الأعشاب الطبية الفيتنامية: من المعرفة الشعبية إلى سلسلة القيمة الحديثة

تعمل فيتنام على تعزيز توطين النباتات الطبية، من خلال الجمع بين المعرفة الشعبية والمعايير الحديثة للحفاظ على الموارد الوراثية وخدمة الرعاية الصحية المجتمعية.

لطالما عُرفت فيتنام بثرواتها البيولوجية الغنية، الممتدة من المرتفعات شمالًا إلى السهول والمناطق الساحلية جنوبًا. وتحتل النباتات الطبية مكانة خاصة في هذا الكنز، ليس فقط لقيمتها الصحية، بل أيضًا لارتباطها الوثيق بالمعارف الشعبية المتوارثة عبر الأجيال في المجتمعات العرقية.

تعمل فيتنام على تعزيز توطين النباتات الطبية، ودمج المعرفة الشعبية مع المعايير الحديثة، للحفاظ على الموارد الوراثية، وتنمية الاقتصادات الإقليمية وتحسين الرعاية الصحية المجتمعية.

لقد أرسى استخدام أوراق الغابات وجذورها ولحاء الأشجار، أو مزيج بسيط من الأعشاب الطبية في الحياة اليومية، أساسًا متينًا للطب الفيتنامي التقليدي. تُعدّ هذه المعرفة رصيدًا لا يُقدّر بثمن، إذ تعكس قدرة الإنسان على التكيف مع الطبيعة، وتُشكّل أيضًا مصدرًا لتطور صناعة الأدوية الحالية.

ومع ذلك، لا يزال الطريق طويلاً للوصول إلى هذا الكنز المعرفي القيّم وتكوين قطاع اقتصادي حديث. لسنوات عديدة، كانت النباتات الطبية تُستغلّ بشكل عشوائي، وتُنتج على نطاق ضيق ومتفرق. وقد قامت العديد من المناطق بزراعة النباتات الطبية، ولكن دون وجود أي ارتباط إقليمي، ولم تلتزم بالمعايير الدولية، مما أدى إلى تفاوت الجودة وانخفاض القيمة الاقتصادية. واقتصرت معظم المنتجات الجديدة على شكل مواد خام، تُباع في السوق بأسعار زهيدة، وتعتمد بشكل كبير على الوسطاء. لذلك، لم تُستغل الإمكانات الهائلة للنباتات الطبية الفيتنامية على أكمل وجه، على الرغم من تزايد الطلب المحلي والدولي.

إدراكًا لهذه المشكلة، أصدرت الدولة خلال الفترة 2024-2025 العديد من السياسات لتخطيط وتطوير المناطق الطبية الرئيسية. وتم تحديد ثماني مناطق بيئية محددة، حيث برزت المنطقة الجبلية الشمالية كمركز مهم لتوفير المواد الطبية. وتُعد هذه خطوة استراتيجية للحفاظ على الموارد الوراثية النادرة وتوجيه تنمية النباتات الطبية لتصبح موردًا اقتصاديًا مرتبطًا بسبل عيش مستدامة للشعب.

لاو كاي مثالٌ نموذجي. فمن خلال إدراج نباتاتٍ مثل الخرشوف والشاي والجينوستيما بنتافيلوم في تخطيط مناطق الزراعة القياسية GACP وWHO، حوّلت المقاطعة المعرفة الشعبية إلى مزايا اقتصادية. ولا تقتصر لاو كاي على الزراعة والحصاد فحسب، بل تُطوّر أيضًا منتجات OCOP بعلامات تجارية محلية، مما يُوفّر فرص عمل ودخلًا مستقرًا للناس، وخاصةً الأقليات العرقية.

يثبت النجاح هنا أنه عندما يتم دمج المعرفة الشعبية مع العلوم والتكنولوجيا الحديثة، عندما تشارك النماذج التعاونية والشركات بعمق في سلسلة الإنتاج والاستهلاك، يمكن للنباتات الطبية أن تتخلص تمامًا من حالة "السلع الخام" لتصبح منتجات ذات قيمة مضافة، وقادرة على المنافسة بدرجة كافية في السوق الكبيرة.

النقطة المحورية في هذه العملية هي سلسلة القيمة الحديثة. فبدلاً من مجرد الاستغلال أو الزراعة بشكل مجزأ، يتجه تطوير الأعشاب الطبية اليوم نحو عملية مغلقة: اختيار الأصناف - الزراعة - الحصاد - المعالجة الأولية - المعالجة العميقة - التسويق. وتتمثل الفائدة الأكبر في ضمان مصدر مستقر للمواد الخام اللازمة للطب التقليدي والأدوية الأساسية ذات الأصل العشبي.

في الوقت نفسه، تتاح للناس فرصة العناية بصحتهم باستخدام نباتات مألوفة بتكلفة منخفضة وكفاءة عالية. ولكن لتحقيق ذلك، يجب أن تلتزم مناطق الزراعة التزامًا صارمًا بمعايير GACP-WHO بشأن الممارسات الجيدة في زراعة الأعشاب الطبية وحصادها. ويمثل هذا تحديًا كبيرًا، لأن معظم الأسر لا تزال على دراية بالممارسات الزراعية التقليدية، والتي يصعب تغييرها في وقت قصير.

بالإضافة إلى التكنولوجيا، ثمة تحدٍّ آخر لا يقل خطورة يتمثل في فقدان المعرفة المحلية. فمع هجرة الشباب من الريف بحثًا عن فرص عمل أخرى، تُصبح الخبرات القيّمة في التعرف على الأعشاب الطبية واستخدامها وحفظها مُعرّضة لخطر الضياع. ويُصبح تسجيل المعرفة المجتمعية والبحث فيها وحمايتها مهمةً مُلحّة، ليس فقط للحفاظ على الثقافة، بل أيضًا لضمان مصدرٍ للبيانات العلمية اللازمة للتنمية طويلة الأمد.

علاوةً على ذلك، يتزايد دور الشركات أهميةً. فبدون مراحل الاستهلاك والدعم الفني والترويج الإقليمي والاستثمار في المعالجة العميقة، سيصعب على النباتات الطبية الوصول إلى أسواق كبيرة. وقد أثبتت مشاريع التعاون بين الشركات وصناديق التنمية والتعاونيات فاعليتها، حيث أنتجت منتجاتٍ تُلبي معايير الجودة وتُرسخ مكانتها في السوق.

وفقًا لبيانات عام ٢٠٢٤، ساهمت بعض الأعشاب الطبية، مثل القرفة واليانسون النجمي، بشكل كبير في حجم الصادرات. ومع ذلك، لا يزال الضعف قائمًا: فالصادرات غالبًا ما تكون خامًا، ذات قيمة مضافة منخفضة، وتعتمد على التجار والأسواق الوسيطة. لتغيير هذا الوضع، تحتاج فيتنام إلى التركيز على تطوير صناعة المعالجة المحلية، وبناء سلسلة قيمة متكاملة، وربط مناطق الزراعة ومصانع المعالجة بشكل وثيق، مما يزيد دخل المزارعين ويجلب العلامة التجارية الفيتنامية للأعشاب الطبية إلى السوق العالمية بمكانة متساوية.

يتضح أن قصة الأعشاب الطبية الفيتنامية لم تعد تقتصر على الحفاظ على جزء من الثقافة التقليدية، بل هي رحلة لدمج المعرفة الشعبية في الحياة العصرية من خلال بناء سلسلة قيمة مهنية. عندما تضع الدولة سياسات داعمة، ويتعاون المجتمع والشركات، لن تكون النباتات الطبية المحلية مصدرًا للمواد الطبية فحسب، بل ستكون أيضًا قوة دافعة مزدوجة: الحفاظ على الثقافة وتطوير اقتصاد مستدام.

لا تزال رحلة نقل الأعشاب الطبية الفيتنامية من المعارف الشعبية إلى سلاسل القيمة الحديثة محفوفة بالصعوبات. ومع ذلك، بفضل تخطيط الدولة ومشاركة الشركات والمجتمع، تُتاح للنباتات الطبية المحلية فرصة أن تصبح صناعة استراتيجية: الحفاظ على الثقافة، وزيادة الدخل، وترسيخ العلامة التجارية الفيتنامية في السوق العالمية.

suckhoedoisong.vn

المصدر: https://baolaocai.vn/duoc-lieu-viet-nam-tu-tri-thuc-dan-gian-den-chuoi-gia-tri-hien-dai-post882517.html