السفر إلى موك تشاو في موسم البرقوق: تجربة المذاق اللذيذ للشمال الغربي الذي لا يمكنك تفويته

في كل صيف، تُصبح تلال البرقوق الأحمر الزاهي الناضج في مرتفعات الشمال الغربي وجهات سياحية جذابة. ومن بينها، تبرز موك تشاو بحدائق البرقوق الزاخرة بالفواكه، الممتلئة والحلوة. السفر إلى الشمال الغربي خلال موسم البرقوق ليس فقط فرصة للاستمتاع بهذه الفاكهة المميزة الشهيرة، بل هو أيضًا رحلة لاستكشاف الهواء النقي والبارد والمناظر الطبيعية الساحرة للجبال والغابات.

1. برقوق موك تشاو - نكهة خاصة يجب على الجميع تجربتها مرة واحدة على الأقل

استمتع ببرقوق موك تشاو - تخصص شمال غرب الولايات المتحدة (مصدر الصورة: Collected)

إذا كنت تبحث عن موسم سياحي مميز وشاعري، فإن السفر إلى الشمال الغربي خلال موسم البرقوق خيار لا يُفوّت. في أوائل الصيف، عندما تبدأ حدائق برقوق موك تشاو بالنضج، تبدو الهضبة بأكملها وكأنها ترتدي ثوبًا جديدًا - متألقًا ولطيفًا في آنٍ واحد. من بين أشهر أصناف برقوق موك تشاو، يُعد برقوق موك تشاو دائمًا من بين الأشياء التي "لا بد من تجربتها". على الرغم من زراعته في أماكن عديدة مثل لاو كاي أو ها جيانج ، إلا أن مناخ موك تشاو - سون لا البارد وتربته الخصبة هما ما يُنتجان برقوقًا مقرمشًا وحلوًا ولذيذًا وممتلئًا يأسر القلوب.
ليس البرقوق مجرد فاكهة تقليدية، بل هو أيضًا رمز زراعي لموك تشاو، حيث تضم أكبر منطقة لزراعة البرقوق في البلاد. من مركز المدينة، يمكن للزوار بسهولة رؤية حدائق البرقوق الممتدة على سفوح التلال، وخاصة في قرى مثل تان لاب أو منطقة سون لا الحدودية. في موسم البرقوق، يصبح المشهد نابضًا بالحياة وشاعريًا، حيث تُشكل عناقيد البرقوق الأرجوانية المحمرّة المغطاة بطبقة من مسحوق أبيض لامع صورة لا تُنسى للشمال الغربي.
برقوق موك تشاو لا يُذكر فقط بشكله الأخّاذ - قشرته الخضراء التي تتحول إلى مسحوق ناعم أحمر - بل أيضًا بمذاقه الحامض الخفيف، المنعش، بل والقابض قليلاً على طرف اللسان. البرقوق الطازج لذيذ، وعند مزجه بالملح والفلفل الحار، أو تحويله إلى مربى أو فواكه مجففة، يُثير إعجاب المتذوقين أكثر. ولمن يُحبّ تجربة المطبخ المحلي مع السياحة الطبيعية، يُعدّ موسم نضج البرقوق في الشمال الغربي الوقت الأمثل لاستكشاف جمال المرتفعات الصينية بالكامل.

2. السفر إلى الشمال الغربي خلال موسم البرقوق: في أي شهر في موك تشاو ينضج البرقوق؟

موسم البرقوق مليء بالفواكه (مصدر الصورة: Collected)

مع حلول الصيف وشمسه الحارقة تغمر الشمال، تُصبح موك تشاو، تلك الهضبة الخضراء الباردة في الشمال الغربي، ملاذًا رائعًا لمن يبحثون عن ملاذٍ من الشمس. ولا سيما أن السفر إلى الشمال الغربي خلال موسم البرقوق، من أبريل إلى يوليو، يجذب السياح دائمًا، بفضل حدائق البرقوق الزاخرة بالفواكه، بألوانها الحمراء والوردية الزاهية بين التلال الشاسعة.
عند زيارتك لموك تشاو خلال هذا الوقت، ستتاح لك فرصة التجول بين حدائق البرقوق الخضراء الوارفة، وتجربة قطف البرقوق مع السكان المحليين، وهو جمال ثقافي مميز في المرتفعات. أول حبات البرقوق في الموسم تكون ممتلئة وحلوة المذاق، وقد قطفت للتو من الحديقة، مما يجعل من الصعب عليك نسيان نكهتها الريفية الجذابة.
حسب ذوقك، يمكنك الاستمتاع بالبرقوق ببساطة عن طريق غمسه في الملح والفلفل الحار، أو تحويله إلى طبق برقوق حار مع السكر والفلفل الحار. كما تستغل العديد من العائلات موسم البرقوق لصنع المربى أو شراب البرقوق - وهي أطباق مميزة من شمال غرب الولايات المتحدة بنكهة صيفية غنية لا تُنسى.
 

3. مواقع قطف البرقوق في موك تشاو التي لا يمكنك تفويتها

وادي البرقوق في موسم نضج البرقوق (مصدر الصورة: مجموعة)

السفر إلى الشمال الغربي في موسم البرقوق لا يمنح الزوار فرصة الاستمتاع بطبق البرقوق الطازج اللذيذ فحسب، بل يتيح لهم أيضًا فرصة الانغماس في بساطة حياة المرتفعات، والاستمتاع بجمال الجبال والغابات البكر والريفي. إذا كنت تبحث عن رحلة صيفية مريحة وغنية بالتجارب الثقافية والطبيعية، فإن الشمال الغربي هو الخيار الأمثل الذي لا يُفوّت.

• وادي نا كا بلوم: يقع وادي نا كا بلوم على بُعد حوالي 16.5 كيلومترًا من بلدة موك تشاو، وتبلغ مساحته أكثر من 100 هكتار، وهو وجهة لا تُفوّت عند السفر إلى الشمال الغربي خلال موسم البرقوق. في شهر مايو، يعجّ المكان بأجواء مهرجان قطف الفاكهة، وهو فعالية مميزة تتيح للزوار زيارة الحديقة وقطف البرقوق الطازج واللذيذ. تتراوح رسوم دخول الحديقة بين 20,000 و30,000 دونج فيتنامي للشخص الواحد، شاملةً تكلفة قطف البرقوق والاستمتاع به في الموقع.
• مزرعة فينغ خوانغ للبرقوق: على بُعد حوالي 7 كيلومترات فقط من مركز موك تشاو، تضم فينغ خوانغ أشجار برقوق عتيقة يزيد عمرها عن 50 عامًا. تُعد هذه المزرعة وجهة مثالية للزوار لتجربة قطف البرقوق الأحمر الناضج، والاستمتاع بالمناظر البانورامية لجبال موك تشاو الخضراء. في موسم البرقوق في مايو، تجذب المناظر الطبيعية الخلابة الشباب الذين يعشقون التقاط الصور واستكشاف الطبيعة.
• مزرعة مو ناو للخوخ: تقع في المنطقة الفرعية ١٢، وتُعرف باسم "سقف موك تشاو" بفضل ارتفاعها الشاهق ومساحتها المفتوحة، التي تغطي مساحة تزيد عن ٢٠٠ هكتار. إنها المكان المثالي لقطف خوخ موك تشاو لمحبي الرحلات الخفيفة، والاستمتاع بالهواء النقي، وتجربة قطف خوخ الشمال الغربي في أحضان الطبيعة البرية الهادئة.

لمزيد من المعلومات حول البرنامج، يرجى الاتصال بـ:
فيترافل
190 باستور، جناح فو ثي ساو، المنطقة 3، مدينة هو تشي منه
الهاتف: (028) 3822 8898 - الخط الساخن: 1900 1839
صفحة المعجبين: https://www.facebook.com/vietravel
الموقع الإلكتروني: www.travel.com.vn
مصدر المقال: تم جمعه وتجميعه
@دليل السفر #دليل_السفر  

المصدر: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-moc-chau-mua-man-chin-v17389.aspx