الحفاظ على المهنة القديمة وتطوير الاقتصاد اليوم

في ظل تطور اقتصاد السوق، تواجه العديد من قرى الحرف التقليدية خطر الاندثار. ومع ذلك، وبفضل تضافر جهود المجتمع والسلطات المحلية، لم يقتصر الحفاظ على العديد من الحرف التقليدية فحسب، بل أصبحت أيضًا دافعًا للتنمية الاقتصادية، مما يوفر فرص عمل ويزيد دخل السكان.

استثمرت العديد من التعاونيات في المعدات اللازمة للإنتاج على نطاق واسع، مما أدى إلى تحسين جودة المنتج وقيمته.

في قرية بان كوون، التابعة لبلدية كون مينه، بجوار المنازل الريفية المبنية على ركائز خشبية، يمتزج خرير المياه وصوت سكاكين تقطيع الشعيرية برائحة مسحوق مارانتا المميزة. ولا يزال أهل القرية يحرصون على غسل كل دفعة من الشعيرية يدويًا، محافظين على تقاليد أجدادهم، منتجين منتجات غنية بنكهة وطنهم، وموفرين مصدر دخل ثابت.

قالت السيدة لوك ثي دو، من قرية بان كون، بلدية كون مينه: بفضل دعم العلم والتكنولوجيا ، ساهمت العديد من الأجهزة، مثل غسالات أروروت، والمطاحن، وخلاطات الدقيق، وغيرها، في تقليل العمالة. ومع ذلك، ما زلتُ أنا وأسر أخرى هنا نتمسك بالطريقة التقليدية لصنع الشعيرية يدويًا على الموقد، معتبرينها ميزة فريدة تُضفي نكهة فريدة على شعرية أروروت كون مينه.

من المنتجات العائلية التقليدية، شاركت العديد من الكيانات الاقتصادية في برنامج OCOP، مما رفع جودة منتجات شعرية دونغ من 3 نجوم إلى 4-5 نجوم. حاليًا، تمتلك المقاطعة بأكملها حوالي 10 منتجات من شعرية دونغ مطابقة لمعايير OCOP، وتُستهلك على نطاق واسع في السوق المحلية وتُصدر دوليًا.

في العديد من مناطق المقاطعة، لا تزال عائلات عديدة تحافظ على مهنة صناعة الشاي التقليدية. وأصبحت تلال الشاي الأخضر علامة تجارية شهيرة لـ"الشاي التايلاندي"، ومصدر دخل ثابت.

من منتجات الشاي التقليدية، طور الناس مجموعة متنوعة من المنتجات المعبأة بشكل جميل لتلبية طلب السوق، مثل شاي الخطاف، وبراعم الروبيان، وشاي الأظافر، إلى جانب المنتجات المعالجة بعمق مثل أكياس الشاي، ومسحوق الماتشا، وشاي الحليب الفوري، وشاي اللوتس، والياسمين، والورد، والشاي الأخضر، والشاي الأسود، ومنتجات الشاي كهدايا.

في العديد من مناطق المحافظة، لا تزال العديد من العائلات تحافظ على مهنة صنع الشاي التقليدية.

في إطار تنفيذ مشروع بناء قرى السياحة الثقافية، أنشأت المقاطعة حتى الآن ما يقرب من 280 قرية حرفية تقليدية. وتحتفظ العديد من المناطق بهذه الحرف في كل أسرة، وقد طورت الأجيال اللاحقة منتجاتها لبيعها في السوق.

استثمرت العديد من العائلات بجرأة في الابتكار التكنولوجي، مستخدمةً الآلات مع الحفاظ على الخطوات اليدوية الأساسية، مما ساهم في تحقيق جودة عالية للمنتجات مع الحفاظ على سماتها التقليدية. هذا هو التوجه لمساعدة منتجات القرى الحرفية على تلبية طلب السوق مع الحفاظ على الهوية الثقافية.

قال السيد ها دوك فونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة فوك ثوان: "بعد تولي الحكومة ذات المستويين مهامها، أدركت المنطقة أهمية الحفاظ على الحرف التقليدية وتطويرها كتوجه مهم لتحقيق التنمية الاقتصادية المستدامة. ومن خلال برامج OCOP، تُسجل المنتجات التقليدية كعلامات تجارية، وتُصمم للتغليف، وتُلصق عليها طوابع التتبع، وتُوسّع أسواق استهلاكها تدريجيًا.

وفقًا للإحصاءات، تضم المقاطعة بأكملها أكثر من 500 منتج من منتجات OCOP، العديد منها منتجات تقليدية مصنوعة من الحرف التقليدية، مما يُسهم في ترسيخ القيم الثقافية، وزيادة دخل السكان، وتشجيع البناء الريفي الجديد. وهذا دليل واضح على التكامل المتناغم بين التنمية الاقتصادية والحفاظ على الهوية المحلية، مما يُرسي أسسًا لاستمرار الحفاظ على الحرف التقليدية وانتشارها وتكيفها مع احتياجات المجتمع الحديث.

بفضل منتجات OCOP، استقطبت القرى الحرفية المتطورة موارد استثمارية في الاقتصاد الزراعي والريفي، مما ساهم في تعزيز تقدم البناء الريفي الجديد في المقاطعة. وحتى الآن، ارتفعت القيمة الاقتصادية للمنتجات الزراعية المحلية بنسبة 20% أو أكثر في المبيعات، بل وحققت بعض المنتجات زيادةً تتراوح بين 70% و100%.

لكي تُصبح الحرف التقليدية دافعًا حقيقيًا للتنمية الاقتصادية، لا بد من تنسيق متزامن ووثيق بين جهات متعددة. تلعب الدولة دورًا في وضع الآليات والسياسات المناسبة، وإصدارها، ودعم القروض التفضيلية، وفي الوقت نفسه، تعزيز التجارة وترويج المنتجات في الأسواق المحلية والأجنبية. تُركز السلطات المحلية على الاستثمار في البنية التحتية، وإنشاء قرى حرفية مرتبطة بالجولات السياحية ومسارات السياحة التجريبية لجذب السياح، مما يُضيف قيمة للمنتجات.

في الوقت نفسه، يتعين على العائلات، باعتبارها جوهر القرية الحرفية، المثابرة في الحفاظ على الحرف اليدوية ونقلها إلى الأجيال الشابة، وفي الوقت نفسه، تحسين تصميم المنتجات وتحسين جودتها لتلبية الطلب المتزايد في السوق. إن التعاون والجهود المشتركة بين هذه الجهات الثلاثة سيُرسي أساسًا متينًا للحفاظ على الحرف التقليدية، ويُشكل منصةً لانطلاق التنمية الاقتصادية المستدامة.

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/giu-honnghe-xua-phat-trien-kinh-te-hom-nay-5095cdc/