سعر القهوة اليوم 19/1/2025
ارتفعت أسعار القهوة العالمية في كلا البورصتين خلال الجلسة الأخيرة من الأسبوع. وشهد الدولار الأمريكي انخفاضًا أسبوعيًا بعد ستة أسابيع متتالية من الارتفاع، وانخفض سعر الذهب بشكل حاد، مما ساهم في تدفق رؤوس الأموال إلى بورصات السلع، بما فيها القهوة.
ارتفعت أسعار البن المحلية بمقدار 300-500 دونج للكيلوغرام مقارنةً بالأسبوع الماضي، حيث تُتداول حاليًا بسعر يتراوح بين 118,300 و119,500 دونج للكيلوغرام. ورغم زيادة المعروض، لا تزال أسعار البن مرتفعة، مما يُمكّن المزارعين من تحقيق دخل جيد.
شهدت الأسعار العالمية تقلبات طفيفة خلال الأسبوعين الأولين من عام ٢٠٢٥. ومع ذلك، شهدت السوق بعض التباطؤ بفضل التحسن التدريجي في العرض من فيتنام. ووفقًا لتوقعات جمعية البن والكاكاو (فيكوفا)، سيصل الحصاد إلى حوالي ٩٠٪ من المساحة قبل حلول عيد تيت، حيث تشهد المعاملات المحلية نشاطًا متزايدًا مع اقتراب موسم الحصاد من نهايته، وزيادة المزارعين لمبيعاتهم من البن قبل العطلة الطويلة.
في نهاية الأسبوع الماضي، ارتفع سعر قهوة روبوستا في بورصة لندن، المُخصصة للتسليم في مارس 2025، بمقدار 40 دولارًا أمريكيًا للطن (0.8%) مقارنةً بنهاية الأسبوع. وفي بورصة نيويورك، ارتفع سعر قهوة أرابيكا، المُخصصة للتسليم في مارس 2025، بمقدار 4.5 سنت أمريكي للرطل (1.4%) الأسبوع الماضي. وقد دعم السوق الأسبوع الماضي انخفاض معدل هطول الأمطار عن المتوسط في البرازيل، مما أثار مخاوف بشأن الإمدادات.
وفقًا لتقارير دولية، بدأ الحصاد الجديد، الجاري في الأشهر الثلاثة الأولى من موسم 2024-2025، بالتدفق إلى أسواق المستهلكين. ومع ذلك، لا يزال غلة الحصاد متفاوتة، إذ تتزايد وتتناقص في مناطق مختلفة. ورغم استمرار عمليات الحصاد، إلا أن هناك مخاوف بشأن توافر المحصول وتكاليف العمالة التي تؤثر على السوق.
في العام الماضي، واصلت أسعار القهوة العالمية تسجيل أرقام قياسية جديدة، ويعود ذلك أساسًا إلى المخاوف من نقص الإمدادات من الدول المصدرة الرئيسية مثل فيتنام والبرازيل بسبب سوء الأحوال الجوية. ويُعد الفارق السعري بين نوعي القهوة في السوق ميزةً لقهوة روبوستا. ويعتقد مُحمّصو القهوة أن أسعار أرابيكا مرتفعة جدًا، وقد تحولوا إلى شراء المزيد من قهوة روبوستا. السوق مفتوحة على مصراعيها لقهوة روبوستا، وهي فرصة عظيمة لمواصلة نمو القهوة الفيتنامية هذا العام. وفي عام 2025، ستواصل صادرات فيتنام من القهوة نموها مع زيادة العرض وزيادة طلب المستهلكين من دول العالم.
 |
| واصلت أسعار القهوة المحلية ارتفاعها الحاد في ١٨ يناير/كانون الثاني، بما يتراوح بين ١٨٠٠ و٢٥٠٠ دولار أمريكي، في بعض المناطق الرئيسية التي تشهد إقبالاً كبيراً على الشراء. (المصدر: برودكاست كوفي) |
وفقًا لصحيفة وورلد آند فييتنام ، في نهاية جلسة تداول هذا الأسبوع (17 يناير)، ارتفع سعر قهوة روبوستا في بورصة ICE Futures Europe بلندن، تسليم مارس 2025، بمقدار 117 دولارًا أمريكيًا، ليتداول عند 5,006 دولارات أمريكية للطن. وارتفع سعر تسليم مايو 2025 بمقدار 116 دولارًا أمريكيًا، ليتداول عند 4,962 دولارًا أمريكيًا للطن. متوسط حجم التداول.
ارتفعت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة ICE الآجلة الأمريكية بنيويورك، حيث ارتفع سعر تسليم مارس 2025 بمقدار 1.2 سنت، ليصل إلى 328.35 سنتًا للرطل. في المقابل، ارتفع سعر تسليم مايو 2025 بمقدار 1.45 سنت، ليصل إلى 324.60 سنتًا للرطل. وكان متوسط حجم التداول مرتفعًا.
استمرت أسعار القهوة المحلية في ١٨ يناير في الارتفاع بشكل حاد، تراوحت بين ١٨٠٠ و٢٥٠٠ دونج في بعض مناطق الشراء الرئيسية. الوحدة: دونج فيتنامي/كجم.
(المصدر: giacaphe.com) |
وبحسب تحليل فيكوفا للخصائص البارزة في موسم المحاصيل 2024-2025، فقد تم حتى الآن حصاد أكثر من 70% من المساحة، وسيصل إلى حوالي 90% من المساحة قبل تيت.
مقارنةً بالعديد من السنوات، جاء موسم الحصاد هذا العام متأخرًا جدًا. هناك العديد من العوامل الجديدة، أولها تقلبات الطقس التي تُؤدي إلى تأخر انتهاء موسم الأمطار، وكثرة الشراء خارج الموسم، وخاصةً العاصفة رقم 10 في بحر الشرق في نهاية ديسمبر 2024، والتي تسببت في هطول أمطار غزيرة على مناطق زراعة البن في المرتفعات الوسطى.
ومن المعروف أن مزارعي البن في المرتفعات الوسطى يقومون بإعادة زراعة بعض الأصناف الجديدة، والتي تنضج أيضًا في وقت لاحق.
فيما يتعلق بالإنتاج، توقعت التوقعات الأولية انخفاضًا بنسبة 10-15%، ولكن حتى الآن، لا يزال الخبراء متفائلين بأن الإنتاج لن ينخفض إلا بنسبة طفيفة تبلغ حوالي 5% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. ويعود ذلك إلى أن الحرارة الشديدة والجفاف أثرا على العديد من مناطق زراعة البن الرئيسية في بداية الموسم، إلا أن بعض المناطق لا تزال توفر مياه ري كافية، ما أدى إلى استمرار جودة المحصول.
أفاد خبراء الصناعة أيضًا أن بعض الأصناف المُعاد زراعتها حديثًا قد حققت إنتاجيةً أعلى من المتوقع. ولذلك، فإن الانخفاض الفعلي في الإنتاجية طوال موسم الحصاد ليس بالقدر الذي كان متوقعًا في البداية. تُساعد الغلات الجيدة وأسعار البن المرتفعة مزارعي البن على تحقيق دخل أفضل من العديد من المنتجات الزراعية الأخرى.
هذا العام، ولأن المزارعين انتهوا من الحصاد ولم يكونوا في عجلة من أمرهم لبيعه، كانت البضائع كثيرة والمعاملات قليلة. ولذلك، انخفض إنتاج صادرات البن الفيتنامية في الربع الأخير من عام ٢٠٢٤ بأكثر من ٤٠٪ مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي.
وفقًا لمركز معلومات الصناعة والتجارة الفيتنامي (VITIC)، تشهد صادرات البن الفيتنامية تحسنًا تدريجيًا بفضل زيادة المعروض مع انتهاء موسم الحصاد. وعلى المدى الطويل، من المتوقع أن يزداد إنتاج البن الفيتنامي في السنوات القليلة المقبلة بفضل سياسات إعادة الزراعة الفعالة وارتفاع أسعار البن، مما يشجع المزارعين على الاستثمار في مزارعهم. وعلى الرغم من التحديات العديدة، لا تزال صناعة البن الفيتنامية تحافظ على ميزتها التنافسية بفضل استقرار الإنتاج وارتفاع قيمة الصادرات.
تعليق (0)