وبموجب الاتفاق بين الطرفين، ستحصل مجموعة Sun Group على الامتياز الحصري لاستغلال العلامة التجارية للكعك Maison Eric Kayser Asie LTD (المشار إليها باسم Maison Kayser) في جميع أنحاء فيتنام، وسيُسمح لها باستخدام العلامة التجارية ومعرفة الإنتاج لتطوير نظام من المتاجر وإنتاج وتجارة المنتجات وفقًا لمعايير العلامة التجارية للكعك Maison Kayser.
تتحمل مجموعة Sun مسؤولية الحفاظ على جودة المنتج وصورة العلامة التجارية، والامتثال لإجراءات مراقبة الجودة ومعايير الخدمة، ولا يُسمح لها باستخدام المواد الخام والمعدات إلا من الموردين المعتمدين من قبل Maison Kayser.
حفل توقيع عقد الامتياز بين مجموعة صن وميزون كايزر
ستكون Maison Kayser مسؤولة عن دعم Sun Group في توفير المعرفة والصيغ وعمليات الإنتاج؛ ودعم تدريب الموظفين الرئيسيين في جميع أنحاء النظام؛ ومراقبة الجودة وضمانها من خلال عمليات التفتيش المنتظمة؛ ودعم البحث عن موردي المواد الخام والمعدات المناسبين، مع حماية العلامة التجارية ومعالجة القضايا القانونية المتعلقة بحقوق الملكية الفكرية.
في المستقبل القريب، تم اختيار صن وورلد با نا هيلز كأول موقع في فيتنام يضم مخبزًا يحمل علامة ميزون كايزر، ومن المتوقع افتتاحه عام ٢٠٢٥. إضافةً إلى ذلك، ستواصل مجموعة صن وميزون كايزر هذا العام التنسيق لافتتاح فرع ثانٍ في فو كوك، إحدى أبرز وجهات المنتجعات في آسيا والمستضيفة لفعالية منتدى التعاون الاقتصادي لدول آسيا والمحيط الهادئ (APEC 2027)، بهدف تقديم تجارب طهي راقية للسياح المحليين والدوليين. ووفقًا للخطة، سيتم افتتاح مخابز ميزون كايزر في صن وورلدز في جميع أنحاء البلاد خلال السنوات القادمة.
في كلمته خلال الفعالية، قال السيد نجوين لام آن، نائب المدير العام لشركة صن وورلد ومدير صن وورلد با نا هيلز: "نسعى دائمًا لتقديم تجارب عالمية المستوى لزوارنا عند زيارتهم للوجهات التي تستثمر فيها مجموعة صن. ولا يقتصر التعاون مع ميزون كايزر على تحسين خدمات الطهي في صن وورلد با نا هيلز فحسب، بل يتيح أيضًا للسياح المحليين والدوليين فرصة الاستمتاع بنكهة الخبز الفرنسي الأصيلة والعالمية في فيتنام. ونعتقد أن وجود ميزون كايزر سيكون نقطة جذب مميزة، مما سيساهم في زيادة جاذبية صن وورلد با نا هيلز، ويساهم أيضًا في الارتقاء بمكانة دا نانغ السياحية بشكل خاص وفيتنام بشكل عام".
شارك السيد ريمي نجوين آنه توان، ممثل علامة ميزون كايزر في فيتنام، في حفل التوقيع، وأعرب عن حماسه قائلاً: "تحرص ميزون كايزر دائمًا على تقديم أجود أنواع الخبز بمكونات فاخرة ووصفات فرنسية تقليدية. تُعد فيتنام سوقًا واعدة، حيث يُحب السياح المطبخ الفرنسي بشكل خاص، ويسعدنا التعاون مع مجموعة صن، الشركة الفيتنامية الرائدة في مجال الترفيه، لتقديم علامة ميزون كايزر التجارية إلى المناطق السياحية الراقية في صن وورلد، وستكون صن وورلد با نا هيلز وجهتنا الأولى. نحن نعلم أن صن وورلد با نا هيلز ليست مجرد منطقة سياحية عالمية المستوى فحسب، بل هي أيضًا وجهة تقدم دائمًا تجارب فريدة وراقية ومختلفة للزوار. نأمل أن يُسهم وجود علامة ميزون كايزر التجارية في تقديم تجارب طهي مثالية لزوار با نا هيلز".
تُحدث كعكات Maison Kayser فرقًا باستخدام مكونات مخمرة بشكل طبيعي، بدلًا من الخميرة الصناعية (صورة توضيحية: Maison Kayser)
تأسست "ميزون كايزر" عام ١٩٩٦ على يد الخباز المحترف إريك كايزر، ولديها حاليًا أكثر من ٣٠٠ متجر في ٢٦ دولة حول العالم. تشتهر هذه العلامة التجارية بوصفاتها التقليدية للخبز الممزوجة بالتكنولوجيا الحديثة لإنتاج خبز ومعجنات شهية وعالية الجودة، ما يجذب الزبائن في كل مكان. يكمن الفرق بين "ميزون كايزر" وعلامات المعجنات الأخرى في استخدامها الدائم لمكونات التخمير الطبيعية، بدلًا من الخميرة الصناعية، مما يحافظ على نكهة الخبز اللذيذة المميزة، وهو آمن تمامًا على الزبائن. بالإضافة إلى ذلك، تتميز "ميزون كايزر" دائمًا بتعديلات مرنة ومتطورة للنكهات لتناسب جميع الأسواق حول العالم. كما تحظى مخابز "ميزون كايزر" بشعبية واسعة بفضل تصميمها المعماري الفرنسي الجميل والراقي وخدماتها الراقية.
كما أن مخبز Maison Kayser محبوب أيضًا لمساحته المعمارية الفرنسية الجميلة والمتطورة وخدمته الراقية (صورة المخبز في باريس، فرنسا مقدمة من Maison Kayser)
حازت ميزون كايزر أيضًا على العديد من الجوائز المرموقة في صناعة الخبز، مثل "أفضل كرواسون في باريس" (لو فيجارو)، و"جائزة نيويورك لأفضل باغيت"، و"جائزة طوكيو لأفضل خباز". كما تتجلى ذروة إبداع إريك كايزر في اختراعه "فيرمينتوليفاين™"، وهو جهاز يتحكم في التخمير الطبيعي، مما يساهم في الحفاظ على جودة الخبز الفرنسي ونشر نكهته المميزة عالميًا. ميزون كايزر ليست مجرد علامة تجارية لمخابز، بل تُعتبر أيضًا رمزًا للرقي والجودة والتراث الفرنسي العريق.
يُمثل توقيع اتفاقية الامتياز بين مجموعة صن وميزون كايزر خطوةً مهمةً نحو تحسين جودة خدمات الطهي في وجهات صن وورلد على مستوى البلاد، مع تأكيده على جاذبية فيتنام المتزايدة للعلامات التجارية العالمية المرموقة. ولا يقتصر هذا التعاون على توفير فرص تطوير جديدة لكلا الطرفين، بل يُسهم أيضًا في الترويج للسياحة وصناعة الطهي الفيتنامية عالميًا.
تعليق (0)