أسعار المنتجات الزراعية في 21 يناير 2025: انخفضت أسعار القهوة بشكل طفيف، واستمرت أسعار الفلفل في الاستقرار

DNVN - سجلت أسعار المنتجات الزراعية اليوم انخفاضًا طفيفًا في أسعار القهوة، حيث بلغ متوسط سعرها 119,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 900 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً باليوم السابق. في الوقت نفسه، استقر سعر الفلفل دون تقلبات كبيرة، وتراوح بين 145,000 و146,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في الأسواق الرئيسية.

أسعار القهوة تتقلب قليلا

في بورصة لندن، ارتفعت أسعار قهوة روبوستا بشكل حاد في الساعة 5:00 صباحًا يوم 21 يناير 2025. وعلى وجه التحديد، وصل سعر العقود الآجلة لشهر مارس 2025 إلى 5,143 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة 137 دولارًا أمريكيًا للطن)، ومايو 2025 إلى 5,090 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة 128 دولارًا أمريكيًا للطن)، وسجل يوليو 2025 5,005 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة 124 دولارًا أمريكيًا للطن) وسبتمبر 2025 إلى 4,911 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة 121 دولارًا أمريكيًا للطن).

وبالمثل، سجّلت بورصة نيويورك ارتفاعًا طفيفًا في أسعار قهوة أرابيكا، تراوح بين 1.20 و1.70 سنتًا للرطل. وبلغ سعر العقود الآجلة لشهر مارس 2025 نحو 328.35 سنتًا للرطل (بزيادة قدرها 1.20 سنتًا للرطل)، و324.60 سنتًا للرطل في مايو 2025 (بزيادة قدرها 1.45 سنتًا للرطل)، و318.25 سنتًا للرطل في يوليو 2025 (بزيادة قدرها 1.70 سنتًا للرطل)، و309.45 سنتًا للرطل في سبتمبر 2025 (بزيادة قدرها 1.50 سنتًا للرطل).

في البرازيل، ارتفعت أسعار قهوة أرابيكا بشكل طفيف. بلغ سعر التسليم في مارس 2025، 407.55 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة قدرها 2.05 دولار أمريكي للطن)، وفي مايو 2025، 402.55 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة قدرها 1.60 دولار أمريكي للطن)، وفي يوليو 2025، 396.60 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة قدرها 2.25 دولار أمريكي للطن)، وفي سبتمبر 2025، 382.95 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة قدرها 1.10 دولار أمريكي للطن).

وفقًا للسجلات المسجلة في الساعة الخامسة من صباح يوم 21 يناير 2025، انخفضت أسعار القهوة المحلية بشكل طفيف إلى 119,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بانخفاض قدره 900 دونج فيتنامي للكيلوغرام عن اليوم السابق. في مقاطعات المرتفعات الوسطى، بلغ أعلى سعر 119,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وتحديدًا، بلغ السعر في داك لاك 119,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام (بانخفاض قدره 1,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام)، ولام دونغ 118,200 دونج فيتنامي للكيلوغرام (بانخفاض قدره 1,100 دونج فيتنامي للكيلوغرام)، وجيا لاي 119,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام (بانخفاض قدره 800 دونج فيتنامي للكيلوغرام)، وداك نونغ 119,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام (بانخفاض قدره 1,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام).

وبحسب شركة كومونيكافيه، من المتوقع أن يكون عام 2025 عامًا مليئًا بالتحديات بالنسبة لسوق القهوة بسبب اختلال التوازن بين العرض والطلب العالمي.

من المرجح أن تظل أسعار القهوة مرتفعة مع عدم ظهور أي علامات على التعافي في الإنتاج، واستمرار انخفاض المخزونات واستقرار الطلب.

من المتوقع أن ينخفض إنتاج قهوة أرابيكا في البرازيل، ولا يقابله سوى زيادة طفيفة في إنتاج قهوة روبوستا.

وتتوقع جمعية مصدري القهوة البرازيلية (سيكافيه) أن نمو الصادرات هذا العام من غير المرجح أن يصل إلى المستوى القياسي المسجل في عام 2024، على الرغم من أنه سيظل مرتفعا.

يكاد الحصاد في فيتنام يكتمل، ومن المتوقع أن يكون الإنتاج أقل من متوسط الأعوام السابقة.

أسعار الفلفل مستقرة

ظلت أسعار الفلفل المحلية صباح يوم 21 يناير 2025 مستقرة عند 145000 - 146000 دونج/كجم، بمتوسط 145500 دونج/كجم.

وفي جيا لاي وبينه فوك ، ظلت أسعار الفلفل دون تغيير عن الجلسة السابقة، حيث استقرت عند 145 ألف دونج/كجم.

وواصلت منطقة با ريا - فونج تاو وداك نونج تسجيل أعلى سعر عند 146 ألف دونج/كجم.

وفي داك لاك، استقرت أسعار الفلفل بعد زيادة طفيفة في الجلسة السابقة عند 145,500 دونج/كجم.

تُظهر بيانات المجتمع الدولي للفلفل (IPC)، المُحدَّثة صباح 21 يناير/كانون الثاني 2025، الفرق بين الأسواق. فقد ارتفعت أسعار الفلفل في إندونيسيا ارتفاعًا حادًا، بينما انخفضت بشكل ملحوظ في البرازيل.

وفي إندونيسيا، ارتفع سعر الفلفل الأسود من نوع لامبونج إلى 7,115 دولارا أمريكيا للطن، ووصل سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتوك إلى 9,401 دولارا أمريكيا للطن (بزيادة 208 دولارا أمريكيا للطن).

ظلت أسعار الفلفل الأسود ASTA مستقرة في ماليزيا، حيث وصلت إلى 9000 دولار أمريكي للطن، والفلفل الأبيض ASTA عند 11600 دولار أمريكي للطن.

في المقابل، انخفضت أسعار الفلفل البرازيلي بمقدار 200 دولار أمريكي للطن، لتصل حاليا إلى 6150 دولار أمريكي للطن.

استقرت صادرات الفلفل الفيتنامية، حيث بلغ سعر الفلفل الأسود (500 غرام/لتر) 6,350 دولارًا أمريكيًا للطن، وسعر الفلفل الأبيض (550 غرام/لتر) 6,650 دولارًا أمريكيًا للطن. وبلغ سعر صادرات الفلفل الأبيض 9,550 دولارًا أمريكيًا للطن.

وبحسب جمعية منتجي الفلفل، سترتفع أسعار الفلفل المحلية في أواخر عام 2024 بشكل كبير، في حين ستنمو أسعار التصدير أيضًا بنسبة 30.7% للفلفل الأسود و28.6% للفلفل الأبيض.

على الرغم من انخفاض واردات الصين من فيتنام بنسبة 82.4%، لا يزال الطلب في السوق قويًا بفضل انخفاض المخزونات. ومن المرجح أن تستأنف الصين عمليات الشراء القوية بعد انتهاء فيتنام من حصادها في أوائل عام 2025.

يقول الخبراء إن أسعار الفلفل العالمية هذا العام قد تبقى مرتفعةً نظرًا لمحدودية العرض واستقرار الطلب في الأسواق الرئيسية مثل الولايات المتحدة وأوروبا. ويُقال إن صناعة تجهيز الأغذية والتوابل هي المحرك الرئيسي للاستهلاك.

لان لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-21-1-2025-ca-phe-giam-nhe-ho-tieu-tiep-tuc-on-dinh/20250121093931902