السفر إلى موك تشاو في موسم البرقوق: تجربة المذاق اللذيذ للشمال الغربي الذي لا يمكن تفويته

في كل صيف، تُصبح تلال البرقوق الأحمر الزاهي الناضج في مرتفعات الشمال الغربي وجهات سياحية جذابة. ومن بينها، تبرز موك تشاو بحدائق البرقوق الزاخرة بالفواكه، الممتلئة والحلوة. السفر إلى الشمال الغربي خلال موسم البرقوق ليس مجرد فرصة للاستمتاع بهذه الفاكهة المميزة الشهيرة، بل هو أيضًا رحلة لاستكشاف الهواء النقي والبارد والمناظر الطبيعية الساحرة للجبال والغابات.

1. برقوق موك تشاو - نكهة خاصة يجب على الجميع تجربتها مرة واحدة على الأقل

استمتع ببرقوق موك تشاو - تخصص الشمال الغربي (مصدر الصورة: Collected)

إذا كنت تبحث عن موسم سياحي مميز وشاعري، فإن السفر إلى الشمال الغربي خلال موسم البرقوق خيار لا يُفوّت. في أوائل الصيف، عندما تبدأ حدائق برقوق موك تشاو بالنضج، تبدو الهضبة بأكملها وكأنها ترتدي ثوبًا جديدًا - رائعًا ولكنه لطيف. من بين أشهر أصناف برقوق موك تشاو، يُعد برقوق موك تشاو دائمًا على قائمة "الأشياء التي يجب تجربتها". على الرغم من زراعته في أماكن عديدة مثل لاو كاي أو ها جيانغ، إلا أن مناخ موك تشاو - سون لا البارد وتربته الخصبة هما ما يُنتجان برقوقًا مقرمشًا وحلوًا ولذيذًا وممتلئًا يأسر القلوب.
ليس البرقوق مجرد فاكهة تقليدية، بل هو أيضًا رمز زراعي لموك تشاو، حيث تضم أكبر منطقة لزراعة البرقوق في البلاد. من مركز المدينة، يمكن للزوار بسهولة رؤية حدائق البرقوق الممتدة على سفوح التلال، وخاصة في قرى مثل تان لاب أو المنطقة المجاورة لسون لا . في موسم البرقوق، يصبح المشهد نابضًا بالحياة وشاعريًا، حيث تُغطى عناقيد البرقوق الأحمر الأرجواني بطبقة من مسحوق أبيض لامع، مما يخلق صورة لا تُنسى للشمال الغربي.
لا يقتصر تميز برقوق موك تشاو على مظهره الأخّاذ - قشرته الخضراء التي تتحول إلى اللون الأحمر، وطبقته الناعمة كالبودرة - بل يمتد إلى مذاقه المنعش الحامض قليلاً، الذي قد يبدو قابضاً قليلاً على طرف اللسان. البرقوق الطازج لذيذ، وعند مزجه مع ملح الفلفل الحار أو المربى أو الفواكه المجففة، يُثير إعجاب المتذوقين أكثر. ولمن يُحبّ تجربة المطبخ المحلي مع السياحة الطبيعية، يُعدّ موسم نضج البرقوق في الشمال الغربي الوقت الأمثل لاستكشاف جمال المرتفعات بالكامل.

2. السفر إلى الشمال الغربي خلال موسم البرقوق: في أي شهر ينضج البرقوق في موك تشاو؟

موسم البرقوق مليء بالفواكه (مصدر الصورة: Collected)

مع حلول الصيف وشمسه الحارقة تغمر الشمال، تُصبح موك تشاو، تلك الهضبة الخضراء الباردة في الشمال الغربي، وجهةً رائعةً لمن يبحثون عن ملاذٍ من الشمس. ولا سيما أن السفر إلى الشمال الغربي خلال موسم البرقوق من أبريل إلى يوليو يجذب السياح دائمًا، حيث تُزين حدائق البرقوق الزاخرة بالفواكه، بألوانها الحمراء والوردية الزاهية بين التلال الشاسعة.
عند زيارتك لموك تشاو خلال هذا الوقت، ستتاح لك فرصة التجول بين حدائق البرقوق الخضراء الوارفة، وتجربة قطف البرقوق مع السكان المحليين - وهو جمال ثقافي مميز في المرتفعات. أول حبات البرقوق في الموسم ممتلئة وحلوة، ومقطوفة للتو من الحديقة، مما يجعل من الصعب عليك نسيان نكهتها الريفية الجذابة.
حسب ذوقك، يمكنك الاستمتاع بالبرقوق ببساطة عن طريق غمسه في الملح والفلفل الحار، أو تحويله إلى طبق برقوق حار مع السكر والفلفل الحار. كما تستغل العديد من العائلات موسم البرقوق لصنع المربى أو شراب البرقوق - وهي أطباق مميزة من شمال غرب الولايات المتحدة بنكهة صيفية غنية لا تُنسى.
 

3. أماكن قطف البرقوق في موك تشاو التي لا يمكنك تفويتها

وادي البرقوق نا كا في موسم نضج البرقوق (مصدر الصورة: مجمع)

السفر إلى الشمال الغربي خلال موسم البرقوق لا يمنح الزوار فرصة الاستمتاع بنكهة البرقوق الطازج اللذيذة فحسب، بل يتيح لهم أيضًا فرصة الانغماس في بساطة حياة المرتفعات، والاستمتاع بجمال الجبال والغابات البكر والريفي. إذا كنت تبحث عن رحلة صيفية مريحة وغنية بالتجارب الثقافية والطبيعية، فإن الشمال الغربي هو الخيار الأمثل الذي لا يُفوّت.

• وادي نا كا بلوم: يقع وادي نا كا بلوم على بُعد حوالي 16.5 كيلومترًا من مدينة موك تشاو، وتبلغ مساحته أكثر من 100 هكتار، وهو وجهة لا تُفوّت عند السفر إلى الشمال الغربي خلال موسم البرقوق. في مايو، يعجّ المكان بأجواء مهرجان قطف الفاكهة، وهو فعالية مميزة تتيح للزوار زيارة الحديقة وقطف البرقوق الطازج اللذيذ. تتراوح رسوم الدخول إلى الحديقة بين 20,000 و30,000 دونج للشخص الواحد، شاملةً تكلفة قطف البرقوق والاستمتاع به في الموقع.
• حديقة فينغ خوانغ للبرقوق: على بُعد حوالي 7 كيلومترات فقط من مركز موك تشاو، تضم فينغ خوانغ أشجار برقوق عتيقة يزيد عمرها عن 50 عامًا. تُعد هذه الحديقة وجهة مثالية للزوار لتجربة قطف البرقوق الأحمر الناضج والاستمتاع بالمناظر البانورامية لجبال موك تشاو الخضراء. خلال موسم البرقوق في مايو، تجذب المناظر الطبيعية الخلابة الشباب الذين يعشقون التقاط الصور واستكشاف الطبيعة.
• مزرعة مو ناو للخوخ: تقع في المنطقة الفرعية ١٢، وتُعرف باسم "سقف موك تشاو" بفضل ارتفاعها الشاهق ومساحتها المفتوحة، التي تغطي مساحة تزيد عن ٢٠٠ هكتار. إنها المكان المثالي لقطف خوخ موك تشاو لمحبي الرحلات الخفيفة، والاستمتاع بالهواء النقي، وتجربة قطف خوخ الشمال الغربي في أحضان الطبيعة البرية الهادئة.

لمزيد من المعلومات حول البرنامج، يرجى الاتصال بـ:
فيترافل
190 باستور، جناح فو ثي ساو، المنطقة 3، مدينة هو تشي منه
الهاتف: (028) 3822 8898 - الخط الساخن: 1900 1839
صفحة المعجبين: https://www.facebook.com/vietravel
الموقع الإلكتروني: www.travel.com.vn
مصدر المقال: تم جمعه وتجميعه
@نصائح_السفر #نصائح_السفر  

المصدر: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-moc-chau-mua-man-chin-v17389.aspx