قال أستاذ دكتور لي نجو مينه نهو (مستشفى الطب والصيدلة بجامعة مدينة هوشي منه - الحرم الجامعي الثالث) إن قشر الدوريان يمثل 50% من وزن الفاكهة، ولكنه يعتبر منتجًا ثانويًا زراعيًا ذو قيمة اقتصادية منخفضة.
التأثيرات الدوائية
وفقًا للطب التقليدي، يتميز قشر الدوريان بطعم مر قليلاً، وقابض، وخصائص دافئة، وله تأثير في هضم الطعام، ويعزز طاقة تشي، ويدفئ الرئتين، ويوقف التعرق، كما أنه مُليّن. كما يُمكن لقشر الدوريان، عند دمجه مع أعشاب طبية أخرى، أن يُعالج الانتفاخ وعسر الهضم، ويُساعد في علاج نزلات البرد، واليرقان، والتهاب الكبد، والإسهال.
يمكن لقشر الدوريان أن يمنع بعض أنواع البكتيريا مثل المكورات العنقودية الذهبية.
وتظهر الدراسات أيضًا أن قشر الدوريان يحتوي على العديد من المكونات الكيميائية المختلفة، بما في ذلك بشكل رئيسي الأحماض الفينولية، والجليكوسيدات الفينولية، والفلافونويدات، والكومارين، والتربينات، والجليكوسيدات البسيطة، والسليلوز، والدهون، والبكتين...
حيث تتمتع مركبات الفلافونويد والفينول والجليكوسيدات بتأثيرات مضادة للأكسدة. أما مستخلص الكومارين بروباسين، فله تأثيرات مضادة للالتهابات ومسكنة للألم.
يمكن لمستخلصات الفلافونويد الموجودة في قشر الدوريان أيضًا أن تمنع بعض أنواع البكتيريا مثل المكورات العنقودية الذهبية والزائفة الزنجارية.
بالإضافة إلى ذلك، تُساعد السكريات المتعددة في قشر الدوريان على تنظيم استقلاب الدهون. بينما تُساعد الفلافونويدات على تثبيط امتصاص السكر، وزيادة معدل الترشيح الكلوي، وتسريع إخراج الجلوكوز.
وفقًا للدكتور نهو، يُعرف قشر الدوريان أيضًا بتأثيره المضاد للتخثر. يُثبّط مستخلص قشر الدوريان مستقبلات الغشاء المخاطي القصبي الناتجة عن المهيجات الكيميائية، مما يُساعد على تخفيف السعال.
كما أن قدرة بعض المركبات الموجودة في القشر على التخلص من الجذور الحرة وتقليل مستويات الإجهاد التأكسدي تساعد على حماية الكبد. كما أن للسكريات المتعددة في قشر الدوريان تأثيرًا ملينًا، بفضل قدرتها على زيادة معدل حركة الأمعاء بشكل ملحوظ وتنظيم بعض جوانب البكتيريا المعوية.
دواء جيد من قشر الدوريان
وفقًا للدكتور نهو، فإن بعض العلاجات المألوفة من قشر الدوريان، والتي تُستخدم غالبًا في الطب التقليدي، تشمل:
تجفف قشور الفاكهة بمقدار 20 غ وتغلى مع 500 مل من الماء وتشرب خلال اليوم لعلاج الانتفاخ وعسر الهضم.
قشر الفاكهة، الأوراق، الجذور 30 - 40 غ مغلي مع 500 - 1000 مل من الماء يشرب خلال اليوم، يدعم علاج نزلات البرد والحمى والتهاب الكبد واليرقان.
12 جرام من قشر الدوريان، 12 جرام من فاكهة الجاردينيا، 8 جرام من جذر الكوجون، 12 جرام من عرق السوس، تغلي مع 300 مل من الماء حتى يتبقى 200 مل، تقسم إلى 2-3 مرات للشرب خلال اليوم، لدعم علاج التهاب الكبد اليرقان.
20 جرام من قشر الدوريان، 40 جرام من قشر المانغوستين، يغلى مع 400 مل من الماء حتى يتبقى 200 مل، يقسم إلى جرعتين يشرب خلال اليوم، لعلاج الإسهال.
حاليًا، على الرغم من وجود العديد من الدراسات التي تُشير إلى فوائد قشر الدوريان، إلا أنها تقتصر على الإشارة إلى فعاليته الدوائية دون تقارير بحثية شاملة وتحليل مُعمّق لآلية عمله. لذلك، يُوصي الدكتور نهو باتباع تعليمات التقارير ووثائق الطب التقليدي الموثوقة عند استخدام قشر الدوريان، واستشارة الأطباء والخبراء والخضوع لإشرافهم.
من لا ينبغي له استخدامه؟
على الرغم من فوائده العديدة، يوصي الدكتور نهو الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع درجة الحرارة، ونقص الين، وسهولة تكوين البلغم، وضعف الطحال والمعدة، وكبار السن أو الأشخاص المعرضين للإمساك، بعدم استخدام قشر الدوريان.
بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لصلابة قشرة الدوريان الخارجية وكثرة أشواكها، يجب معالجتها جيدًا قبل معالجتها. كما يُنصح بإعطاء الأولوية لاستخدام الدوريان الناضج أو شراؤه من محلات موثوقة لتجنب نقع الدوريان في مواد كيميائية مجهولة المصدر.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)