هل من المتوقع أن تشهد أسعار الفلفل مزيدا من التقلبات؟

توقعات أسعار الفلفل في ٢٧ أغسطس ٢٠٢٤: هل يُتوقع استمرار دورة ارتفاع الأسعار حتى نهاية العام؟ توقعات أسعار الفلفل في ٢٨ أغسطس ٢٠٢٤: ستتعافى أسعار الفلفل إلى مستواها في أوائل أغسطس ٢٠٢٤.

من المتوقع أن تنخفض أسعار الفلفل في 29 أغسطس 2024. وتعتقد جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية أن القوة الشرائية للسوق الصينية لن تظهر أي تحسن حتى نهاية العام. ومع ذلك، يتزايد الطلب العالمي على الفلفل، ولا تزال منطقة الاتحاد الأوروبي سوقًا استهلاكية كبيرة للفلفل الفيتنامي.

تتمتع الشركات الفيتنامية بقدرة كبيرة على معالجة الفلفل، حيث تصل إلى 140 ألف طن سنويًا، وهو ما يمثل فرصة لمساعدة صناعة الفلفل الفيتنامية على التطور في المستقبل.

في السوق المحلية، أسعار الفلفل اليوم 28 أغسطس 2024، في منطقة الجنوب الشرقي مستقرة مقارنة بأمس، وتتداول حول 143000 - 144000 دونج/كجم، وأعلى سعر شراء في مقاطعات داك لاك، داك نونج ، جيا لاي هو 144000 دونج/كجم.

وبناءً على ذلك، بلغ سعر فلفل داك لاك 144,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، دون تغيير يُذكر مقارنةً بسعر أمس. كما بلغ سعر فلفل تشو سي (جيا لاي) 144,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 500 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بسعر أمس. وسجل سعر فلفل داك نونغ اليوم 144,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، دون تغيير يُذكر مقارنةً بسعر أمس.

توقعات أسعار الفلفل 29 أغسطس 2024: هل من المتوقع أن يتقلب سعر الفلفل أكثر؟

في بينه فوك، بلغ سعر الفلفل اليوم 143,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، دون تغيير عن سعره أمس. وفي با ريا - فونغ تاو، استقر سعره عند 143,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، دون تغيير عن سعره أمس.

تحديث أسعار الفلفل العالمية من جمعية الفلفل الدولية (IPC)، في نهاية أحدث جلسة تداول، أدرجت IPC سعر الفلفل الأسود الإندونيسي لامبونج عند 7,511 دولار أمريكي/طن، بانخفاض 0.84% مقارنة بالأمس، وصل سعر الفلفل الأبيض مونتوك إلى 8,844 دولار أمريكي/طن، بانخفاض 0.84%.

استقرت أسعار الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 6,450 دولارًا أمريكيًا للطن. كما استقرت أسعار الفلفل الأسود الماليزي ASTA عند 8,500 دولار أمريكي للطن؛ ووصلت أسعار الفلفل الأبيض ASTA في البلاد إلى 10,400 دولار أمريكي للطن.

يتم تداول سعر الفلفل الأسود الفيتنامي بـ 5800 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام/لتر؛ و550 جرام/لتر بسعر 6200 دولار أمريكي للطن؛ وسعر الفلفل الأبيض بـ 8500 دولار أمريكي للطن.

عادت أسعار الفلفل مؤخرًا إلى اتجاهها الصعودي بعد حوالي شهرين من التراجع. وفي 27 أغسطس، بلغ سعر الفلفل 144,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، متعافيًا من أدنى مستوى له في شهرين، والذي سُجل في منتصف أغسطس، عند 137,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

بالنظر إلى الصورة الأوسع، شهدت أسعار الفلفل ارتفاعًا حادًا هذا العام، حيث تضاعفت مستوياتها الحالية منذ بداية العام. وفي ذروتها في يونيو، وصلت أسعار الفلفل إلى أعلى مستوى لها في نحو ثماني سنوات، حيث بلغ سعرها 180,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وقال مدير شركة جوهان السيد هو تري نهوان إن عملاء الاستيراد هم المستفيدون الأكبر في حين تعاني شركات التصدير من خسائر فادحة.

في شهري مايو ويونيو، ارتفع حجم الصادرات بشكل كبير. وفي ذلك الوقت أيضًا، بلغت أسعار الفلفل ذروتها عند 170,000-180,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. إلا أن سعر التصدير لم يتجاوز حوالي 100,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. واضطرت الشركات إلى الشراء بأسعار مرتفعة والبيع بأسعار منخفضة. في الوقت نفسه، باع المستوردون الفلفل بسعر 140,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في بلدهم الأصلي، وفقًا للسيد نهوان.

إن سبب هذا الوضع لا يأتي فقط من انخفاض العرض (بسبب الطقس واتجاهات تحويل المحاصيل لدى الناس)، ولكن أيضًا من المضاربين.

وفقًا للسيد نهوان، يحتفظ الكثيرون بالفلفل منذ بداية العام، وحققوا أرباحًا، ثم اشتروه مجددًا عند ذروة سعره. بشكل عام، في السوق، يفوق عدد الخاسرين عدد الرابحين. يربح الرابحون حوالي 5000 دونج للكيلوغرام، بينما يخسرون ما بين 30 و40 ألف دونج للكيلوغرام.

سعر الفلفل المحلي بتاريخ 28 أغسطس 2024