ارتفاع أسعار لحم الخنزير مرة أخرى، ومن المتوقع أن يصل إلى 59 ألف دونج للكيلوغرام

[إعلان 1]

24/04/2023 16:41 فان هانج طباعة المقال

ارتفع سعر الخنازير الحية في جميع أنحاء البلاد إلى 55000 دونج/كجم في جميع المناطق الثلاث في الشمال والوسط والجنوب.

ارتفاع أسعار لحم الخنزير مرة أخرى، ومن المتوقع أن يصل إلى 59 ألف دونج للكيلوغرام (صورة 1)

أسعار الخنازير ترتفع مرة أخرى

في 24 أبريل، تراوح سعر الخنازير الحية في الشمال بين 52,000 و55,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وكان أعلى سعر في مقاطعة تاي بينه. وتراوح سعر الخنازير الحية في مناطق مثل فينه فوك، وهانوي ، وهونغ ين، وباك جيانغ بين 53,000 و54,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في المقابل، انخفض سعرها في مقاطعات فو ثو، ويين باي، ولاو كاي، وها نام، ونينه بينه، وتوين كوانغ، وتاي نجوين، ونام دينه إلى أقل من 52,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وعلى نحو مماثل، تقلبت أسعار لحم الخنازير في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى أيضًا عند المستوى المذكور أعلاه ووصلت إلى أعلى الأسعار في بينه دينه، وكوانج نام، وكوانج نجاي، ولام دونج .

في الجنوب، تتراوح الأسعار بين 51,000 و55,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وبالتالي، مقارنةً بالشهر الماضي تقريبًا، ارتفع سعر الخنازير الحية بنحو 5,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ويعود الارتفاع الأخير في أسعار الخنازير الحية بشكل رئيسي إلى انخفاض كمية الخنازير المباعة في السوق، مما أدى إلى تراجع المخاوف بشأن فائض المعروض.

ويتوقع الخبراء أن ترتفع أسعار لحم الخنزير قليلاً في الربع الثاني من عام 2023، وستتحسن بشكل أكثر وضوحًا في الربع الثالث من عام 2023 عندما يتعافى الطلب الاستهلاكي، حيث من المحتمل أن تصل إلى 59 ألف دونج/كجم.

وتبلغ تكلفة الإنتاج المتوسطة للأسر التي تربي الخنازير حوالي 55 ألف دونج إلى 60 ألف دونج/كجم من لحم الخنزير، لذا ومع السعر الحالي للخنازير الحية، من الصعب للغاية على الأسر التي تربي الخنازير استعادة قطعانها بقوة في الأمد القريب.

وفقًا لجمعية الثروة الحيوانية الفيتنامية، أوقفت حاليًا حوالي 45-50% من المزارع الكبيرة حظائرها، وتوقفت 70-75% من المزارع والأسر مؤقتًا عن إعادة تخزين الماشية. والسبب هو ارتفاع تكاليف المدخلات وانخفاض أسعار البيع.

وفي الأسواق، ارتفع سعر لحم الكتف الخالي من الدهون ولحم الردف الخالي من الدهون قليلاً إلى 130 ألف-135 ألف دونج/كجم؛ وأضلاع الخاصرة إلى 130 ألف دونج/كجم؛ ولحم بطن الخنزير إلى 120 ألف دونج/كجم.

[إعلان 2]
مصدر