انخفضت أسعار القهوة في نهاية الأسبوع، والسوق تحت الضغط؛ هل لا تزال إمكانات تصدير السلع الفيتنامية إيجابية؟

ساعدت الأسعار المرتفعة القياسية صناعة القهوة الفيتنامية على جلب 1.08 مليار دولار لأول مرة في فبراير 2025 وحده، وهو ما يتجاوز كل التوقعات بكثير. ولا يأتي النمو في القيمة فقط من القهوة الخضراء - المنتج الرئيسي بـ 178،047 طنًا، وحجم مبيعات يبلغ 956.58 مليون دولار أمريكي (بزيادة 20.3٪ في الحجم و 107٪ في القيمة)، ولكن أيضًا بفضل مساهمة القهوة المعالجة بعمق.

سعر القهوة اليوم 15/03/2025

انخفضت أسعار القهوة العالمية بشكل حاد في نهاية الأسبوع مع قيام المضاربين بخفض رهاناتهم على الاتجاه الصعودي في العقود الآجلة للقهوة العربية.

أسعار القهوة المحلية اليوم 15 مارس، تتراوح بين 130 ألف إلى 132 ألف دونج/كجم. ونقلت وكالة رويترز عن أحد التجار قوله إنه من الصعب حاليا شراء القهوة في فيتنام لأن المزارعين لا يبيعون. ولا يقتصر الأمر على فيتنام فحسب، بل إن إمدادات القهوة العالمية تشهد أيضًا تقلصًا بسبب مشاكل الحصاد. وفي الوقت نفسه، تظل الإمدادات البديلة من البرازيل محدودة للغاية.

انخفضت أسعار البن العربي للجلسة الثالثة على التوالي إلى أدنى مستوى في أسبوعين، تحت ضغط توقعات بهطول أمطار واسعة النطاق الأسبوع المقبل في ميناس جيرايس، أكبر منطقة إنتاج للبن العربي في البرازيل، مما خفف المخاوف بشأن الجفاف.

وفي الوقت نفسه، ووفقا للجنة تداول السلع الآجلة، خفض المضاربون رهاناتهم الصعودية على عقود قهوة أرابيكا، مع انخفاض صافي المركز الطويل في قهوة أرابيكا (الرمز KCc2) بنحو 1782 لوت إلى 37269 لوت.

ويتوقع رابوبانك أن ترتفع مخزونات القهوة الروبوستا والأرابيكا المعتمدة من ICE في الأسابيع المقبلة، حيث تم تداول كلا النوعين من القهوة بمستويات تشبه المزاد عبر عدد من المنشأ خلال الأشهر القليلة الماضية. وقال بنك رابوبانك إن هذه الزيادة في المخزونات ستضع ضغوطا على الأسعار في الأسابيع المقبلة.

وبحسب إدارة الاستيراد والتصدير ( وزارة الصناعة والتجارة )، بعد انخفاضها في نهاية عام 2024، ارتفعت أسعار تصدير القهوة في فيتنام بشكل حاد مرة أخرى في الأشهر الأولى من عام 2025 بسبب العرض المحدود. بلغ متوسط ​​سعر التصدير في فبراير 2025 نحو 5,695 دولار أمريكي/طن، بزيادة قدرها 4.7% عن الشهر السابق وزيادة بنسبة 71.3% عن نفس الفترة في عام 2024.

وبحسب جمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية (فيكوفا)، فإن الارتفاع الحاد في أسعار القهوة يرجع بشكل رئيسي إلى قهوة أرابيكا، بسبب انخفاض إنتاج البرازيل بنسبة 16%. من المقرر أن يأتي حصاد حبوب الروبوستا في البرازيل قريبًا، يليه حصاد حبوب أرابيكا بعد بضعة أشهر.

مع معدل نمو الصادرات الحالي، من المتوقع أن تصل صادرات فيتنام من القهوة إلى أكثر من 6 مليارات دولار أمريكي في عام 2025. بحلول عام 2030، تهدف فيتنام إلى توسيع 11 ألف هكتار من القهوة المتخصصة، بإنتاج يبلغ 15 ألف طن سنويًا. وفي الوقت نفسه، تعمل صناعة القهوة على تعزيز المعالجة العميقة لمنتجات مثل القهوة الفورية الممتازة، وكبسولات القهوة، والقهوة الجاهزة للشرب، مما يؤدي إلى زيادة قيمة الصادرات. ويعد السوق المحلي نقطة مضيئة مع استهلاك يتراوح بين 270 ألف و300 ألف طن سنويا، ونمو مستقر بنسبة 2-3% سنويا.

ارتفعت أسعار القهوة المحلية في 14 مارس بمقدار 500 دونج للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. (المصدر: يوتيوب)

وبحسب صحيفة وورلد آند فيتنام ، في نهاية جلسة التداول يوم 14 مارس، انخفض سعر قهوة روبوستا على بورصة ICE Futures Europe في لندن للتسليم في مايو 2025 بشكل حاد بمقدار 131 دولارًا أمريكيًا، ليتداول عند 5397 دولارًا أمريكيًا للطن. انخفضت العقود الآجلة للنفط الخام تسليم يوليو 2025 بمقدار 129 دولارًا لتتداول عند 5377 دولارًا للطن. حجم التداول منخفض.

وانخفضت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة ICE Futures US في نيويورك بشكل حاد، مع انخفاض فترة التسليم في مايو 2025 بمقدار 8.5 سنتًا، لتتداول عند 377.20 سنتًا للرطل. وانخفضت العقود الآجلة لشهر يوليو 2025 بمقدار 7.8 سنتًا لتتداول عند 370.85 سنتًا للرطل. متوسط ​​حجم التداول.

ارتفعت أسعار القهوة المحلية في 14 مارس بمقدار 500 دونج للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. الوحدة: VND/kg

متوسط ​​السعر	واسطة
سعر صرف الدولار الأمريكي/الدونج الفيتنامي	25,300	+ 50
داك لاك	133,500	+ 500
لام دونغ	131,500	+ 500
جيا لاي	133,000	+ 500
داك نونغ	133,500	+ 500

(المصدر: giacaphe.com)

من المتوقع أن يستمر سوق تصدير القهوة في فيتنام في النمو بقوة في عام 2025، وذلك بفضل مزيج من قيمة الصادرات المرتفعة والطلب العالمي المستقر.

بالنظر إلى وضع التصدير في الأشهر الأولى من عام 2025، في يناير 2025، صدرت فيتنام حوالي 154،635 طنًا من القهوة، وحصلت على 799.48 مليون دولار أمريكي. ورغم انخفاض الحجم بنسبة 33% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، إلا أن قيمة الصادرات ارتفعت بنسبة 28% لتصل إلى متوسط ​​5,181 دولار أمريكي للطن، وهو أعلى من 4,178 دولار أمريكي للطن في عام 2024.

وفي فبراير 2025، بلغت الصادرات نحو 150 ألف طن، أي ما يعادل 854.2 مليون دولار أميركي. وفي أول شهرين من العام، بلغ إجمالي حجم الصادرات 284 ألف طن، أي ما يعادل 1.58 مليار دولار أمريكي، بانخفاض 28.4% في الحجم ولكن بزيادة 26.2% في القيمة مقارنة بنفس الفترة في عام 2024.

ومن المتوقع أنه بحلول عام 2025، ومع الاتجاه الحالي، قد تصل صادرات فيتنام من القهوة إلى حوالي 7 مليارات دولار أمريكي في عام 2025، وذلك بفضل ارتفاع الأسعار والطلب القوي من أسواق المستهلكين الرئيسية مثل ألمانيا وإيطاليا وإسبانيا.

وتشمل العوامل المؤثرة على السوق العرض العالمي، مع انخفاض إنتاج القهوة في البلدان المنتجة الرئيسية مثل البرازيل وكولومبيا بسبب الظروف الجوية السيئة، مما يؤدي إلى محدودية العرض العالمي وارتفاع الأسعار.

وفي الوقت نفسه، من المتوقع أن يرتفع استهلاك القهوة العالمي بمقدار 5.1 مليون كيس في الفترة 2024-2025، ليصل إلى إجمالي 168.1 مليون كيس، معظمها من الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة والصين.

ومع ذلك، يتعين على صناعة القهوة الفيتنامية مواجهة التحديات المتمثلة في تقلبات الأسعار والإمدادات. ومع ذلك، فإن الفرص تأتي أيضًا من زيادة إنتاج القهوة عالية الجودة، وتوسيع أسواق التصدير، وتطبيق التكنولوجيا في المعالجة لزيادة قيمة المنتج.

باختصار، يتمتع سوق تصدير القهوة الفيتنامي في عام 2025 بتوقعات إيجابية مع توقع أن يصل حجم الصادرات إلى رقم قياسي جديد، وذلك بفضل الجمع بين النمو المرتفع القيمة والطلب العالمي المستقر.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1532025-gia-ca-phe-truot-doc-phien-cuoi-tuan-thi-truong-chiu-ap-luc-tiem-nang-xuat-khau-cua-hang-viet-van-kha-quan-307509.html