أسعار المنتجات الزراعية في 28 يوليو 2025: القهوة والفلفل يواصلان الحفاظ على أسعارهما المرتفعة

DNVN - في الجلسة الصباحية ليوم 28 يوليو 2025، سجّل السوق بقاء أسعار القهوة مرتفعة بعد انخفاض طفيف في الجلسة السابقة. كما لم تشهد أسعار الفلفل تغيرًا ملحوظًا، حيث بقيت ضمن نطاق سعري مرتفع.

صورة توضيحية. الصورة: الإنترنت

أسعار القهوة في السوق العالمية راكدة

في الساعة الخامسة من صباح يوم 28 يوليو 2025، لم يشهد سعر روبوستا تقلبات تُذكر في بورصة لندن، محافظًا على اتجاه تذبذبي مقارنةً بجلسة نهاية الأسبوع، حيث تراوحت سعته بين 3,120 و3,388 دولارًا أمريكيًا للطن. تفاصيل الأسعار: سجّل سبتمبر 2025 سعرًا قدره 3,228 دولارًا أمريكيًا للطن؛ ونوفمبر 2025 سعرًا قدره 3,196 دولارًا أمريكيًا للطن؛ ويناير 2026 سعرًا قدره 3,175 دولارًا أمريكيًا للطن؛ ومارس 2026 سعرًا قدره 3,153 دولارًا أمريكيًا للطن؛ ومايو 2026 سعرًا قدره 3,128 دولارًا أمريكيًا للطن.

في نيويورك، في صباح اليوم نفسه، استقرت أسعار أرابيكا عند إغلاقها دون تغيير عن اليوم السابق، حيث تراوحت بين 272.60 و307.45 سنتًا للرطل. وجاءت الأسعار على النحو التالي: 297.55 سنتًا للرطل في سبتمبر 2025؛ و290.45 سنتًا للرطل في ديسمبر 2025؛ و283.80 سنتًا للرطل في مارس 2026؛ و278.30 سنتًا للرطل في مايو 2026؛ و272.80 سنتًا للرطل في يوليو 2026.

كما أظهر سعر قهوة أرابيكا البرازيلية بعد جلسة التداول استقرارًا، دون أي تقلبات مقارنة باليوم السابق، ليتراوح بين 352.15 و371.50 دولارًا أمريكيًا للطن. وتشمل الشروط المحددة: سبتمبر 2025 عند 370.20 دولارًا أمريكيًا للطن؛ ديسمبر 2025 عند 354.95 دولارًا أمريكيًا للطن؛ مارس 2026 عند 351.80 دولارًا أمريكيًا للطن؛ مايو 2026 عند 352.15 دولارًا أمريكيًا للطن.

تظل أسعار القهوة المحلية مرتفعة

في الساعة الخامسة من صباح يوم 28 يوليو 2025، ظلت أسعار القهوة المحلية مرتفعة، دون تغيير عن انخفاضها أمس. وفي المناطق الرئيسية، بلغ متوسط سعر شراء القهوة 95,300 دونج للكيلوغرام.

وعلى وجه التحديد، اشترى التجار في لام دونج القهوة بسعر 95,600 دونج/كجم، دون تغيير عن اليوم السابق.

في مقاطعة داك لاك ، استقر السعر حاليا عند 95,500 دونج للكيلوغرام، وهو ما يعادل سعره أمس.

تحافظ مقاطعة جيا لاي على أسعار القهوة عند 95400 دونج للكيلوغرام، دون أي تقلبات.

وفي منطقة لام دونج مثل حي باو لوك الأول، وبلدية هوا نينه، ودوك ترونج، ودينه فان لام ها، ظل سعر القهوة دون تغيير، حيث يبلغ حاليا 95000 دونج/كجم.

في الأسبوع الماضي، ارتفعت أسعار القهوة في المرتفعات الوسطى بمقدار 1500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، لتصل إلى 1700 دونج فيتنامي للكيلوغرام، مقارنةً بالأسبوع السابق. وهذا أيضًا الأسبوع الثاني على التوالي الذي ترتفع فيه أسعار القهوة المحلية. وتحديدًا، ارتفعت الأسعار في لام دونج بمقدار 1600 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وفي داك لاك بمقدار 1700 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

سجل سعر جيا لاي زيادة قدرها 1600 دونج فيتنامي للكيلوغرام خلال الأسبوع. كما ارتفع سعر لام دونج وحده بمقدار 1500 دونج فيتنامي للكيلوغرام. والجدير بالذكر أن أسعار القهوة ارتفعت بشكل حاد في وقت ما لتصل إلى ما يقارب 98,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وهو أعلى مستوى لها في الأسابيع الخمسة الماضية.

وفقًا لرويترز، يعود سبب استمرار ارتفاع أسعار البن في فيتنام إلى قيام المزارعين المحليين والإندونيسيين بتقييد المبيعات، متوقعين استمرار ارتفاع الأسعار. وصرح تاجر في داك لاك: "لا يرغب المزارعون في البيع حاليًا، آملين أن تتجاوز الأسعار 100 ألف دونج للكيلوغرام".

قال بعض التجار إن السوق يُظهر علامات تباطؤ، إذ تحول العديد من الجهات إلى استيراد البن من إندونيسيا والبرازيل بأسعار أقل. ومع ذلك، قال أحد التجار: "سيبدأ موسم الحصاد في فيتنام في أكتوبر، لذا من غير المرجح أن يتمكن المزارعون من الاحتفاظ بمخزونهم لفترة طويلة".

أسعار الفلفل لا تزال مرتفعة

حتى الساعة الخامسة من صباح يوم 28 يوليو 2025، استقرت أسعار الفلفل المحلية، مع تقلبات طفيفة مقارنةً بالأمس، وظلت ضمن نطاق سعري مرتفع. وبلغ متوسط سعر شراء الفلفل في المحافظات الرئيسية 137,300 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

في جيا لاي، أسعار الفلفل مستقرة حاليًا، دون تغيير عن الانخفاض الطفيف السابق، حيث سجلت 136000 دونج/كجم.

ظلت أسعار الفلفل في مدينة هوشي منه مستقرة، حيث يتم شراؤها حاليًا بسعر 137 ألف دونج للكيلوغرام.

وفي دونج ناي، ظل سعر الفلفل ثابتًا عند 137 ألف دونج للكيلوغرام، دون تغيير عن اليوم السابق.

في لام دونج، يتم شراء أسعار الفلفل حاليًا من قبل التجار بـ 138000 دونج/كجم ولم يتم تسجيل أي تقلبات.

ولم يشهد سوق داك لاك أي تغيير، حيث ظل سعر الفلفل هنا عند 138 ألف دونج/كجم، وهو ما يعادل الانخفاض الطفيف السابق.

وبحسب التحديث الصادر عن المجتمع الدولي للفلفل (IPC) في الساعة 4:30 صباحًا يوم 28 يوليو 2025، ظل سوق الفلفل العالمي مستقرًا، دون تقلبات كبيرة مقارنة بالجلسة الأخيرة.

وأعلنت شركة البترول الهندية عن سعر الفلفل الأسود من نوع لامبونج (إندونيسيا) عند 7136 دولارا أمريكيا للطن، في حين بلغ سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتوك 9975 دولارا أمريكيا للطن.

ظلت أسعار الفلفل الماليزي مستقرة، حيث بلغ سعر الفلفل الأسود ASTA 8900 دولار أمريكي للطن، وسعر الفلفل الأبيض ASTA 11750 دولار أمريكي للطن.

وتستمر البرازيل في الحفاظ على أسعار الفلفل عند مستويات مرتفعة، حيث تشتري حاليا بسعر 5900 دولار أمريكي للطن.

حافظ سوق تصدير الفلفل الفيتنامي على استقراره، دون تغيير عن جلسة التداول السابقة. ويبلغ سعر الفلفل الأسود (500 غرام/لتر) حاليًا 6,440 دولارًا أمريكيًا للطن، و550 غرامًا/لتر عند 6,570 دولارًا أمريكيًا للطن، والفلفل الأبيض عند 9,150 دولارًا أمريكيًا للطن.

خلال الأسبوع الماضي، سجّلت المناطق الرئيسية المنتجة للفلفل انخفاضًا في أسعاره تراوح بين 1000 و2000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالأسبوع السابق. وتحديدًا، انخفض سعر كلٍّ من داك لاك ولام دونج بمقدار 2000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما انخفض سعر كلٍّ من جيا لاي بمقدار 1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. كما انخفض سعر الفلفل في مقاطعات جنوب شرق البلاد، مثل مدينة هو تشي منه ودونغ ناي، بمقدار 1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

من المرجح أن تتراوح أسعار الفلفل المحلية في الفترة المقبلة بين 136,000 و138,500 دونج للكيلوغرام. والسبب الرئيسي هو توازن العرض والطلب، مما يُصعّب على السوق إحداث تقلبات كبيرة على المدى القصير.

على المدى المتوسط، إذا تسارعت وتيرة الصادرات مع نهاية العام، وأظهرت السوق العالمية بوادر انتعاش قوي، فقد تتلقى أسعار الفلفل دعمًا كبيرًا. ويوصي الخبراء المزارعين بمراقبة تقلبات السوق عن كثب، واختيار الوقت المناسب للبيع، وتجنب البيع المكثف قبل أن تبلغ الأسعار ذروتها بعد.

وفقًا لأحدث تقرير صادر عن جمعية الفلفل الفيتنامية (VPSA)، من المتوقع أن ينخفض إنتاج الفلفل العالمي في عام 2025 بنسبة 7.8% مقارنةً بعام 2024. وهذا هو العام الثالث على التوالي الذي يشهد انخفاضًا في الإنتاج العالمي. ورغم زيادة البرازيل في الإنتاج، إلا أن هذه الزيادة لا تكفي لتعويض الانخفاض الحاد في الدول المنتجة الرئيسية مثل الهند وإندونيسيا. ونتيجةً لذلك، لا يزال إجمالي الإنتاج العالمي أقل من العام السابق.

لان لي

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-28-7-2025-ca-phe-ho-tieu-tiep-tuc-duy-tri-muc-gia-cao/20250728083944345