أرز فيتنام ST25 يحصل على لقب "أفضل أرز في العالم" للمرة الثالثة

(دان تري) - فاز أرز ST25 الفيتنامي وأرز Phka Romdoul الكمبودي بالجائزة الأولى لـ "أفضل أرز في العالم" 2025 في كمبوديا، وهي المرة الثالثة التي يتم فيها تكريم الأرز الفيتنامي على الساحة الدولية.

في 9 نوفمبر، أعلنت شركة Ho Quang Tri Enterprise أن أرز ST25 الفيتنامي، إلى جانب أرز Phka Romdoul الكمبودي، قد فاز بالجائزة الأولى في مسابقة "أفضل أرز في العالم " لعام 2025. كانت المسابقة جزءًا من مؤتمر تجارة الأرز العالمي السابع عشر الذي نظمته شركة The Rice Trader (TRT) في بنوم بنه، كمبوديا، من 7 إلى 9 نوفمبر.

وهكذا، فاز أرز ST25 الفيتنامي بالجائزة الأولى في مسابقة "أفضل أرز في العالم" ثلاث مرات (المرتان السابقتان في عامي 2019 و2023). ويُعدّ هذا إنجازًا باهرًا، يُؤكد المكانة الرائدة لأرز ST25 وصناعة الأرز الفيتنامية على الخريطة العالمية.

حصل السيد هو كوانج كوا والوفد الفيتنامي على جائزة "أفضل أرز في العالم" عن منتج ST25 (الصورة: المساهم).

وفي الفعالية أيضًا، تحدثت شركة Ho Quang Tri Private Enterprise - منتجة أرز Ong Cua ST25 - عن "رحلة البحث والتطوير لأصناف الأرز العطري عالية الجودة ST على مدى السنوات الثلاثين الماضية والتأثير الإيجابي لجائزة أفضل أرز في العالم، والآثار الجانبية الناجمة عن المساعدة في زيادة دخل المزارعين.

أرز ST25 هو نتيجة سنوات عديدة من البحث والاختيار وتحسين الأصناف من قبل المهندس - بطل العمل هو كوانج كوا وزملائه.

منذ تسعينيات القرن الماضي، بدأ فريق البحث التابع للسيد هو كوانغ كوا العمل على تهجين أصناف أرز جديدة تحت العلامة التجارية ST ( Soc Trang ). وعلى مر السنين، ظهرت سلسلة من أصناف أرز ST، مثل ST3، ST5، ST10، ST20، ST24...

أرز ST25 هو هجين من عدة أصناف أرز مختلفة، يرث مزايا الأصناف الأصلية المتميزة. حبات أرز ST25 طويلة ورفيعة، بيضاء صافية، غير فضية اللون. عند طهيه، يكون الأرز لزجًا بعض الشيء، تفوح منه رائحة أوراق الباندان والأرز الصغير، وله طعم حلو غني.

على وجه الخصوص، يحتفظ أرز ST25 بلزوجة ونكهته اللذيذة حتى في البرد. هذه الخصائص المتفوقة ساعدت ST25 على نيل إعجاب المستهلكين المحليين وخبراء الطهي الدوليين.

يستمر الأرز ST25 في الحصول على لقب أفضل أرز في العالم (الصورة: مساهم).

في السابق، في عام 2019، في مسابقة "أفضل أرز في العالم" التي أقيمت في الفلبين، تفوق أرز ST25 على العديد من المنافسين الأقوياء من البلدان ذات التقاليد العريقة في زراعة الأرز، وفاز بلقب البطولة - وهي المرة الأولى التي يحقق فيها الأرز الفيتنامي أعلى لقب في مسابقة دولية.

وبحلول عام 2023، واصلت ST25 تأكيد مكانتها عندما فازت مرة أخرى بالجائزة الأولى في المسابقة التي نظمتها The Rice Trader، أيضًا في الفلبين.

المصدر: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/gao-st25-cua-viet-nam-lan-thu-ba-duoc-vinh-danh-gao-ngon-nhat-the-gioi-20251109141354066.htm