توفير المنتجات الزراعية الآمنة للمستهلكين

يجب أن تحمل المنتجات الزراعية أدلة واضحة على ظروف الإنتاج، ومصدر المواد الخام، واستيفاء معايير جودة المنتج، ونظافة وسلامة الأغذية، وحماية البيئة أثناء عملية الإنتاج... وفي الوقت نفسه، يجب أن تحمل هذه المنتجات، عند طرحها في السوق، رموزًا ورموزًا شريطية وعلامات تتبع كاملة على عبواتها. لذلك، يمكن القول إن برنامج OCOP شجع المنتجين على تغيير نظرتهم الاقتصادية المستدامة، وساهم في توفير منتجات زراعية آمنة للمستهلكين.

يأتي الناس للتسوق لشراء السلع في متجر المنتجات الزراعية النظيفة التابع لجمعية الخدمات الزراعية التعاونية عالية الجودة في هوا فونج (منطقة دونج تريو).

تأسست جمعية هوا فونغ التعاونية للخدمات الزراعية عالية الجودة (حي دونغ تريو) عام ٢٠١٠، وهي حاليًا إحدى الوحدات الرائدة في برنامج OCOP بالمقاطعة، حيث توفر سلسلة إمداد غذائية آمنة. وتستأجر الجمعية أراضي زراعية محلية لبناء نماذج ميدانية واسعة النطاق، وتُرشد المزارعين إلى التطبيق الصارم لعمليات الإنتاج العضوي والبيولوجيا، مما يضمن معايير سلامة غذائية عالية في مجال الإنتاج الزراعي. وتستخدم حقول الخضراوات الأسمدة العضوية والروث والكائنات الدقيقة فقط دون استخدام أي مواد كيميائية إضافية. أما الحشرات المدمرة للمحاصيل، فلا تُصطاد إلا يدويًا أو باستخدام مصائد لاصقة، أو رش مبيدات حشرية عشبية، وما إلى ذلك.

مديرة جمعية الخدمات الزراعية عالية الجودة التعاونية في هوا فونج، لي ثي ثا (على اليمين)، ترشد المزارعين بشكل مباشر حول عملية زراعة الخضروات العضوية.

استثمرت جمعية هوا فونغ التعاونية للخدمات الزراعية عالية الجودة أيضًا في بناء نظام متزامن وحديث ومغلق لحفظ المنتجات. وتتمتع منتجات الخضراوات والمنتجات الزراعية الآمنة في هذه الوحدة حاليًا بتغليف وتسميات كاملة، وفقًا للوائح. وبفضل ذلك، زودت الجمعية حتى الآن المطابخ الصناعية وباعت حوالي طنين من الخضراوات والدرنات والفواكه في السوق يوميًا؛ كما يتم توريد أرز دونغ تريو الذهبي اللزج بانتظام إلى أسواق المقاطعة، ويُعرض للتصدير. عندما تحظى المنتجات الزراعية بثقة المستهلكين وترحيبهم، يزداد دخل المزارعين يومًا بعد يوم.

في بلدية دام ها، يتم تشجيع نماذج زراعة فاكهة العاطفة العضوية أيضًا على تكرارها، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية للعديد من الأسر الزراعية والتعاونيات والتعاونيات الزراعية. منذ عام 2023، قامت المنطقة بمراجعة وتقديم المشورة والدعم بنشاط للأشخاص لتحويل هياكل المحاصيل غير الفعالة للمشاركة في مشروع تطوير إنتاج أشجار الفاكهة المركزة. وعلى وجه الخصوص، يتم تشجيع ودعم الأسر والتعاونيات والمؤسسات الزراعية لتطبيق العلم والتكنولوجيا والأصناف الجديدة في الإنتاج وتطبيق عمليات الزراعة المتقدمة وإحضار منتجات زراعية نظيفة وعالية الجودة إلى السوق. بدعم من شركة سايغون - جيا لاي المساهمة (وهي وحدة توفر البذور وتشتري جميع المنتجات)، يتم ضمان حدائق فاكهة العاطفة في دام ها بشكل صارم من مراحل اختيار البذور والزراعة والرعاية إلى الحصاد والحفظ. وبفضل ذلك، فقد ضمنوا معايير صارمة للغاية، مؤهلة للتصدير إلى السوق الأوروبية.

نموذج زراعة فاكهة العاطفة يحقق دخلاً جيداً للمزارعين في بلدية دام ها.

بفضل اهتمام المقاطعة وجهود المزارعين والشركات والتعاونيات، يشهد القطاع الزراعي في كوانغ نينه تطورًا تدريجيًا نحو نهج حديث ومستدام، مما يُسهم في تحسين الإنتاجية وجودة المنتجات وتحسين حياة المزارعين. ومن الجدير بالذكر تطبيق العديد من التطورات التقنية، مثل طائرات رش المبيدات التي يتم التحكم فيها عن بُعد، وأنظمة الري الموفرة للمياه، وآلات البذر بالصواني، وآلات الزرع، والحصادات... مما يُسهم في توفير الوقت والتكاليف، فضلًا عن تقليل العمالة، وتحسين كفاءة الإنتاج. كما تُولي جمعيات المزارعين على جميع المستويات اهتمامًا بالغًا للدعاية وحشد الأعضاء لتغيير عقليتهم نحو الإنتاج الآمن، باستخدام المنتجات البيولوجية بدلًا من الأسمدة والمبيدات الكيماوية؛ وفي الوقت نفسه، تُنظم برامج تعليمية عملية؛ وتتعاون مع التعاونيات والمجموعات التعاونية لتوفير المواد الميكروبيولوجية والعضوية... كما خططت المقاطعة لمناطق إنتاج مُركزة، وأصدرت قواعد لمناطق الزراعة، وسجلت تربية الأحياء المائية، وطبقت معايير السلامة مثل VietGAP والعضوية لزيادة موثوقية المنتج.

ساهم برنامج OCOP في ترسيخ أساس متين لعلامة المنتجات الزراعية الآمنة في كوانج نينه، بهدف تحقيق التنمية الاجتماعية والاقتصادية المستدامة.

هوانغ جيانج

المصدر: https://baoquangninh.vn/dua-nong-san-an-toan-den-voi-nguoi-tieu-dung-3384738.html