يعتني السيد ترونغ فان أ رين ببستان الجوافة الخاص به الذي تبلغ مساحته أكثر من 3.2 هكتار. الصورة: ماي لينه
وُلد رين في عائلةٍ من البستانيين على مدى ثلاثة أجيال في دلتا نهر ميكونغ، لذا لم يكن غريباً عليه التعامل مع أشجار الفاكهة. ومع ذلك، عندما قرر بدء مشروعه الخاص، اختار العمل كحرفي في صناعة الجرانيت في مدينة دا نانغ . وعندما حلّت جائحة كوفيد-19، انقلبت حياته رأساً على عقب، فاصطحب زوجته وأولاده إلى مسقط رأس زوجته في بلدة كوي آن (التي تُعرف الآن باسم بلدة كوي سون) ليبدأ رحلةً جديدة في عالم ريادة الأعمال.
روى أنه عندما كان يزور مسقط رأس زوجته، كان يمرّ غالبًا بمصنع معالجة الكسافا، ويرى القرويين يعملون بجدّ لكنهم ما زالوا يكافحون لتأمين لقمة عيشهم. قال رين: "في ذلك الوقت، أردتُ أن أفعل شيئًا مختلفًا لأعيش حياة أفضل. ولأنني رأيتُ أن التربة هنا مناسبة لأشجار الفاكهة، قررتُ مواصلة مشروع زراعة الفاكهة الذي بدأته عائلتي".
في عام ٢٠٢١، استأجر ٥٠٠٠ متر مربع من الأرض في منطقة كوي آن السابقة، وزرع فيها ثلاث بساتين من أشجار جوز الهند والخوخ واليوسفي. وحتى الآن، تم حصاد بساتين الجوافة والخوخ. وقد أنتج بستان الخوخ وحده محصولين، بمعدل إنتاجية طن واحد لكل حصاد، ويُباع بسعر ٢٥٠٠٠ دونغ فيتنامي للكيلوغرام.
بستان جوافة يمتد على مساحة 3.2 هكتار ينتج 200 كيلوغرام من ثمار الجوافة الكمثرية الشكل يوميًا. الصورة: ماي لينه
وإدراكاً لإمكانات أشجار الفاكهة في هذه المنطقة، واصل الزوجان في عام 2023 استئجار أكثر من 32000 متر مربع في بلدة دونغ فو (الآن كومونة كوي سون)، وقاما مع المزارعين المحليين بتأسيس تعاونية.
أوضحت رين أن المنطقة المستأجرة كانت عبارة عن منحدر تل سبق زراعته بأشجار السنط، مما أدى إلى استنزاف العناصر الغذائية. وأضافت: "كانت التربة متماسكة وتفتقر إلى أي كائنات دقيقة مفيدة. اضطررت إلى حفر الصخور وتسوية الأرض وقضاء عدة أشهر في تحسينها من خلال استزراع الكائنات الدقيقة في التربة، واستخدام الأسمدة العضوية، وإعادة تأهيل النظام البيئي تحت السطحي بالكامل قبل زراعة الأشجار".
فيديو - بستان الجوافة الخاص بالسيد ترونغ فان أ رين، المثقل بالفاكهة:
استثمر رين في الزراعة المكثفة لأشجار الجوافة والخوخ - وهما محصولان مناسبان لمناخ وسط فيتنام، ويسهل إدارتهما خلال الظروف الجوية القاسية، ودون أي مخاوف بشأن المبيعات.
"
"إذا زُرعت أشجار الدوريان هنا، ستُدمر عاصفة كل شيء. أما أشجار الجوافة والخوخ، فتنجو حتى لو انكسرت أغصانها، وإذا ماتت، يُمكن إعادة زراعتها لتُثمر في غضون أشهر قليلة. زراعة الأشجار أشبه بالمقامرة، لكنني لا أُجازف بتهور. أُقامر بشيئين: الثقة والإيمان. ثقة في مهاراتي وخبرتي، وإيمان بأن السوق سيُفضل منتجاتي. أعتمد على هذين العنصرين، الإيمان، في مسيرتي الزراعية ."
السيد ترونغ فان أ رين
تزدهر بستان البرقوق الذي يبلغ عمره عامين تقريبًا، ويتوقع رين أن تثمر الأشجار العام المقبل. الصورة: ماي لينه
في مطلع عام ٢٠٢٤، زرع ١٢٠٠ شجرة جوافة و٣٥٠ شجرة برقوق. وحتى الآن، تنمو أشجار البرقوق والجوافة نموًا جيدًا. بعد تسعة أشهر، أثمرت الجوافة أول محصول لها، ويبيع حاليًا حوالي ٢٠٠ كيلوغرام يوميًا في السوق. وفيما يتعلق ببستان البرقوق، قال إنه سيُجري العام المقبل تحسينات فنية لضمان إثمار الأشجار وفقًا للطلب الفعلي.
لم يقتصر استثمار رين على المحاصيل فحسب، بل استثمر أيضاً بشكل منهجي في التكنولوجيا. تم تجهيز البستان بأكمله بنظام ري آلي يستخدم تكنولوجيا إسرائيلية، حيث يقوم بري كل نبتة على حدة، مما يسمح بخلط الأسمدة والري بالساعة، ويقلل من العمالة ويوفر التكاليف.
يقوم بتقليم أشجار الجوافة بانتظام، محافظاً على انخفاضها لتسهيل الحصاد وحمايتها من الرياح والعواصف. أما بالنسبة لبستان البرقوق، فيخطط لتغطية الأشجار بثلاث طبقات من الشباك، لتقسيم المساحة بحيث يتمكن من حصادها بالتناوب على مدار العام.
يُعد بستان الجوافة الكبير والمليء بأشجار الجوافة في مزرعة رين وجهة سياحية شهيرة. الصورة: ماي لينه
حتى الآن، استثمر رين وزوجته ما يقارب ملياري دونغ فيتنامي في مشروعهما الزراعي، وهو مبلغ كبير بالنسبة لرواد الأعمال الريفيين. وأكد قائلاً: "كل شيء ينطوي على مخاطرة؛ المهم هو الجرأة على القيام بذلك بخطة محددة وحسابات دقيقة".
تُباع منتجات رين الآن عبر شبكة من المتعاونين، مما يقلل اعتماده على الأسواق التقليدية. يعتقد رين أن المنافسة السعرية في الأسواق صعبة، ومن الصعب التمييز بين السلع النظيفة والجيدة والرديئة. يرغب في البيع بسعر معقول، لكن يجب أن تكون المنتجات عالية الجودة.
نظراً للكمية الكبيرة من الجوافة، لم يتمكنوا من قطفها جميعاً في الوقت المناسب، مما أدى إلى نضج الكثير منها أكثر من اللازم. ولتجنب هدرها، قام بتقطيعها وتجفيفها، ثم خلطها بالملح والفلفل الحار ليصنع وجبة خفيفة فريدة ولذيذة. يطمح هو وزوجته إلى تطوير المنتج ليصبح سلسلة متاجر، وبناء علامتهما التجارية الخاصة، والتسجيل في برنامج OCOP لترسيخ مكانتهما في السوق.
ولا يكتفي بذلك، بل يتطلع أيضاً إلى نموذج زراعي يجمع بين الزراعة والسياحة البيئية، حيث يمكن للزوار الاستمتاع بمشاهدة المعالم السياحية، وقطف الفاكهة، وتذوق المأكولات المحلية الشهية. ويأمل أن توفر السلطات المحلية آليات دعم لتحقيق هذا المشروع، بما يسهم في تنمية الاقتصاد الزراعي المرتبط بالسياحة المجتمعية.
يوفر بستان الجوافة الخاص برين فرص عمل للعمال المحليين. الصورة: ماي لين
إن نموذجه الاقتصادي ليس فعالاً للغاية فحسب، بل إنه يخلق أيضاً فرص عمل للسكان المحليين من خلال مهام مثل إزالة الأعشاب الضارة، والتقليم، وتغليف الجوافة، والحصاد.
المصدر: https://baodanang.vn/hai-qua-ngot-บн-dat-doi-can-kho-3297936.html
تعليق (0)