتجات الأرز النظيف من باك روونغ تحظى بشعبية متزايدة بين المستهلكين.

بحسب السيد نغوين هو فوك، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة تانه لينه، فإن نجاح محصول الأرز الشتوي الربيعي في المنطقة يعود إلى وفرة الموارد المائية الملائمة للإنتاج. إضافةً إلى ذلك، ساهم الاهتمام والدعم المقدمان من نموذج الإرشاد الزراعي الإقليمي، إلى جانب الدعم المالي المخصص لأراضي زراعة الأرز، في تهيئة الظروف الملائمة للمناطق المحلية للاستفادة من التطورات العلمية والتقنية ، واختيار أصناف الأرز المناسبة للمناخ وظروف التربة المحلية.

بالعودة إلى نجاح المزارع كاب كيم ثانه، عندما التقينا به، استعرض بحماس الإنجازات التي حققها بفضل جهود عائلته وجمعية باك رونغ 1 التعاونية للخدمات الزراعية. وشمل ذلك "شهادة الامتثال لمعايير سلامة الغذاء" التي منحتها مؤخرًا إدارة جودة المنتجات الزراعية والتنمية الريفية في مقاطعة بينه ثوان في منتصف أبريل 2025. وقبل ذلك، في عام 2023، حصلت جمعية باك رونغ التعاونية لإنتاج بذور الأرز على شهادة VietGAP، بفضل دعم وتوجيه مركز الإرشاد الزراعي. كما عرّف السيد ثانه بعلامة "أرز باك رونغ النظيف" التابعة لجمعية باك رونغ 1 التعاونية للخدمات الزراعية، وهو منتج حاصل على تصنيف 3 نجوم من OCOP، والذي يُحسّن باستمرار تغليفه لتلبية الطلب على المنتجات الزراعية النظيفة والآمنة. ويشمل ذلك أصنافًا مثل OM 18 وST25، يتميز كل منها بلون أبيض ناصع، ومعبأ في أكياس سعة 5 و10 كيلوغرامات. ما لاحظته عندما تذوقت هذا النوع من الأرز الكامل الحبة هو أن الأرز المطبوخ يكون طرياً وعطرياً ولذيذاً...

رغم صعوبة الإنتاج النظيف، تسعى عائلة السيد ثانه وأعضاء التعاونية جاهدين لإنتاج منتجات زراعية آمنة لأنفسهم وللمستهلكين. ولذلك، تُعدّ عائلة السيد ثانه من أوائل الأسر المشاركة في نموذج "إنتاج الأرز وفقًا لمعايير VietGAP أو ما يعادلها - حقول خالية من البصمة البيئية" على مساحة 10 هكتارات في البلدة خلال موسم زراعة الشتاء والربيع 2025، والذي يُنفّذه مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي والوحدات ذات الصلة. يهدف هذا النموذج إلى دعم المزارعين من خلال تطبيق عمليات إنتاج زراعي فعّالة، وإنتاج منتجات آمنة، والمساهمة في رفع قيمة المنتجات الزراعية، وزيادة الكفاءة الاقتصادية في نفس مساحة الأرض المزروعة.

أقرّ قادة اللجنة الشعبية لمنطقة تانه لينه، خلال تقييمهم لموسم زراعة الأرز الشتوي الربيعي لعام 2025، بوجود عدة صعوبات في إنتاج الأرز بالمنطقة. وتشمل هذه الصعوبات استمرار المزارعين في زراعة الأرز بكثافة، وهي ممارسة لم تُحلّ بعد، مما يؤدي إلى ازدياد تفشي الأمراض وانخفاض المحاصيل. كما أن تشتت أراضي المزارعين وصغر مساحتها يعيقان عمليات الإنتاج. إضافةً إلى ذلك، فإن إمدادات المعدات الزراعية، مثل آلات زراعة الأرز، محدودة، مما يضطر المزارعين إلى استئجارها من مناطق بعيدة ونقلها إلى المنطقة. وبعد انتهاء موسم زراعة الأرز الشتوي الربيعي، يستعد المزارعون في المحافظة، إلى جانب مزارعي تانه لينه، لزراعة محصول الصيف والخريف في منتصف مايو/أيار 2025 تقريبًا، وذلك من خلال حلول متنوعة تتعلق بأنواع المحاصيل، وتطبيق التقنيات المتقدمة، وتحسين أنظمة الري... بهدف تحقيق حصاد وفير آخر.

بعد عودتي بفترة وجيزة من رحلتي إلى باك رونغ، تلقيت دعوة للقاء السيد كاب كيم ثانه في فان ثيت. لم يزد حديثنا القصير في ذلك الصباح إلا إعجابي به. إنه رجل مجتهد، حضر بجدٍّ دورة تدريبية كاملة نظمتها جمعية مزارعي بينه ثوان لمسؤولي المزارعين في جميع أنحاء المقاطعة. وبعد أن شاهدت نجاح ممارسات عائلته الزراعية، وبالنظر إلى دوره كمسؤول في جمعية المزارعين في البلدة، أؤمن إيمانًا راسخًا بأن المزيد من المزارعين في تانه لينه سيتمكنون في المستقبل من الوصول إلى المعرفة العلمية المتقدمة وأساليب الإنتاج الحديثة لزيادة دخلهم وتحقيق الثراء من خلال الزراعة. وسيعملون معًا على تحقيق إنجازات رائدة، والنجاح، والتنمية المستدامة في موطنهم - سلة أرز جنوب بينه ثوان - حيث "تعد حقول الأرز بمحاصيل وفيرة".

في برنامج فيت جاب ونماذج إنتاج الأرز المماثلة، يتعرف المزارعون على أحدث التطورات العلمية والتقنية، مثل الزراعة العنقودية والرش باستخدام الطائرات المسيّرة. في النموذج الذي طبقه السيد ثانه، بلغ المحصول الفعلي في موسم الشتاء والربيع 3.8 قنطار/هكتار، أي أعلى من المحصول خارج هذا النموذج. علاوة على ذلك، فإن فعالية استخدام الأسمدة العضوية كأساس للتسميد والزراعة المتباعدة تُسهم في نمو النباتات بشكل قوي وسليم، مما يحد من انتشار الأمراض ويقلل من تكاليف الاستثمار.

صرح مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي.

المصدر: https://baobinhthuan.com.vn/dong-lua-hen-ho-nhung-mua-gat-129707.html