مدير تعاونية ثينه فات

قرار جريء

أرض كوانغ سون مناسبة لزراعة الخضراوات والدرنات والفواكه. منذ تأسيس التعاونية عام ٢٠١٩، يزرع الناس الفجل الأبيض والكرنب، لكن الإنتاج غير مستقر. لذلك، قررتُ أنا وأعضاء التعاونية اختيار زراعة الكرنب لإيجاد منفذ لبيعه،" تذكرت السيدة توان بداياتها في زراعة الكرنب.

السيدة نجوين ثي توان، مديرة تعاونية ثينه فات، بلدية كوانج سون، منطقة داك جلونج، تجلب الملفوف إلى المنطقة للمساعدة في تحسين الاقتصاد للأعضاء.

وفي حديثها عن المصير في الوقت الذي قررت فيه التعاونية إحضار الملفوف إلى بلدية كوانغ سون لزراعته على نطاق واسع في منتصف عام 2022، قالت السيدة توان إنه في إحدى المرات، جاء مسؤولون من مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي في داك نونغ للعمل مع التعاونية بهدف إحضار ما يلزم من النباتات والحيوانات إلى بلدية كوانغ سون لتحقيق الكفاءة الاقتصادية.

أعلنت التعاونية أن هناك ثلاث أسر تزرع الملفوف، وأن النباتات كبيرة جدًا، لكنهم كانوا قلقين للغاية بشأن الإنتاج. ونظرًا لذلك، قام مسؤول الإرشاد الزراعي بتعريف التعاونية بشركة CJ Foods Vietnam في لونغ آن، وربطها بها لتصدير الملفوف إلى كوريا.

"ومنذ ذلك الحين، قررت أنا وأعضاء التعاونية إحضار الملفوف لزراعته على أرض كوانج سون"، كما تذكرت السيدة توان.

بفضل الدعم الفني القوي والأسمدة وغيرها، بدأت التعاونية إنتاج كرنب فيتجاب. في يونيو 2022، تعاونت التعاونية مع شركة سي جيه فودز فيتنام لزراعة 18 هكتارًا من الكرنب.

كانت الأمور صعبة في البداية، وكشف الملفوف عن محدوديته. خلال عملية الزراعة، اتبع أعضاء التعاونية التقنية، فنمو الملفوف جيدًا، ولكن في لحظة الحصاد الحاسمة، انكشفت نقاط ضعفه.

تم تصدير الملفوف المنتج وفق معايير VietGAP في مدينة كوانج سون إلى كوريا.

في نهاية أغسطس 2022، كان عمر أولى حدائق الكرنب 40-45 يومًا. قمتُ بمسحها ووجدتها جميلة، ونصحتُ الأعضاء بالحصاد. لكن في ذلك الوقت، أصرّ الكثيرون على الانتظار حتى 65 يومًا قبل قطفها. ثم، في اليوم الخامس والخمسين، بدأت أوراق حدائق الكرنب هذه بالاصفرار، وعند قطفها، تعفّن الجزء الداخلي. لقد دُمّر هذا الكرنب تمامًا،" تذكرت السيدة توان.

حصاد الفاكهة الحلوة

بفضل خبرتها، وجدت مديرة التعاونية حلاًّ مجددًا، وساعدت الأعضاء على جني ثماره. ناقشت مع الأعضاء وأوصت بحصاد الحدائق المزروعة لمدة تتراوح بين 45 و50 يومًا.

حصل الملفوف الذي تنتجه شركة Thinh Phat Cooperative على تقييم جيد من قبل الشركاء.

وأوضحت من خلال المعرفة العلمية أن أرض كوانج سون هي أرض جديدة لذا فهي تتمتع بتغذية جيدة، وينمو الملفوف بسرعة ويجب حصاده مبكرًا.

وفي مناطق أخرى، تكون التربة ملوثة بالبكتيريا والسموم بسبب بقايا المبيدات الحشرية الزائدة، لذا يستغرق حصاد الملفوف وقتًا أطول.

حققت التعاونية دخلاً مرتفعاً لأعضائها من زراعة كرنب فيتجاب. في المتوسط، يُنتج هكتار واحد من الكرنب 30 طناً من المحصول، ويمكن للأسر التي تعتني به جيداً أن تنتج 60 طناً. في السنوات الثلاث الماضية، وبعد خصم نفقات تتراوح بين 120 و140 مليون دونج، حقق مزارعو الكرنب دخلاً سنوياً يقارب 200 مليون دونج للهكتار.

شاركت السيدة توان تجربتها قائلةً إنه خلال موسم الأمطار، يُمكن قطف متوسط ​​الملفوف المزروع في كوانغ سون إذا تجاوز وزنه كيلوغرامًا واحدًا. في موسم الأمطار، تستورد الشركة نباتاتٍ تزن 500 غرام أو أكثر، وفي موسم الجفاف، تزن 700 غرام أو أكثر.

على هكتار واحد من الأرض، تقوم التعاونية بزراعة محصولين متتاليين من الملفوف، ثم تقوم بالتناوب على زراعة الفجل والجزر وما إلى ذلك. وتلاحظ التعاونية عدم زراعة نفس النوع أو الصنف على مساحة 10 هكتارات في نفس الوقت.

لأنه إذا زرعنا الكثير في آنٍ واحد، فلن نتمكن من الحصاد في الوقت المناسب، مما يؤدي إلى تلف الملفوف. وقد اكتشفت التعاونية هذه التجارب منذ الحصاد الأول.

تقوم حكومة منطقة داك جلونج بتقييم إنتاج الملفوف في برنامج VietGAP التابع لجمعية Thinh Phat التعاونية باعتباره يساعد المزارعين على تغيير عقلية الإنتاج الخاصة بهم.

حاليًا، تزرع التعاونية 20 أسرة مساحة 20 هكتارًا من الملفوف. وقد وقّعت التعاونية عقدًا لاستهلاك المنتج مع شركة CJ Foods Vietnam بسعر ثابت في الحديقة قدره 7000 دونج للكيلوغرام.

تُورّد التعاونية شهريًا ما بين 50 و100 طن من كرنب فيتجاب إلى الشركة. بالإضافة إلى توقيع عقود إنتاج، تتعاون التعاونية مع الوكلاء والشركات لتوفير الأسمدة بأسعار أقل.

تشرفت جمعية ثينه فات الزراعية - المواد الطبية - الخدمات - التعاونية التجارية بتلقي شهادة تقدير وتقدير من اللجنة الشعبية لمقاطعة داك نونغ باعتبارها تعاونية متقدمة نموذجية للفترة 2021-2023.

المصدر: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html