عشرات الأطنان من لحم الجاموس تحولت "بطريقة سحرية" إلى لحم واغيو، وبيعت بفارق خمسة أضعاف السعر الأصلي

(دان تري) - تم تهريب عشرات الأطنان من لحوم الجاموس الرخيصة التي تحمل علامة لحم البقر إلى العديد من المدن الكبرى في جميع أنحاء البلاد مثل هانوي، دا نانغ، ناه ترانج ومدينة هوشي منه على مدى العام الماضي.

ذكرت معلومات من إدارة إدارة السوق المحلية والتنمية ( وزارة الصناعة والتجارة ) أن إدارة إدارة سوق هانوي قامت للتو بالتنسيق مع قوات الشرطة للقيام بتفتيش مفاجئ لمصنع شركة هيدا للأغذية المساهمة (بلدية هوآي دوك، هانوي).

هنا، ألقت السلطات القبض على موظفين يقومون بحقن منتجات ثانوية في اللحوم لإنشاء رخام دهني، "تحويل" لحم الجاموس إلى لحم بقر يحمل العلامة التجارية هيداسان.

وأظهرت نتائج التحقيقات الأولية التي أجرتها السلطات أن المتهمين استغلوا نفسية تفضيل لحوم البقر الرخامية عالية الجودة، وخاصة لحوم واغيو على الطريقة اليابانية، وتواطأوا لإنتاج سلع مقلدة.

اشترت السيدة نجوين ثي فونغ ثاو، المديرة العامة لشركة هيدا، لحم جاموس رديء الجودة مستوردًا من الهند بحوالي 120,000 دونج للكيلوغرام. ثم حُقن اللحم بمنتجات ثانوية لإنتاج طبقة دهنية رخامية، ثم عُبئ ووُضعت عليه ملصقات تعريفية باسم لحم البقر. وبيعت هذه المنتجات في السوق بسعر يتراوح بين 400,000 و600,000 دونج للكيلوغرام، وهو سعر أعلى بكثير من سعره الأصلي.

المخالفات تم ضبطها من قبل الجهات المختصة (صورة: DMS).

وفقًا للتحقق الأولي، فمنذ مايو ٢٠٢٤ وحتى الآن، تواطأ المتهمون على إنتاج واستهلاك حوالي ١٤ طنًا من لحم الجاموس المُموّه على أنه لحم بقري. وقد هُرّبت هذه الكمية الكبيرة من اللحوم المُقلّدة إلى العديد من المدن والمقاطعات الرئيسية في جميع أنحاء البلاد، بما في ذلك: هانوي ، دا نانغ، نها ترانج، ومدينة هو تشي منه.

خلال تفتيش مواقع الإنتاج والمستودعات، ضبطت السلطات 65 طنًا من اللحوم (بما في ذلك لحوم الجاموس والأبقار المقلدة) وجميع معدات المعالجة. والجدير بالذكر أن هيئة التحقيق ضبطت أيضًا 17 طنًا من المسحوق المكرر الذي يُستخدم لحقن لحم الجاموس لإضفاء دهن رخامي، مما يُخدع المستهلكين.

في يوم 6 أكتوبر، أصدرت وكالة تحقيقات شرطة مدينة هانوي قرارًا بإحالة قضية جنائية ومقاضاة المتهمين وإصدار أمر احتجاز ضد 4 أشخاص بتهمة جريمة "إنتاج وتجارة أغذية ومواد غذائية مقلدة" بموجب المادة 193 من قانون العقوبات.

صرحت السلطات بأن نتائج الفحص في المعهد الوطني للفحوصات أظهرت وجود الحمض النووي للجاموس في 24 من أصل 29 عينة من لحوم البقر المضبوطة. وتواصل هيئة التحقيق حاليًا فحص 17 طنًا من المسحوق المكرر لتحديد ما إذا كان يحتوي على سموم ضارة بالصحة أم لا.

المصدر: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/hang-chuc-tan-thit-trau-phu-phep-thanh-bo-wagyu-ban-chenh-gap-5-lan-20251015013739235.htm