منذ نهاية عام 2021، انخفض سعر الماشية الحية بنسبة تزيد عن 30٪ مقارنة بما كان عليه من قبل، مما تسبب في وقوع المزارعين في ها تينه في وضع صعب ومعاناتهم من خسائر مطولة.
الآن أصبح قطيع الأبقار التابع لعائلة السيد فام فان مينه (قرية هونغ لونغ، بلدية تان لام هونغ، ثاتش ها) يحتوي على 12 بقرة فقط، أي نصف العدد السابق.
بعد ما يقرب من 6 سنوات من تربية الأبقار، وبسبب انخفاض الأسعار بشكل كبير، اضطرت عائلة السيد فام فان مينه (قرية هونغ لونغ، بلدية تان لام هونغ، ثاتش ها) هذا العام إلى تقليص نصف مواشيها.
قال السيد مينه: "بعد سنوات طويلة من تربية وتوريد ماشية اللحم، لم أرَ سعر لحم البقر منخفضًا كما هو الحال الآن. كان سعر الماشية الحية في السنوات السابقة يتراوح بين 90 و95 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام، وبلغ ذروته عند 110 آلاف دونج فيتنامي للكيلوغرام. ومع ذلك، منذ نهاية عام 2021 وحتى الآن، انخفض السعر إلى حوالي 70 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام فقط. في عام 2022، اشتريت أبقارًا للتكاثر بسعر مرتفع، لكنني بعتها بسعر منخفض، لذا لم أحقق أي ربح تقريبًا. في السابق، كانت عائلتي تربي ما بين 23 و25 بقرة من فئة 3B سنويًا، أما الآن فلا يوجد سوى 12 بقرة، فكلما زاد عدد الأبقار التي تربيها، زادت الخسائر."
باع السيد فام فان بين (من قرية تان هوا ١، بلدية تان لام هونغ، ثاتش ها) بقرتين صفراوين بعد ظهر يوم ٤ أغسطس مقابل ١٩.٥ مليون دونج، لكنه لم يكن راضيًا. ووفقًا للسيد بين، لو كان السعر قبل عام ٢٠٢٢، لكانت هاتان البقرتان قد بيعتا بحوالي ٣٠ مليون دونج.
السعر الحالي للحوم البقر الحية هو 55-70 ألف دونج/كجم، اعتمادًا على سلالة اللحم البقري.
قال السيد بين: "منذ أكثر من عام، تراوح سعر الأبقار بين 55 و60 ألف دونج للكيلوغرام فقط. نعتمد بشكل رئيسي على مصدر غذاء الأبقار من القش والمراعي المحلية، ونقوم أحيانًا بتسمينها ببضعة أكياس من النخالة، لأن شراء الأعلاف الصناعية البحتة لا يكفي لسد رمقها. ليس سعر الأبقار منخفضًا فحسب، بل يصعب بيعها أيضًا، ولذلك لم يعد المزارعون مهتمين بتربية الماشية، فعائلتي كانت تربي 12-13 بقرة في كل دفعة، أما الآن فلا نملك سوى 5 أبقار فقط."
وفقًا للسجلات، تراوح سعر الماشية الحية بين 55 و70 ألف دونج للكيلوغرام (حسب سلالة الماشية) منذ نهاية عام 2021 حتى الآن، بانخفاض قدره 30% تقريبًا مقارنة بالفترة السابقة. في الوقت نفسه، أدى ارتفاع أسعار الأعلاف إلى حرمان المزارعين من الربح، بل وتكبدهم خسائر.
يتعين على مربي الماشية الاستفادة القصوى من مصادر الأعلاف المتوفرة محليًا لتقليل تكاليف الزراعة.
قال السيد ماي شوان كوانغ (من قرية ثانه ماي، بلدية ثونغ لوك، كان لوك): "تتخصص عائلتي في تربية أبقار التسمين. ومع ذلك، انخفض سعر الأبقار الحية بشكل حاد، مصحوبًا بارتفاع أسعار الأعلاف، لذلك في أوائل عام ٢٠٢٣، اضطررتُ إلى "بيع" قطيعي المكون من ١٩ بقرة. وبالنظر إلى تكاليف الرعاية، وشراء السلالات، والأعلاف، والديون البنكية، فقد خسرتُ مئات الملايين من الدونغ. حاليًا، لا أجرؤ إلا على تربية ٣-٥ أبقار. عندما يتحسن السوق ويرتفع سعر الأبقار الحية، سنفكر في زيادة القطيع."
لتوفير التكاليف وتقليل الخسائر، يضطر معظم المزارعين إلى اللجوء إلى جميع الوسائل مثل تقليص قطعانهم، والاستفادة من العمالة الزراعية العاطلة، وموارد الغذاء المحلية، ومصادر التربية من الأبقار لتحقيق الربح.
قال السيد دانج دينه لونغ، مدير تعاونية دونغ مون لتربية الماشية (بلدية دونغ مون، مدينة ها تينه): "تضم التعاونية 13 عضوًا. كان إجمالي القطيع حوالي 100 بقرة، أما الآن فلا يتجاوز 50 بقرة. مع سعر البيع الحالي، نعتمد على المنتجات الزراعية كمصدر رئيسي للغذاء، ومع ذلك، لا نستطيع تحقيق سوى التعادل. مع حجم تربية الماشية لدينا، يجب أن يتراوح سعر الأبقار الحية بين 90,000 دونج للكيلوغرام أو أكثر لتحقيق الربح."
تتخصص جمعية دونج مون التعاونية لتربية الماشية في تربية الماشية 3B.
وفقًا لإدارة ها تينه للثروة الحيوانية والطب البيطري، يبلغ إجمالي قطيع الماشية في المقاطعة حاليًا حوالي 168 ألف رأس، منها حوالي 80% من صغار المزارعين. في السنوات الأخيرة، انخفض إجمالي قطيع الماشية بشكل طفيف مقارنةً بالسابق (في عام 2019، بلغ إجمالي القطيع حوالي 180 ألف رأس).
وفقًا للسيد فان كوي دونغ، رئيس قسم إدارة الثروة الحيوانية في إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري في ها تينه، يُعزى الانخفاض الحاد في أسعار لحوم الأبقار جزئيًا إلى الكميات الكبيرة من لحوم الأبقار المستوردة حاليًا. وقد تسبب انخفاض أسعار لحوم الأبقار لفترات طويلة في صعوبات جمة للمزارعين، مما أجبرهم على تقليل أعداد مواشيهم. ولخفض تكاليف الاستثمار والإنتاج خلال هذه الفترة العصيبة، يتعين على المزارعين الاستفادة من مصادر الغذاء الطبيعية والمنتجات الزراعية الثانوية. كما يتعين عليهم حساب وموازنة مواشيهم بشكل مناسب.
على الرغم من انخفاض أسعار الماشية الحية بشكل حاد وبقائها منخفضة لفترة طويلة، إلا أن أسعار لحوم البقر في الأسواق الشعبية والمتاجر الكبرى في ها تينه ظلت مرتفعة لفترة طويلة. ووفقًا للسجلات، يتراوح سعر لحم البقر الجاهز حاليًا بين 180 و240 ألف دونج للكيلوغرام، وهو ما يعادل سعره آنذاك عندما كان سعر الماشية الحية يتراوح بين 90 و95 ألف دونج للكيلوغرام. |
قرض فونج
مصدر
تعليق (0)