ارتفعت أسعار القهوة العالمية، وعاد الروبوستا إلى مستوى 5000 دولار، ويتوقع الخبراء اتجاه الصادرات في عام 2025؟

سعر القهوة اليوم 1/3/2025

تحولت أسعار القهوة العالمية إلى اللون الأخضر في جميع المجالات، حيث ارتفعت بشكل حاد في بورصتي لندن ونيويورك.

ظلت أسعار القهوة المحلية مستقرة بسبب إغلاق أسواق التداول بمناسبة عطلة رأس السنة الجديدة مقارنة بالأيام السابقة. على المستوى المحلي، دخل الحصاد مراحله النهائية، لكن المبيعات انخفضت. ومن بين أسباب هذا الوضع الطقس غير الملائم الذي يتسبب في تأخر نضوج القهوة، مما يؤثر على الحصاد والتجفيف. وفي هذا العام، ارتفعت في الآونة الأخيرة أسعار المنتجات الزراعية الأخرى مثل الدوريان والفلفل وجوز التنبول وغيرها. يتمتع العديد من المزارعين بدخل وفير وبالتالي فهم لا يحتاجون إلى بيع القهوة على الفور، مما يؤدي إلى نقص السلع في السوق.

يتأثر السوق العالمي في الأيام الأولى من العام بقوة بالعديد من العوامل. ومن الجدير بالذكر أن الدولار الأمريكي لا يزال قويا، حيث وصل إلى أعلى مستوى له في أكثر من عامين، ومن المتوقع أن يظل كذلك على الأقل خلال الأشهر القليلة الأولى من عودة السيد ترامب الثانية إلى البيت الأبيض. إلى جانب الصراعات الجيوسياسية ، تشير بعض التطورات الأخيرة إلى أن النقل البحري لا يزال يشكل مصدر قلق ولا تظهر أي علامات على التراجع.

وفي الوقت نفسه، في المستقبل القريب، لا يزال المضاربون يحتفظون بعقود قصيرة كبيرة، وتعد المخزونات القياسية المتزايدة من التطورات التي من شأنها أن تؤثر على السوق في الأيام المقبلة. وعلى أرض الواقع، من المرجح أن يواصل المضاربون زيادة مبيعات التصفية لتحقيق الأرباح بعد عام من النمو الجيد لأسعار القهوة. وبحسب كومونكافيه، كان النشاط في أسواق العقود الآجلة للقهوة محدودا نسبيا هذا الأسبوع بسبب تأثير عطلة رأس السنة الجديدة.

شهدت البرازيل هطول أمطار غزيرة، وخاصة في ولاية ميناس جيرايس، حيث ساعدت الأمطار الغزيرة الأسبوع الماضي في تجديد إمدادات المياه وترطيب التربة. وفي الوقت نفسه، وصلت مخزونات أرابيكا المعتمدة إلى أعلى مستوى لها في عامين ونصف العام عند 991,080 كيسًا. وبالتالي، تشير العديد من العوامل إلى أن الزخم الهبوطي من المرجح أن يسود في الأمد القريب.

في عام 2024، سجلت صناعة القهوة الفيتنامية رقماً قياسياً عندما وصل حجم الصادرات إلى 5.2 مليار دولار أمريكي، متجاوزة بذلك علامة 5 مليارات دولار أمريكي لأول مرة في التاريخ. وكان ارتفاع أسعار التصدير هو العامل الرئيسي وراء هذا النجاح، على الرغم من انخفاض حجم الصادرات بنسبة 14% مقارنة بعام 2023. وعلى المدى القصير، أثرت الأمطار غير الموسمية في الأسابيع الأخيرة من العام على حصاد البن ومعالجته. وبحسب المصادر فإن ما بين 20 إلى 30% من الإنتاج لم يتم حصاده بعد، وهناك مخاوف من أن الأمطار قد تؤثر على جودة حبوب البن.

أغلقت أسعار القهوة المحلية جلسة التداول في 2 يناير 2025 دون تغيير تقريبًا في بعض مناطق الشراء الرئيسية، ولم ترتفع إلا قليلاً في داك لاك بمقدار 100 دونج/كجم. (المصدر: كيتكو)

وبحسب صحيفة وورلد آند فيتنام ، في نهاية جلسة التداول يوم 2 يناير 2025، استمر سعر قهوة روبوستا في بورصة ICE Futures Europe بلندن للتسليم في مارس 2025 في الانخفاض بمقدار 46 دولارًا أمريكيًا، ليتداول عند 4875 دولارًا أمريكيًا للطن. انخفضت العقود الآجلة للنفط الخام تسليم مايو 2025 بمقدار 50 دولارًا لتتداول عند 4805 دولارًا للطن. حجم التداول منخفض.

وانخفضت أيضًا أسعار قهوة أرابيكا في بورصة ICE Futures US في نيويورك، حيث انخفض تسليم مارس 2025 بمقدار 1.25 سنتًا، ليتداول عند 319.75 سنتًا للرطل. وفي الوقت نفسه، انخفض سعر تسليم مايو 2025 بمقدار 2.1 سنت، ليتداول عند 314.85 سنتًا للرطل. متوسط ​​حجم التداول.

أغلقت أسعار القهوة المحلية جلسة التداول في 2 يناير 2025 دون تغيير تقريبًا في بعض مناطق الشراء الرئيسية، ولم ترتفع إلا قليلاً في داك لاك بمقدار 100 دونج/كجم. الوحدة: VND/kg

متوسط ​​السعر	واسطة
سعر صرف الدولار الأمريكي/الدونج الفيتنامي	25,229	+ 8
داك لاك	119,500	+ 100
لام دونغ	118,700	0
جيا لاي	119,400	0
داك نونغ	119,500	0

(المصدر: giacaphe.com)

ارتفعت أسعار القهوة منذ فترة طويلة الآن، حيث وصلت إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق وفقًا لـ Trading Economics . يواجه سوق القهوة العالمي مفترق طرق رئيسيًا مع دخوله عام 2025، في ظل تطورات غير متوقعة تتراوح بين العرض والطقس وتقلبات العملة. هل ستستمر أسعار القهوة في الارتفاع أم حان وقت التصحيح؟

ومن المتوقع أن تظل أسعار القهوة مرتفعة في عام 2025، مع تقلبات كبيرة بسبب الاضطرابات المناخية وتحديات سلسلة التوريد وديناميكيات الطلب المتغيرة. وتواجه أسواق البن العربي والروبوستا ظروف إمداد ضيقة، مما يضمن أسعاراً قوية على المدى القصير إلى المتوسط.

ومن المتوقع أن يظل سوق القهوة في عام 2025 نابضًا بالحياة مع مزيج من المخاطر والفرص. وستحدد عوامل مثل الطقس وتقلبات العملات والعرض والطلب العالمي اتجاه أسعار القهوة في العام المقبل. في ظل هذا القدر الكبير من التقلبات المحتملة، من المرجح أن يظل القهوة أحد السلع الأكثر شهرة في سوق السلع العالمية.

ومع ذلك، على المدى الطويل، ووفقاً لبعض المحللين، قد يقع السوق في عجز للعام الخامس على التوالي، مما يؤدي إلى مزيد من الزيادات في أسعار القهوة في عام 2025. ولا تبدو توقعات سوق القهوة العالمية في العام الجديد إيجابية للغاية، حيث من المتوقع انخفاض الإنتاج في كل من المنتجين الرئيسيين، البرازيل وفيتنام.

وبحسب بعض المحللين، فإن السوق قد يسجل عجزاً للعام الخامس على التوالي، وهو وضع غير مسبوق قد يؤدي إلى مزيد من الزيادات في أسعار القهوة.

بالنسبة للقهوة العربية، فإن الحصاد المخيب للآمال في البرازيل قد يدفع الأسعار إلى الارتفاع أكثر، لتتراوح حول 400 إلى 500 سنت، حسب توقعات بعض الخبراء. لا ترتفع أسعار المواد الخام والوقود فحسب، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف الإنتاج، ولكن النقل أيضًا أصبح صعبًا بسبب ارتفاع أسعار الشحن في بعض الأحيان. يتزايد الضغط التنافسي في الصناعة، حيث تواجه الشركات تكاليف أعلى للإنتاج. وفي الوقت نفسه، يتعين على الشركات ضمان بقاء أسعار البيع قادرة على المنافسة في السوق الدولية.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-312025-gia-ca-phe-the-gioi-vut-tang-manh-me-robusta-tro-lai-moc-5000-usd-chuyen-gia-du-bao-huong-di-cua-hang-xuat-khau-2025-299518.html